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Mostra versione intera : Torta arancia e cacao bicolore


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Sara88
26/11/07, 11.03
Ieri pomeriggio avevo una gran voglia di torta (...che novità :rolleyes:)....e visto che mia mamma ha comprato una marea di arance...che io adoro...:p: ho preparato questa...:D
Vi dico solo che...non ha raggiunto il giorno dopo...è finita in un pomeriggio :eek:.

Ingredienti:

200 grammi di zucchero
170 grammi di burro
3 uova intere
170 grammi di farina
mezza bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di latte
il succo di metà arancia
scorza grattugiata dell'arancia

per la glassatura

170 grammi di zucchero a velo
il succo dell'altra metà dell'arancia

Procedimento:

In una terrina lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0017~2.JPG

Aggiungere le uova.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0018.JPG

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Lavorare con una frusta e aggiungere la farina setacciata con il lievito.

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Amalgamare il tutto per bene.

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Dividere in due parti l’impasto: In una parte aggiungere il succo e la buccia grattugiata dell’arancia.

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Nell’altra metà aggiungere il cacao, ed il latte

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Imburrare ed infarinare una teglia di 22-24 cm. di diametro e versare i due tipi di impasto, alternandoli a cucchiaiate. Create una spirale con l'aiuto di in coltello, così da ottenre un effetto marmorizzato (voi potete marmorizzarla di più della mia, io non ho mescolate molto i due impasti :rolleyes:)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0040.JPG

Cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa mezz’ora
Preparare la glassa mescolando in un pentolino lo zucchero a velo ed il succo d’arancia, fino ad ottenre una glassa non troppo compatta e stenderla sulla torta raffreddata.
Decorare con arance a fette :p:

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e la fetta....

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0006~2.JPG

Buona, buona :p:

calliope_84
26/11/07, 12.21
Che peccato che sia già finita!!! Ma ne sei sicura??? Nemmeno qualche bricioletta per assaggio??? :'-(:'-(:'-(
Deve essere squisita!!! Grazie per la ricetta!!! (:-*
Però non ho capito il passaggio relativo al mettere l'impasto a cucchiaiate... :confused:

Sara88
26/11/07, 12.35
Che peccato che sia già finita!!! Ma ne sei sicura??? Nemmeno qualche bricioletta per assaggio??? :'-(:'-(:'-(
Deve essere squisita!!! Grazie per la ricetta!!! (:-*
Però non ho capito il passaggio relativo al mettere l'impasto a cucchiaiate... :confused:


:D mi dispiace neanche una briciola ne è rimasta >:->:D

L'impasto a cucchiaiate, nel senso che metti una cucchiaiata di impasto al cacao, poi una cucchiaiata di impasto all'arancia e cosi via...fino a d esaurimento degli impasti...:);)...spero di essermi spiegata meglio!
Grazie a te (:-*(:-*

valeriola82
26/11/07, 12.42
Che bella che è!!! E sicuramente buona...! :p::p::p:

calliope_84
26/11/07, 12.45
:D mi dispiace neanche una briciola ne è rimasta >:->:D

L'impasto a cucchiaiate, nel senso che metti una cucchiaiata di impasto al cacao, poi una cucchiaiata di impasto all'arancia e cosi via...fino a d esaurimento degli impasti...:);)...spero di essermi spiegata meglio!
Grazie a te (:-*(:-*
Come per la torta bicolore di Marble, un cucchiaio al centro dell'altro??? :confused:

Sara88
26/11/07, 12.57
Che bella che è!!! E sicuramente buona...! :p::p::p:

Grazie Vale!(:-*

Come per la torta bicolore di Marble, un cucchiaio al centro dell'altro??? :confused:

No, non parti dal centro. Metti un cucchiaio di impasto al cacao, poi accanto ne metti un'altro all'arancia e poi accanto ancora uno al cacao e così via....:)in modo da avere una torta a chiazze :D

calliope_84
26/11/07, 13.00
Grazie Vale!(:-*



No, non parti dal centro. Metti un cucchiaio di impasto al cacao, poi accanto ne metti un'altro all'arancia e poi accanto ancora uno al cacao e così via....:)in modo da avere una torta a chiazze :D
Aaaahhh... adesso si, ho capito!!! :D:D:D
Grazie 1000 per la spiegazione!!!

XsabriX
26/11/07, 13.00
buonaaaa:p::p:

Moki
26/11/07, 13.05
Buonaaaa, però sai che mi crei problemi? per giovedi devo scegliere una torta da portare ad una cena con amiche ed ero già indecisa tra le varie torte con arancia presenti o pere e cioccolato..ora mi aggiungi pure la tua!!!! mannaggia a te :D

filika
26/11/07, 13.06
Che bella questa torta... Dev'essere squisita...!!:p::p:
Senti Sara, il sapore dell'arancia si sente molto? Perchè tutte le cose che ho fatto fin'ora con arancia e cioccolato poi il sapore dell'arancia in pò si perde...
Grazie per la ricetta! :):););)

cameron
26/11/07, 13.22
Che brava!!! ieri.. pane e torta!!!:)

Sara88
26/11/07, 13.34
Aaaahhh... adesso si, ho capito!!! :D:D:D
Grazie 1000 per la spiegazione!!!

Di niente :D.

buonaaaa:p::p:

Grazie (:-*

Buonaaaa, però sai che mi crei problemi? per giovedi devo scegliere una torta da portare ad una cena con amiche ed ero già indecisa tra le varie torte con arancia presenti o pere e cioccolato..ora mi aggiungi pure la tua!!!! mannaggia a te :D

:D ihihih...io le farei tutte :D grazie Monica(:-*(:-*

Che bella questa torta... Dev'essere squisita...!!:p::p:
Senti Sara, il sapore dell'arancia si sente molto? Perchè tutte le cose che ho fatto fin'ora con arancia e cioccolato poi il sapore dell'arancia in pò si perde...
Grazie per la ricetta! :):););)

Si, il sapore si sente....anche perchè la glassatura contiene il succo d'arancia. :)
grazie (:-*(:-*

Che brava!!! ieri.. pane e torta!!!:)


grazie Camy!!:D Si, si mentre aspettavo che lievitassero le mantovanine ho preparato questa :rolleyes::cool:...e la sera dopo essermi pappata i panini ho finito la cena con una fettona di torta :rolleyes:..sono senza fondo >:->:D

Ale75
26/11/07, 15.39
Complimenti per la torta! Non appena compro le arance la faccio! il cacao amaro? grazie :)

zioda'
26/11/07, 16.02
bravissima sara!!!!!!!!!!!! :):):):)

deve essere buonissima..(io intanto te la copio ;))

Sara88
26/11/07, 16.27
Complimenti per la torta! Non appena compro le arance la faccio! il cacao amaro? grazie :)

Grazie! si, si amaro!:p:

bravissima sara!!!!!!!!!!!! :):):):)

deve essere buonissima..(io intanto te la copio ;))

Grazie Zio!! Copia, copia!:D(:-*

pina67
26/11/07, 16.39
BUONA COMPLIMENTI;)

Jayashanti
26/11/07, 16.44
Ma che belle ricettine che ci stai regalando:p:Che dici se la facessi senza cacao verrebbbe bene uguale?;)

Froda
26/11/07, 16.49
Bellissima!!! Chissà che buona!!!;):)

(:-*(:-*

Sara88
26/11/07, 16.51
BUONA COMPLIMENTI;)

Grazie Pina!

Ma che belle ricettine che ci stai regalando:p:Che dici se la facessi senza cacao verrebbbe bene uguale?;)

Grazie Carmen!!!:p: Certo!!! viene benissimo lo stesso anche senza cacao...aumenta il succo d'arancia(:-*

Bellissima!!! Chissà che buona!!!;):)

(:-*(:-*

Si, si è buona, buona..anzi..era :rolleyes: :D. Grazie Nancy!(:-*

Jayashanti
26/11/07, 16.53
Ok,cara...la proverò perchè adoro i dolci all'arancia...;)

Sara88
26/11/07, 16.58
Ok,cara...la proverò perchè adoro i dolci all'arancia...;)


Fammi sapere!;) anche io li adoro i dolci all'arancia!:p:

Jayashanti
26/11/07, 17.07
Si .la faccio in settimana...;)

simononline
26/11/07, 17.16
E te credo che è finita....copiata ed incollata...GRAZIEEEEE(:-*

Sara88
26/11/07, 17.33
E te credo che è finita....copiata ed incollata...GRAZIEEEEE(:-*


Grazie a te Simo!!!(:-*

gattino2
26/11/07, 22.19
Bravissima Sara!!!Deve essere buonissima...la provero'