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Mostra versione intera : Torta per una ragazza romantica


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monny61
28/11/07, 20.24
Oggi Matilde si è laureata. E' la figlia di un'amica e mi ha chiesto una torta...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/001%7E2.jpg

Pan di Spagna con bagna al rum, crema chantilly e panna. I fiori sono la mia prima produzione in MMF e li ho acquarellati con il pennello....
Il bordo è decorato a canestro...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/002%7E1.jpg


qualche particolare dei fiori...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/004%7E1.jpg



http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/003%7E1.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/005%7E1.jpg

A Matilde è piaciuta....romantica com'è :)...

Aggiungo la ricetta ....

Per il Pan di Spagna da 38cm ( l'ho tagliato in tre parti...)
8 uova
225g zucchero
150g farina
40g fecola
un pizzico di sale, aromi...

Per la crema chantilly
6 tuorli
250g zucchero
150g farina
un litro latte
Un pizzico di sale, buccia di limone, aromi..
500g di panna montata non zuccherata

Per la bagna
200cl acqua
100g zucchero
100cl rum bianco

Per la copertura
500g panna montata poco zuccherata, aromi...( qui ho aggiunto 2 bustine di Pannafix per sicurezza...)

I fiori sono fatti in MMF poco colorato ( giusto due o tre gocce di coloranti in polvere sciolti in pochissima acqua...) e sono stati acquarellati usando un pennello sottile e con coloranti molto diluiti. L'effetto porcellana è dato semplicemente dall'acqua...

P.S.
La crema e la panna da copertura sono un po' abbondanti per "viaggiare sicuri";) ma qui nessuno si lamenta se avanza qualcosa, anzi, si lamenta se non avanza niente ;):rolleyes::D...

hellyna
28/11/07, 20.29
Oggi Matilde si è laureata. E' la figlia di un'amica e mi ha chiesto una torta...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/001%7E2.jpg

Pan di Spagna con bagna al rum, crema chantilly e panna. I fiori sono la mia prima produzione in MMF e li ho acquarellati con il pennello....
Il bordo è decorato a canestro...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/002%7E1.jpg


qualche particolare dei fiori...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/004%7E1.jpg



http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/003%7E1.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/005%7E1.jpg

A Matilde è piaciuta....romantica com'è :)...


monny è stupenda!!!!!!!!!
mi sa che sono l'unica a non avere ancora fatto mmf:o non sono stimolata..non ho torte da fare per nessuno ma mi sa tanto chem i devo cimentare e lo tengo li in dispensa...almassimo ci gioco:D

Ayame
28/11/07, 20.31
E' bellissima......e la cosa più bella sono quei fiori....sembra un dipinto!!!!ma come hai fatto a spennellarli?????? spiega un po!!!!
io non trovo i coloranti in pasta...ma tu l'hai fatto con quelli liquidi giusto????????
Spigaaaaa!!!!!
Complimentoni è proprio romantica e anche campagnola....mi piace......è fatta anche per me!!!

SPOSINA
28/11/07, 20.36
WWWAAAAOOOOO...se mi avessero fatto una torta cosi'.....mi sarei sciolta dalla commozione,ke brava che sei....questa ragazza sara' romantica pero' devo ammettere ke le sue amiche sono speciali...bravissima!!!!;)

monny61
28/11/07, 20.38
:rolleyes:Hellyna io lo avevo fatto un paio di mesi fa ;)...ieri sera ero sola, guardavo la torta tutta bianca e ho pensato " Ora o mai più!":D
Ho usato i coloranti in polvere diluiti con acqua. Per le rose ho usato caramelle rosa, il resto era tutto MMF bianco colorato con poche gocce di colorante. Li ho fatti stanotte ;) e stamattina li ho passati con un pennello sottile usando i coloranti molto diluiti...

saretta85
28/11/07, 20.40
:eek:complimentoni è stupenda!
tanti auguri a matilde!
ma come si fa il bordo a canestro!?:confused:

veronica79
28/11/07, 20.41
sarebbe piaciuta anche a me:rolleyes: che brava che sei stataaaaa:eek: brava brava bravissima

flaviamile
28/11/07, 20.43
STUPENDA!!!!
Sei stata bravissima!!!!! Molto artistica ed elegante.

Sara88
28/11/07, 20.46
E' uno spettacolooo!!!!:eek::eek:

monny61
28/11/07, 20.46
:eek:complimentoni è stupenda!
tanti auguri a matilde!
ma come si fa il bordo a canestro!?:confused:
:)Guarda qui...
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=466721&postcount=6

cameron
28/11/07, 20.51
Bellissima Monny!!!!

come hai fatto a fare le lettere tutte della stessa misura?:rolleyes:



HELLYNAAAA......manco anche io......mai fatto mmf....:rolleyes::rolleyes:

silvanausa
28/11/07, 20.53
Oggi Matilde si è laureata. E' la figlia di un'amica e mi ha chiesto una torta...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/001%7E2.jpg

Pan di Spagna con bagna al rum, crema chantilly e panna. I fiori sono la mia prima produzione in MMF e li ho acquarellati con il pennello....
Il bordo è decorato a canestro...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/002%7E1.jpg


qualche particolare dei fiori...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/004%7E1.jpg



http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/003%7E1.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/005%7E1.jpg

A Matilde è piaciuta....romantica com'è :)...
bellissima i fiori sembrano di ceramica complimenti

monny61
28/11/07, 20.59
come hai fatto a fare le lettere tutte della stessa misura?:rolleyes:
:rolleyes: Go fracà el stampin...;):D:D:D

cameron
28/11/07, 21.04
:rolleyes: Go fracà el stampin...;):D:D:D


http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/LAUGHT_16.gif

hai tutto l'alfabeto? dove lo hai trovato?:eek:

monny61
28/11/07, 21.13
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/LAUGHT_16.gif

hai tutto l'alfabeto? dove lo hai trovato?:eek:

Ratti...10 e rotti €

STELLA52
28/11/07, 21.16
Monny non ho parole:STUPENDA!!!!!!!(ti ga proprio e man d'oro!!!!!):D:D:D:D:D

cameron
28/11/07, 21.17
non li ho mai visti.....e sono da ratti praticamente tutti i giorni....orba:rolleyes:

cameron
28/11/07, 21.18
Monny non ho parole:STUPENDA!!!!!!!(ti ga proprio e man d'oro!!!!!):D:D:D:D:D

Nono......"man DE oro" :D

gattino2
28/11/07, 21.19
E' SPETTACOLARE!!!

STELLA52
28/11/07, 21.19
Nono......"man DE oro" :D


hai ragione Cameron, scusa!!!!:D:D:D

STELLA52
28/11/07, 21.21
non li ho mai visti.....e sono da ratti praticamente tutti i giorni....orba:rolleyes:


anch'io vado da Ratti spessissimo (l'ultima volta è stato ieri) ma non li ho mai visti: 1 + 1 orba!!!

cozza
28/11/07, 21.25
monica.....semplicemente romantica,elegante e delicata.....ergo
bellissima;):)

gioella
28/11/07, 21.26
:eek::eek::eek:i miei complimentissimi monny!!!!! è davvero bellissima e perfetta!!!!
ma sei bravissima!!!

monny61
28/11/07, 21.27
Monny non ho parole:STUPENDA!!!!!!!(ti ga proprio e man d'oro!!!!!):D:D:D:D:D
(:-*Grazie...ehi...la rappresentanza veneziana si sta impolpando :D:D:D

non li ho mai visti.....e sono da ratti praticamente tutti i giorni....orba:rolleyes:
Li ho presi da poco, due o tre settimane fa, li ha anche Gianmaria ma costano un po' di più...

demava
28/11/07, 21.31
e' favolosa brava!
......che raffinatezza;)