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Mostra versione intera : La torta per il compleanno del mio Amour iniziando col MMF..


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YuYu
29/11/07, 19.17
SALVE cari Cookini e Cookine!(:-*(:-*
ho iniziato a crear la torta del mio Amore :rolleyes: ke compie :cake: 28anni.. con il mitico MMF!

Ecco qui quindi la mia torta in corso d'opera!

x il momento inizio con il fare il MMF x le decorazioni..anche xè x la torta è ancora troppo presto dato ke il comply è domenica!

POI man mano metterò le foto della torta!e spero ke potrà essere spostato poi nelle ricette dolci fotografate ..e finite!:D

IL MMF ossia MARSHMELLOWS FONDANT

1 busta di marshmellows
330g zucchero a velo
3 cucchiai di acqua
coloranti

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT6.jpg




http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT5.jpg



inizio col mettere i marshmellows nella pentola a bagno maria con 3 cucchiai di acqua


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT4.jpg



una volta sciolti faccio un mix di coloranti dato ke mi serve il MMF verde

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT3.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT2.jpg



e voilà ::)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT1.jpg



POI si aggiunge metà dello zucchero a velo


e l'altra metà sulla spianatoia e impastare con lo zucchero a velo ke serve

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTD.jpg


ed ecco la palla verde!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTB.jpg
l'avrò fatta bene?:confused::confused::confused::confused:



poi ne ho fatte altre rosa e marrone

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTA.jpg




http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT8.jpg


ed ecco i 3 mmf con la pellicola e riposti poi in credenza!

chi è abiituato a farlo... andrà bene???

araujosax
29/11/07, 19.22
Brava Yuyu!!!!
Mi raccomando ora hai comnciato...da questo momento vogliamo tutti i passaggi fino all'opera finale!!!!!!!!!!!!!!!!!:D:D:D
comunque mi sembra che tu stia andando benissimo!!!:DBRAVA!!!!

cozza
29/11/07, 19.25
parti benissimo;)

ni hao
29/11/07, 19.45
Per essere la prima volta sei bravissima.AAhh, l'amore cosa non fa fare!!! Una domanda:vedo che le caramelle sono bianche,vero?,da dove l'hai acquistate? e i coloranti sono gel? Brava,aspettiamo il seguito

Romina
29/11/07, 19.49
:D:D:DBravissima......mi sà che è quasi giunto il momento di utilizzare quelle 4 buste di marshmallow che aspettano nella credenza

romana64
29/11/07, 19.57
direi che e' venuta benissimo la pasta di mmf ;)(:-*

dormiglia
29/11/07, 19.59
brava!
e direi che l'idea di mettere il colorante prima è anche buona, almeno non ci si tingono le mani, come ho fatto io ieri....ho ancora le unghie e polpastrelli di un azzurro cielo:D

cozza
29/11/07, 20.03
brava!
e direi che l'idea di mettere il colorante prima è anche buona, almeno non ci si tingono le mani, come ho fatto io ieri....ho ancora le unghie e polpastrelli di un azzurro cielo:De tu la prox volta mettiti i guanti da chirurgo;)

YuYu
29/11/07, 20.04
Per essere la prima volta sei bravissima.AAhh, l'amore cosa non fa fare!!! Una domanda:vedo che le caramelle sono bianche,vero?,da dove l'hai acquistate? e i coloranti sono gel? Brava,aspettiamo il seguito


L'amour... l'amour!!

:rolleyes::rolleyes::rolleyes:


:D


le caramelle sono leggermente rosa ma leggermente ma nemmeno si vede poi quando aggiungi anche gli altri coloranti!
l'ho prese all'eurospin a 99centesimi :D (meglio di cosi)..e ho visto in giro nel forum che erano state prese le stesse..cosi rivendendole e il giusto prezzo:cool: subito l'ho presi!

mentre i coloranti no non sono in gel ma liquidi come si può vedere dalla foto quando lo metto nell'impasto!

e appunto perchè sono liquidi possono essere benissimo messi durante lo scioglimento a bagnomaria!
cosi li colori prima invece che dopo..dato ke i colori in pasta o in gel non li trovo :\


per il resto certo che metterò il seguito!x vedere cosa combino!eheheh ma speriamo bene!

grazie mille a tutte voi x l'incoraggiamento .. siete super dolcissime e carinissime!!! grazie (:-*(:-*(:-*

P.S. son contenta che l'impasto vada bene x essere la prima volta ;)

YuYu
01/12/07, 21.56
SALVE cari Cookini e Cookine!(:-*(:-*
ho iniziato a crear la torta del mio Amore :rolleyes: ke compie :cake: 28anni.. con il mitico MMF!

Ecco qui quindi la mia torta in corso d'opera!

x il momento inizio con il fare il MMF x le decorazioni..anche xè x la torta è ancora troppo presto dato ke il comply è domenica!

POI man mano metterò le foto della torta!e spero ke potrà essere spostato poi nelle ricette dolci fotografate ..e finite!:D

IL MMF ossia MARSHMELLOWS FONDANT

1 busta di marshmellows
330g zucchero a velo
3 cucchiai di acqua
coloranti

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT6.jpg




http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT5.jpg



inizio col mettere i marshmellows nella pentola a bagno maria con 3 cucchiai di acqua


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT4.jpg



una volta sciolti faccio un mix di coloranti dato ke mi serve il MMF verde

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT3.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT2.jpg



e voilà ::)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT1.jpg



POI si aggiunge metà dello zucchero a velo


e l'altra metà sulla spianatoia e impastare con lo zucchero a velo ke serve

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTD.jpg


ed ecco la palla verde!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTB.jpg
l'avrò fatta bene?:confused::confused::confused::confused:



poi ne ho fatte altre rosa e marrone

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATTA.jpg




http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/ATT8.jpg


ed ecco i 3 mmf con la pellicola e riposti poi in credenza!

chi è abiituato a farlo... andrà bene???


ed ecco il continuo della torta!


allora ho fatto un pan di spagna con:

6 uova
150 gr zucchero
150 gr farina

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag049.jpg
poi li ho tagliati a strati e ritagliati a forma di goccia x il futuro porcospino:D
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag050.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag052.jpg
iniziamo a fare la crema :
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag053.jpg
x ogni uovo un cucchiaio di zucchero e uno di farina + limone grattuggiato..

io avendo messo 4 uova oltre a quello appena detto ho messo circa 700g di latte!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag054.jpg
ho bagnato la torta con un mix di bagna x torte formato la maggior parte di alchermes+rum+acqua..

ho farcito la prima goccia con crema gialla + sopra ho messo gocce di cioccolato!!!:p:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag057.jpg
poi con il resto della crema ho precedentemente sciolto un pezzo di tavoletta di cioccolato fondente nestlè..e con una frusta e la crema ancora calda... come si scioooglie!!:D
+ ho aggiunto un pochino di caffè!:p:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag056.jpg
il secondo strato ho tagliato la parte del viso.. l'ho mozzato :eek:!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag058.jpg
perchè poi lo metterò + inclinato!

l'ultimo strato e quindi copertura l'ho fatta con una crema di burro al caffè ( 250g di burro + 200 di zucchero a velo + caffè ristretto e amaretto di saronno facendoli scendere piano piano)

ho spolverizzato il corpo di cacao e messi gli aculei di mandorle lamellate e fatte passare 2 minuti in forno!

ed ecco il risultato.. le orecchie,naso,occhi e fiori e fusti :D l'ho fatti mmf.. poi ho aggiunto foglie di ostia ke si comprano al supermercato!


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag061.jpg


di lato..con le rose ...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag062.jpghttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag064.jpg
di dietro con la codina!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11299/Immag063.jpg




xò x farlo mi stavo veramente mettendo le mani sui capelli
non sapevo come farlo!!!
mi stava sporcando tutto!
poi ecco sembra un topo!!

sono un pò demoralizzata..pensavo di farlo meglio....

mah..


voi cosa ne pensate?
:rolleyes:

cozza
01/12/07, 22.06
yuyu hai fatto cmq una torta decorata benissimo...che aasomigli a un topo o a un riccio nn importa...la prox volta andra' meglio;)

secondo me sei stata bravissima:)

rosarossa007
01/12/07, 22.16
ma no, che dici, quale topo, quando mai si è visto un topo con gli aculei, e poi io con quegli occhioni lo trovo spiritosissimo

YuYu
01/12/07, 22.25
grazie mi rincuorate!

http://www.fantasygif.it/Amore/cuori_/coeur_amoureux22.gif

ni hao
01/12/07, 23.03
brava, ma un forte abbraccio lo hai ricevuto?Te lo meriti

YuYu
02/12/07, 14.30
brava, ma un forte abbraccio lo hai ricevuto?Te lo meriti
http://www.fantasygif.it/Amore/abbracci_/BESITO2520LINDO.gif grazie davvero !!un abbraccione anche a te!

Sara88
02/12/07, 14.54
E' bellissima e simpaticissima!!! sei stata bravissima!!!:D(:-*(:-*(:-*

GLORIA.IAIA
02/12/07, 15.02
Ma che carinoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

gattino2
02/12/07, 16.10
Per me sei stata bravissima!!!! Tanti auguri al tuo"l love you":)

habibi
02/12/07, 18.14
Bravissima!!!!Avrai fatto sicuramente un figurone!!!!
Volevo chiederti un consiglio....ma il mmf va messo sulla spainatoia quando è ancora caldo o deve raffreddarsi?

YuYu
03/12/07, 15.46
Ma che carinoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ma graziee!!! (:-* lo dico sempre: siete troooooppoooo dolcissime e carinissime!!


E' bellissima e simpaticissima!!! sei stata bravissima!!!:D(:-*(:-*(:-*

:D grazie grazie grazie!!!! anche se sembra una specie di topastro!

ma almeno era anche buona :p:

Per me sei stata bravissima!!!! Tanti auguri al tuo"l love you":)

che cara!!;)!! manderò i tuoi auguri al mio Ricky! smackkkkkk (:-*


Bravissima!!!!Avrai fatto sicuramente un figurone!!!!
Volevo chiederti un consiglio....ma il mmf va messo sulla spainatoia quando è ancora caldo o deve raffreddarsi?


l'impasto l'ho fatto 3 giorni prima..
poi lo avvolgi nella pellicola e lo metti in credenza!
al momento di usarla io l'ho messa qualche secondo al microonde in modo che si ammorbidisce ed è + malleabile x poterla stendere!

e man mano lavorandola con le mani e iniziando a stenderla viene perfetta!


spero di averti aiutato..x qualsiasi dubbio scrivimi pure!
--------------------------------------------:cake:
UN SALUTO A TUTTE!!!

http://www.fantasygif.it/Smiles/Coccinelle/ber1208.gif

ALEXIA80
03/12/07, 15.59
per me a davvero bellissima e molto simpatica cosi com e brava!!!!!!

fecolina
03/12/07, 16.02
ma è carinissima altrochè, sei stata davvero brava (:-*

YuYu
03/12/07, 16.36
ed ecco qua IL COMPLEANNO DEL MIO "I LOVE YOU" (:-* come ha scritto Gattino2 (:-*!


la torta è piaciuta tantissimo!!!

anche se è vero non si capiva se era un topo o un riccio.. o uno scontro tra i due! :D:D:D:D

http://img510.imageshack.us/img510/4356/copia1didscn2552bn3.jpg

ecco: Rick e Chiara !(è la nostra nipotina)
http://img233.imageshack.us/img233/903/copia1diphoto0131eg3.jpg
e qui io e Chiara!


http://img233.imageshack.us/img233/3329/copia1diphoto0138ch8.jpg
e qui tutti e 3!





Chiara mi ha chiesto anche se le facevo questa torta x il suo compleanno!:D:D...sta x fare tra un mesetto 4 anni!



CMQ voglio rinnovare il mio


http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Grazie/Bl29.gif
a tutte!!! siete meravigliose!!!

Moki
03/12/07, 23.22
Complimenti, è bellissima. Posso chiederti che colori hai usato per fare il MMF marrone? io sabato ci ho provato con i 3 liquidi base (giallo, rosso, blu), seguendo le indicazione della confezione ma non mi ci sono neppure avvicinata, grazie!

araujosax
04/12/07, 12.18
bravissima yuyu!!!!
immagino il tuo "i love you" come sarà rimasto contento!

bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!