Spaghetti ai ricci di mare

[vitaslim]

Ecco un'altra ricettina veloce e buonissima;)
La prima cosa che vi occorre è qualche anima pia che sia disposto ad aprirvi i ricci:D:D:D:D,svuotateli e puliteli da eventuali.....sporcizie e mettete le uova dei ricci in una ciotolina.
Mettete a bollire l'acqua per
400 gr di spaghetti(ma chi si accontente di 100 gr di pasta a testa?:eek::eek::eek::eek:)intanto preparate un soffritto di aglio peperoncino e prezzemolo tritato finissimo,soffriggete senza bruciacchiare come faccio spesso io:'-(:'-(versate le uova dei ricci e spegnete subito mescolando.Scolate la pasta e raffreddatela sotto l'acqua fresca,mettetela nella padella dove avete fatto il sughetto e fate saltare velocemente,se volete potete grattugiare un po di uovo di tonno.....e gli spaghetti sono pronti da magnà.
Vita

[speranza11]

ho una voglia di mangiarli mmmmmmmmmmm:):):):):)

[gattino2]

Mi Fai Venire L'acquolina In Bocca!!!!:)

[Allenotna]

Mi piacerebbero proprio, ma qui a Torino i ricci li posso vedere solo in fotografia:'-( Mangiane un piatto anche per me :'-(

[roxetta]

Mi piacerebbero proprio, ma qui a Torino i ricci li posso vedere solo in fotografia:'-( Mangiane un piatto anche per me :'-(

quoto

[vitaslim]

Mi piacerebbero proprio, ma qui a Torino i ricci li posso vedere solo in fotografia:'-( Mangiane un piatto anche per me :'-(
:D:D:D:Dfatto.....fatto:D:D:D:D

[vitaslim]

quoto
:D:D:Drifatto

[cameron]

Mi piacerebbero proprio, ma qui a Torino i ricci li posso vedere solo in fotografia:'-( Mangiane un piatto anche per me :'-(

anche per me....accidenti!!!!:'-(:'-(

[coralloh]

sai che non li ho mai assaggiati???Mi sa che è ora di cominciare:D

[rosamunda]

buooooooooonaaa.. con i ricci freschi :p::p::p::p:

[@nn@]

Ecco un'altra ricettina veloce e buonissima;)
La prima cosa che vi occorre è qualche anima pia che sia disposto ad aprirvi i ricci:D:D:D:D,svuotateli e puliteli da eventuali.....sporcizie e mettete le uova dei ricci in una ciotolina.
Mettete a bollire l'acqua per
400 gr di spaghetti(ma chi si accontente di 100 gr di pasta a testa?:eek::eek::eek::eek:)intanto preparate un soffritto di aglio peperoncino e prezzemolo tritato finissimo,soffriggete senza bruciacchiare come faccio spesso io:'-(:'-(versate le uova dei ricci e spegnete subito mescolando.Scolate la pasta e raffreddatela sotto l'acqua fresca,mettetela nella padella dove avete fatto il sughetto e fate saltare velocemente,se volete potete grattugiare un po di uovo di tonno.....e gli spaghetti sono pronti da magnà.
Vita


Vita, dalla descrizione del luogo in cui vivi deduco che sei sarda:D:D:D buonissimi i ricci!:p::p::p: ...è vero, è cominciata la stagione ...eppure non ne ho ancora mangiati:\ ...riguardo alle anime pie:rolleyes: disposte ad aprire i ricci, lungo il Poetto ne trovo almeno 6 o 7 gruppetti... chissà quest'anno quanto prendono per questa "opera buona":rolleyes::p:

[vitaslim]

Vita, dalla descrizione del luogo in cui vivi deduco che sei sarda:D:D:D buonissimi i ricci!:p::p::p: ...è vero, è cominciata la stagione ...eppure non ne ho ancora mangiati:\ ...riguardo alle anime pie:rolleyes: disposte ad aprire i ricci, lungo il Poetto ne trovo almeno 6 o 7 gruppetti... chissà quest'anno quanto prendono per questa "opera buona":rolleyes::p:

No, non sono sarda,sono siciliana,abito proprio nella punta del triangolino della sicilia occidentale.In una città con le spalle protette da una montagna piena di fascino e mistero(erice) davanti un porto che è un viavai multietnico e il mar mediterraneo che ci massaggia :D:D:Di fianchi.Anticamente chiamata Draepanum adesso modernamente detta Trapani.

[barbarasofia75]

No, non sono sarda,sono siciliana,abito proprio nella punta del triangolino della sicilia occidentale.In una città con le spalle protette da una montagna piena di fascino e mistero(erice) davanti un porto che è un viavai multietnico e il mar mediterraneo che ci massaggia :D:D:Di fianchi.Anticamente chiamata Draepanum adesso modernamente detta Trapani.

Quando ho letto la descrizione del luogo in cui abiti, mi è venuta subito in mente qualche isola della eolie...vabbè, la regione almeno l'ho indovinata!! ;)

[Alkimista_cook]

ottima ricetta... io non ne vado matto, ma non sò perchè, una volta l'anno mi sale la voglia matta di spaghetti con i ricci ed esco fuori di testa se non li mangio... fortuna che la voglia mi viene solitamente appena comincia la bella stagione e di solito faccio un salto a casa, in sardegna :D...

P.S. Se la voglia matta mi viene in questi giorni vengo a cercarti perchè non può che essere colpa tua! >:->

N.B. ancora usate il prezzemolo? io lo ho abolito da quasi tutte le mie ricette...inutile e fastidioso sotto i denti! :rolleyes:

[@nn@]

No, non sono sarda,sono siciliana,abito proprio nella punta del triangolino della sicilia occidentale.In una città con le spalle protette da una montagna piena di fascino e mistero(erice) davanti un porto che è un viavai multietnico e il mar mediterraneo che ci massaggia :D:D:Di fianchi.Anticamente chiamata Draepanum adesso modernamente detta Trapani.


...anche da voi c'è sempre vento? ...pensavo fossimo gli unici a sentirci scompigliare ...le idee:D dal maestrale:rolleyes::D:D

[vitaslim]

ottima ricetta... io non ne vado matto, ma non sò perchè, una volta l'anno mi sale la voglia matta di spaghetti con i ricci ed esco fuori di testa se non li mangio... fortuna che la voglia mi viene solitamente appena comincia la bella stagione e di solito faccio un salto a casa, in sardegna :D...

P.S. Se la voglia matta mi viene in questi giorni vengo a cercarti perchè non può che essere colpa tua! >:->

N.B. ancora usate il prezzemolo? io lo ho abolito da quasi tutte le mie ricette...inutile e fastidioso sotto i denti! :rolleyes:

Certo che usiamo ancora il prezzemolo......perchè è passato di moda:eek::eek::eek::eek::eek:?????
Accetto qualsiasi colpa e se necessario soddisfo:D:D:Dcon piacere.

[vitaslim]

...anche da voi c'è sempre vento? ...pensavo fossimo gli unici a sentirci scompigliare ...le idee:D dal maestrale:rolleyes::D:D
Si c'è sempre vento.....e raramente la temperatura scende sotto i 10 gradi anche nei mesi più freddi,quasi quasi il Natale e la notte di capodanno li festeggiamo sul balcone:)....:Dil vento,qua a Trapani non scompiglia solo le idee:D:D:D:Dsapessi come siamo scompigliati noi trapanesi.....sai un antico proverbio dice.....un trapanisi in ogni paisi.....e si un ci ni fussi megghiu fussi.....ai miei conterranei la traduzione>:->!

[zarina]

Io adoro i ricci con il pane, una delle cose che mi manca di più della mia Palermo.
Gli spaghetti non li gradisco tanto ma con i ricci o con le vongole ci stanno che è una favola.
Io faccio la tua stessa ricetta ma tengo metà delle uova di ricci da parte per metterlne un pò sopra ogni piatto pronto.
Voglio i ricciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii