PDA

Mostra versione intera : Il mio pranzo di Ferragosto in ritardissimo!

ALEN76
01/12/07, 18.17
Con quasi 4 mesi di ritardo...:rolleyes: il mio pranzo di ferragosto :D

La tavola

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_1.jpg

forchette sui piatti per non farli volare :D

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_2.jpg

il tavolo di servizio

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_3.jpg

i fiori di zucca fritti

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_4.jpg

e dei panzerotti non chiedetemi come erano fatti perchè li ha preparati mia zia, ma se non sbagliano erano di sfoglia con dentro qualcosa tipo purè...

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_5.jpg

la pasta 'ncaciata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=39322&highlight=pasta+ncaciata)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_6.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_7.jpg

Il mescumè (non so come lo chiamate voi....sono peperoni, patate e melenzane)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_10.jpg

zoom

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_11.jpg

Le patate al forno

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_12.jpg

il vitel tonnè

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_13.jpg

gli spiedini di anguria e melone

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_14.jpg

il semifreddo 7 veli (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54699&highlight=semifreddo+veli)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_15%7E0.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_17%7E0.jpg
Monicilla
01/12/07, 18.21
Bellissime queste foto estive in questo periodo! sono rimasta incantata dalle patate al forno, io adoro le patate!
Danita
01/12/07, 18.34
Certo con questo freddo :rolleyes::D, ora se a qualcuno viene lo spinno dell'anguria che facciamo :rolleyes::D:D:D
Che bello il terrazzo!!! e bello il menu...quel "muscumè" sembra proprio come la mia peperonata pero con le patate :rolleyes: può essere??? ma che nome strano, mai sentito :eek:, ma sei sicura che sia un nome siciliano ....ura è :D:D:D:D
ALEN76
01/12/07, 18.55
Bellissime queste foto estive in questo periodo! sono rimasta incantata dalle patate al forno, io adoro le patate!

si anche io e come le fa mia mamma non le fa nessuno! :p:

Certo con questo freddo :rolleyes::D, ora se a qualcuno viene lo spinno dell'anguria che facciamo :rolleyes::D:D:D
Che bello il terrazzo!!! e bello il menu...quel "muscumè" sembra proprio come la mia peperonata pero con le patate :rolleyes: può essere??? ma che nome strano, mai sentito :eek:, ma sei sicura che sia un nome siciliano ....ura è :D:D:D:D

:D lo so speriamo che non lo veda nessuna donna incinta :rolleyes:
Il mescumè è il nome dialettale, in italiano la chiamiamo peperonata, ma ci vanno anche le patate, nella tua non ci vanno? :confused:
Danita
01/12/07, 19.24
Il mescumè è il nome dialettale, in italiano la chiamiamo peperonata, ma ci vanno anche le patate, nella tua non ci vanno? :confused:
Spe che ti mando il link, ecco qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49883), io le patate non le metto ma mia madre ogni tanto si, vedi se ti senbra uguale ...ma non la chiamiamo peperonata:\
ALEN76
01/12/07, 19.40
Spe che ti mando il link, ecco qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49883), io le patate non le metto ma mia madre ogni tanto si, vedi se ti senbra uguale ...ma non la chiamiamo peperonata:\

chiedo a mia mamma e ti faccio sapere perchè io non l'ho mai fatta!
ALEN76
01/12/07, 20.22
Eccomi qua!:) allora il mescumè si fa così: si friggono le melenzane a tocchetti, le patate a spicchi, i peperoni a striscie e le cipolle a fette tutti seperatamente (mia madre lo fa nella friggitrice). Una volta fritti si fanno assorbire su carta da cucina. Quando tutto è pronto si mette in una ciotola grande e si mescola con la salsa di pomodoro preparata in precedenza e del basilico fresco.
Conviene farla il giorno prima perchè i sapori si amalgamano e diventa più buona :p: Mia sorella potrebbe avvelenarsi con il mescumè! io invece preferisco la caponatina :p:
cozza
01/12/07, 20.35
vale tutto buono cara ma...questa panoramica è fantastica:eek:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_1.jpg
ALEN76
01/12/07, 20.49
vale tutto buono cara ma...questa panoramica è fantastica:eek:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_ferragosto_1.jpg

Grazie Angelica (:-*
gattino2
01/12/07, 22.12
Sono rimasta incantata da tutto....:)
ALEN76
01/12/07, 22.45
Sono rimasta incantata da tutto....:)

Grazie (:-*
lillamarzo
03/12/07, 10.11
Eccomi qua!:) allora il mescumè si fa così: si friggono le melenzane a tocchetti, le patate a spicchi, i peperoni a striscie e le cipolle a fette tutti seperatamente (mia madre lo fa nella friggitrice). Una volta fritti si fanno assorbire su carta da cucina. Quando tutto è pronto si mette in una ciotola grande e si mescola con la salsa di pomodoro preparata in precedenza e del basilico fresco.
Conviene farla il giorno prima perchè i sapori si amalgamano e diventa più buona :p: Mia sorella potrebbe avvelenarsi con il mescumè! io invece preferisco la caponatina :p:


anche io la preparo così.......però la chiamo peperonata...sai la parola mescumè ...èla prima volta che la sento:D
simononline
03/12/07, 11.34
Ammazza, che lavorone...e quante bontà!!!! Bravissimaaaa!!!!!(:-*
noska
03/12/07, 11.57
Bellissimo!!!!!!grazie per il ritardo graditissimo, e poi su quella terrazza ...con la palma.....che fortunata avere un posto così un caro saluto da Noska:):):):)
ALEN76
04/12/07, 23.33
anche io la preparo così.......però la chiamo peperonata...sai la parola mescumè ...èla prima volta che la sento:D

l'ho scritto qualche mess più su che mescumè credo sia un termine dialettale, in italiano la chiamiamo anche noi peperonata :D(:-*
Ammazza, che lavorone...e quante bontà!!!! Bravissimaaaa!!!!!(:-*

Grazie(:-*

Bellissimo!!!!!!grazie per il ritardo graditissimo, e poi su quella terrazza ...con la palma.....che fortunata avere un posto così un caro saluto da Noska:):):):)

Io adoro le palme :rolleyes: e quella è centenaria! è da quando ero bambina che la chiamo "la mia palma" :D. Ne ha passate poverella! con le mie cugine ci appendevamo alle foglie e ci dondolavamo tipo tarzan! fortunatamente è sopravvissuta :D
noska
05/12/07, 19.11
Povera "Nonna Palma ":D:Dveramente ne ha viste di tutti i colori ciao un caro saluto da Noska :):):)
Pituffolina
05/12/07, 19.16
complimentissimi
ciliegina78
05/12/07, 19.43
taleeee',maria quante cose beddhe ca cci sugnu cca'....complimenti:D
ALEN76
06/12/07, 00.50
Povera "Nonna Palma ":D:Dveramente ne ha viste di tutti i colori ciao un caro saluto da Noska :):):)

:D(:-*

complimentissimi

grazie :)

taleeee',maria quante cose beddhe ca cci sugnu cca'....complimenti:D

conterranea? :rolleyes: (:-*