Agosto59
30/11/07, 20.00
Vi posto il primo di oggi ....:p::p::p:
Ingredienti x 4 persone
350 gr. di spaghetti
2 melanzane
2 peperoni , rosso e giallo
4 salsiccie
1/2 cipolla
500 gr di pomodoro (io metto una bottiglia di passata)
grana grattugiato
olio
sale
basilico
Preparazione :
Tagliare i peperoni a dadini , sbucciare e tagliare a dadini le melanzane friggerli in olio separatamente.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3886.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3889.jpg
In una casseruola soffriggere la cipolla , aggiungere la salsiccia sbriciolata , e far rosolare,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3893.jpg
aggiungere la passata e far cuocere il sughetto x almeno 30 minuti
(anche di più dipende dalla passata).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3894.jpg
10 minuti prima di spegnere aggiungere le melanzane e i peperoni e far amalgamare bene .
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3895.jpg
cuocere gli spaghetti , scolarli e versali nella casseruola , mescolare il tutto , aggiungere il basilico spezzettato , mettere nel piatto e a piacere mettere il formaggio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN3900.jpg
e buon appetito...(:-*:p:>:->
Ingredienti x 4 persone
350 gr. di spaghetti
2 melanzane
2 peperoni , rosso e giallo
4 salsiccie
1/2 cipolla
500 gr di pomodoro (io metto una bottiglia di passata)
grana grattugiato
olio
sale
basilico
Preparazione :
Tagliare i peperoni a dadini , sbucciare e tagliare a dadini le melanzane friggerli in olio separatamente.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3886.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3889.jpg
In una casseruola soffriggere la cipolla , aggiungere la salsiccia sbriciolata , e far rosolare,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3893.jpg
aggiungere la passata e far cuocere il sughetto x almeno 30 minuti
(anche di più dipende dalla passata).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3894.jpg
10 minuti prima di spegnere aggiungere le melanzane e i peperoni e far amalgamare bene .
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3895.jpg
cuocere gli spaghetti , scolarli e versali nella casseruola , mescolare il tutto , aggiungere il basilico spezzettato , mettere nel piatto e a piacere mettere il formaggio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN3900.jpg
e buon appetito...(:-*:p:>:->