la sfogliata ripiena

[lunadog]

Ciao a tutte!
stasera vi presento la mia sfogliata rustica,su idea di ellina;),che ringrazio(:-*.
Avevo in frigo 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta:D e così ho organizzato la cenetta con un piatto unico(adoro i piatti unici:D:D).
Allora ho preso la prima base e l'ho stesa sullo stampo rotondo con la sua carta da forno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10476/la_sfogliata_ripiena2.JPG



dopo l'ho farcito con del prosciutto cotto e fette di galbani
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10476/prep_sfogliata_rip2.JPG



e poi ho ricoperto con l'altra base facendo aderire bene i bordi in modo da non far fuori uscire il ripieno:)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10476/sfogliata_in_cottura2.JPG


Infine in forno a 200° gradi circa(diende dal forno) per una 20 di min.


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10476/interno_sfogliata2.JPG
questo è l'interno;)
buonissima;)

[parachiscia]

deve essere appetitosa..... che fame

[giovanna76]

Ciao a tutte!
stasera vi presento la mia sfogliata rustica,su idea di ellina;),che ringrazio(:-*.
Avevo in frigo 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta:D e così ho organizzato la cenetta con un piatto unico(adoro i piatti unici:D:D).
Allora ho preso la prima base e l'ho stesa sullo stampo rotondo con la sua carta da forno




dopo l'ho farcito con del prosciutto cotto e fette di galbani




e poi ho ricoperto con l'altra base facendo aderire bene i bordi in modo da non far fuori uscire il ripieno:)



Infine in forno a 200° gradi circa(diende dal forno) per una 20 di min.



questo è l'interno;)
buonissima;)


la faccio spessissimo anche io a volte uso prosciutto cotto e scamorza affumicata o nomrale a seconda!!troppo bbbuono

[lunadog]

la faccio spessissimo anche io a volte uso prosciutto cotto e scamorza affumicata o nomrale a seconda!!troppo bbbuono
sì infatti si può farcire come si vuole,anche stracchino e speck o alle verdure,quando vuoi fare una cenetta veloce è l'ideale;)

[giova73]

buona la pasta sfoglia fatta così:p::p:la adoro

[lunadog]

buona la pasta sfoglia fatta così:p::p:la adoro

approvo;),stavo pensando un giorno di farla variante dolce:rolleyes:,magari tagliandola a strisce e mettendo crema e nutella:p::p:,vero?

[gattino2]

E' davvero buona...brava!!!:)

[ellina]

Brava!:p::p::p:

[lunadog]

grazie a tutte;);)(:-*(:-*

[lunadog]

E' davvero buona...brava!!!:)

;)conosco la tua città...bellissima:)