paolatart
29/11/07, 19.34
Oggi ho preparato questo pane, è un piatto per le merende o feste, in Brasile è molto usato e io e la mia famiglia ne mangiavamo tanto!!
E' un pò calorico in effetti se guardate gli ingredienti:
500gr di farina di manioca
2 uova
2 bicchieri scarsi di latte
1/2 bicchiere d'olio si semi di girasole
sale
ci vorrebbe un formaggio brasiliano e l'ho sostituito col parmigiano grattugiato, circa 200 gr
far bollire insieme latte, olio e sale, e poi aggiungere mescolando bene con un cucchiaio di legno. Aggiungere uno alla volta le uova e far assorbire bene, infine aggiungere il parmigiano.
Formare delle palline di circa 2 cm o se preferisci piu grandi e metti sulla teglia con carta da forno.
Forno a 180° per 15-20 minuti
Sono buonissimi e calorici!!!
Se riesco metto la foto:D
Uff dice che è grande, aggiusto e la mando dopo
E' un pò calorico in effetti se guardate gli ingredienti:
500gr di farina di manioca
2 uova
2 bicchieri scarsi di latte
1/2 bicchiere d'olio si semi di girasole
sale
ci vorrebbe un formaggio brasiliano e l'ho sostituito col parmigiano grattugiato, circa 200 gr
far bollire insieme latte, olio e sale, e poi aggiungere mescolando bene con un cucchiaio di legno. Aggiungere uno alla volta le uova e far assorbire bene, infine aggiungere il parmigiano.
Formare delle palline di circa 2 cm o se preferisci piu grandi e metti sulla teglia con carta da forno.
Forno a 180° per 15-20 minuti
Sono buonissimi e calorici!!!
Se riesco metto la foto:D
Uff dice che è grande, aggiusto e la mando dopo