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Mostra versione intera : Torta Compleanno...al cacao


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GLORIA.IAIA
29/11/07, 16.08
Eccomi qua a mostrarvi la torta che ho preparato per questa sera. Devo regalarla a mio cugino che compie per l'ultima volta gli anni da minorenne!!! :D:D:D ...il prossimo anno grande festa per i 18!:eek:

Ho preparato un pandispagna seguendo la ricetta di monny...(che trovate leggendo questa discussioneQUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58647&page=3) ), con l'aggiunta di una bustina di ciobar e 3 cucchiai di cacao in polvere!;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%281%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%282%29.JPG Sofficissssimo!:p:

- Ho preparato una crema pasticcera con: 6 tuorli d'uovo, 6 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 litro di latte.
- ho montato la panna
- ho diviso in due parti la crema pasticcera

- quindi ho preparato una crema delicatissima alla nocciola!
aggiungendo un cucchiaio di crema spalmabile latte/nocciola alla crema pasticcera alla quale avevo già aggiunto un po' di panna montata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%283%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%284%29.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%285%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%286%29.JPG

- con l'altra metà della crema pasticcera ho preparato una golosissima crema nutella e granella di nocciole
unendo alla crema pasticcera un poco di panna montata, un paio di cucchiai di Nutella e una manciata di granella
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%287%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%288%29.JPG

- ho spennelato il pds con del bagnatorte al rumhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%289%29.JPG

- Siccome il pds non mi era venuto molto alto ho dovuto dividere il pds in 2 sole parti, quindi un solo strato di farcitura, ma volevo comunque fare una torta bigusto così ho messo le creme in questo modo:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2810%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2811%29.JPG

- ho spennellato con bagna al rum anche l'atra parte del pds e ho ricoperto la farcitura
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2812%29.JPG
- Non ho la foto, ma dopo questo passaggio l'ho ricoperta con unvelo leggerissimo di panna montata

........e qui nasce il problema decorazione!!!!!!!!!!>:->>:->>:->>:->
vado per prendere il MMF (che mi è sempre venuto perfetto>:->) ed era come un sasso!!!:eek::eek::eek:
Ho provato e riprovato a lavorarlo ma niente da fare! Ho provato a fare una sfoglia ma era praticamente impossibile!:'-(
...Avevo intenzione di fare una mega,super decorazione e....porcaccia zozza....>:->>:->>:->
Ora che faccio??????????? il cervelletto fumava...pensa e pensa... provo a stendere pezzetto per pezzetto...con tutta la forza e vedevo che le striscie venivano...così..............ECCO QUA!:rolleyes:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2813%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2815%29.JPG



http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2814%29.JPG Non è bellissima...ma secondo me è passabile no??


La super decorazione :D:D:D:D http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2816%29.JPG


domani vi posto la fetta della torta così vedete l'interno!;)

pina67
29/11/07, 16.12
bella complimenti;)

roke
29/11/07, 16.14
buona la nutkao...:p: secondo il mio modesto parere è bellissima la torta! complimenti davvero! :D

dormiglia
29/11/07, 16.17
Ma Gloria è venuta benissimo!!!!!
bella l'idea della farcitura con due creme....e buona sopratutto
la prossima volta metti il mmf qualche secondo nel micro, vedrai chesi ammorbidisce ;)

vitaslim
29/11/07, 16.18
Non è bellissimaaaaa'?????? :eek::eek::eek:Ma veramente ....porcaccia zozza......ci riuscissi io a fare una bellezza così!:'-(:'-(:'-(

GLORIA.IAIA
29/11/07, 16.22
la prossima volta metti il mmf qualche secondo nel micro, vedrai chesi ammorbidisce ;)

certo, che scema...perchè non c'ho pensato prima....ottima idea!!;)...................................:onon ho il micro!:D:D:D:D:D:D:D:D

demava
29/11/07, 16.25
ALLA FACCIA DEL PASSABILE: COMPLIMENTI!
CHISA' CHE BUONA!
MI TOGLI UNA CURIOSITA': QUANTO MISURAVA LA TEGLIA?

GLORIA.IAIA
29/11/07, 16.26
ALLA FACCIA DEL PASSABILE: COMPLIMENTI!
CHISA' CHE BUONA!
MI TOGLI UNA CURIOSITA': QUANTO MISURAVA LA TEGLIA?

c'era scritto diametro 35cm :)

laura1973
29/11/07, 16.27
Brava Gloria le tue creme devono essere :p::D:D e la torta alla fine ti è venuta proprio bene!!! :D

dormiglia
29/11/07, 16.28
e va bè...accendi il forno normale, lo fai scaldare e poi ci metti dentro il mmf;)....oppure sul termosifone...:Dari;)

Moncy
29/11/07, 16.30
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/c0291.gif bellissimaaaa!!!

demava
29/11/07, 16.31
c'era scritto diametro 35cm :)

GRAZIE!

GLORIA.IAIA
29/11/07, 16.31
....oppure sul termosifone...:D

Si...quello ce l'ho :D:D:D:D:D:D:D:D

cookie72
29/11/07, 17.15
Bravissima Gloria!!!:):)

valeriola82
29/11/07, 17.20
Ma è bellissima!!! :eek: Non oso immaginare cosa avresti fatto se il MMF non era duro...! Complimenti!!! ;)

Una domanda... ma quanto ci hai messo per fare la decorazione? :confused::o

GLORIA.IAIA
29/11/07, 17.29
Ma è bellissima!!! :eek: Non oso immaginare cosa avresti fatto se il MMF non era duro...! Complimenti!!! ;)

Una domanda... ma quanto ci hai messo per fare la decorazione? :confused::o

un'oretta circa!:\

valeriola82
29/11/07, 17.30
Per me ci vorrebbe almeno tutto il pomeriggio... solo per la decorazione!!! :\ Ancora complimenti! :)

hillary84
29/11/07, 17.33
Stupenda Gloria e sicuramente buonissima!!! Auguri al cuginetto che sta per diventare maggiorenne!!! http://i8.photobucket.com/albums/a35/chiccamart/BUON%20COMPLEANNO/DOLLS/PUCCA/miam.gif

GLORIA.IAIA
29/11/07, 17.37
Per me ci vorrebbe almeno tutto il pomeriggio... solo per la decorazione!!! :\

a me sarerebbe servita un'intera serata per fare una decorazione con la panna...invece con il mmf (se non è duro come un sasso:D) fatta la sfoglia e posizionata sopra la torta è cosa fatta in 10 minuti!;)
sono i dettagli che richiedono sempre molto tempo!;)

zia ROBBI
29/11/07, 17.42
iaia è stupenda...................... è deve essere di un buono......... poi domani ci racconti CAPITO......... (:-*:D

auguri al cuginastro........

mariposa83
29/11/07, 17.50
ti faccio i miei complimenti!!!
;)(:-*(:-*

moccipaola
29/11/07, 18.38
iaia,è molto bella la copertura è molto originale e di gusto!!

araujosax
29/11/07, 18.46
sei stata bravissima!!!!:eek::eek::eek:
complimenti!!!

GLORIA.IAIA
29/11/07, 18.48
(:-*(:-*(:-*(:-*grazie per i complimenti ragazze....speriamo sia pure buona!;)

Rainbow
29/11/07, 18.50
Glo, è bellissima, complimenti!(:-*