GLORIA.IAIA
29/11/07, 16.08
Eccomi qua a mostrarvi la torta che ho preparato per questa sera. Devo regalarla a mio cugino che compie per l'ultima volta gli anni da minorenne!!! :D:D:D ...il prossimo anno grande festa per i 18!:eek:
Ho preparato un pandispagna seguendo la ricetta di monny...(che trovate leggendo questa discussioneQUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58647&page=3) ), con l'aggiunta di una bustina di ciobar e 3 cucchiai di cacao in polvere!;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%281%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%282%29.JPG Sofficissssimo!:p:
- Ho preparato una crema pasticcera con: 6 tuorli d'uovo, 6 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 litro di latte.
- ho montato la panna
- ho diviso in due parti la crema pasticcera
- quindi ho preparato una crema delicatissima alla nocciola!
aggiungendo un cucchiaio di crema spalmabile latte/nocciola alla crema pasticcera alla quale avevo già aggiunto un po' di panna montata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%283%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%284%29.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%285%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%286%29.JPG
- con l'altra metà della crema pasticcera ho preparato una golosissima crema nutella e granella di nocciole
unendo alla crema pasticcera un poco di panna montata, un paio di cucchiai di Nutella e una manciata di granella
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%287%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%288%29.JPG
- ho spennelato il pds con del bagnatorte al rumhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%289%29.JPG
- Siccome il pds non mi era venuto molto alto ho dovuto dividere il pds in 2 sole parti, quindi un solo strato di farcitura, ma volevo comunque fare una torta bigusto così ho messo le creme in questo modo:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2810%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2811%29.JPG
- ho spennellato con bagna al rum anche l'atra parte del pds e ho ricoperto la farcitura
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2812%29.JPG
- Non ho la foto, ma dopo questo passaggio l'ho ricoperta con unvelo leggerissimo di panna montata
........e qui nasce il problema decorazione!!!!!!!!!!>:->>:->>:->>:->
vado per prendere il MMF (che mi è sempre venuto perfetto>:->) ed era come un sasso!!!:eek::eek::eek:
Ho provato e riprovato a lavorarlo ma niente da fare! Ho provato a fare una sfoglia ma era praticamente impossibile!:'-(
...Avevo intenzione di fare una mega,super decorazione e....porcaccia zozza....>:->>:->>:->
Ora che faccio??????????? il cervelletto fumava...pensa e pensa... provo a stendere pezzetto per pezzetto...con tutta la forza e vedevo che le striscie venivano...così..............ECCO QUA!:rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2813%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2815%29.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2814%29.JPG Non è bellissima...ma secondo me è passabile no??
La super decorazione :D:D:D:D http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2816%29.JPG
domani vi posto la fetta della torta così vedete l'interno!;)
Ho preparato un pandispagna seguendo la ricetta di monny...(che trovate leggendo questa discussioneQUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58647&page=3) ), con l'aggiunta di una bustina di ciobar e 3 cucchiai di cacao in polvere!;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%281%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%282%29.JPG Sofficissssimo!:p:
- Ho preparato una crema pasticcera con: 6 tuorli d'uovo, 6 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 litro di latte.
- ho montato la panna
- ho diviso in due parti la crema pasticcera
- quindi ho preparato una crema delicatissima alla nocciola!
aggiungendo un cucchiaio di crema spalmabile latte/nocciola alla crema pasticcera alla quale avevo già aggiunto un po' di panna montata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%283%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%284%29.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%285%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%286%29.JPG
- con l'altra metà della crema pasticcera ho preparato una golosissima crema nutella e granella di nocciole
unendo alla crema pasticcera un poco di panna montata, un paio di cucchiai di Nutella e una manciata di granella
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%287%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%288%29.JPG
- ho spennelato il pds con del bagnatorte al rumhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%289%29.JPG
- Siccome il pds non mi era venuto molto alto ho dovuto dividere il pds in 2 sole parti, quindi un solo strato di farcitura, ma volevo comunque fare una torta bigusto così ho messo le creme in questo modo:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2810%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2811%29.JPG
- ho spennellato con bagna al rum anche l'atra parte del pds e ho ricoperto la farcitura
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2812%29.JPG
- Non ho la foto, ma dopo questo passaggio l'ho ricoperta con unvelo leggerissimo di panna montata
........e qui nasce il problema decorazione!!!!!!!!!!>:->>:->>:->>:->
vado per prendere il MMF (che mi è sempre venuto perfetto>:->) ed era come un sasso!!!:eek::eek::eek:
Ho provato e riprovato a lavorarlo ma niente da fare! Ho provato a fare una sfoglia ma era praticamente impossibile!:'-(
...Avevo intenzione di fare una mega,super decorazione e....porcaccia zozza....>:->>:->>:->
Ora che faccio??????????? il cervelletto fumava...pensa e pensa... provo a stendere pezzetto per pezzetto...con tutta la forza e vedevo che le striscie venivano...così..............ECCO QUA!:rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2813%29.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2815%29.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/normal_torta_x__Mattia_07_%2814%29.JPG Non è bellissima...ma secondo me è passabile no??
La super decorazione :D:D:D:D http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10837/torta_x__Mattia_07_%2816%29.JPG
domani vi posto la fetta della torta così vedete l'interno!;)