Purè multicolore

[nanino]

Purè multicolore

ingredienti:
patate
latte
parmigiano
pezzetto burro


un mazzetto di spinaci freschi o 1 cubetto di congelati

barbabietola rossa al vapore (si trova nei super già confezionata)

Si prepara il purè ovviamente bianco.

Si fanno bollire gli spinaci freschi o il cubetto
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e poi si rosola.

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Le fettine di barbabietola si fanno subito rosolare con aglio e olio

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POi si mescolano in due diversi contenitori con un pò del purè e si frullano con il mixer.

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Si aggiungono separatamente al purè rimasto e poi si sparano con la sac a poche o siringa.








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[araujosax]

Bravissima è molto d'effetto!!!

[CoOk]

bellissimi!
complimenti!

[nanino]

Grazie:)

[tarallina]

Brava! Sarebbero carini oltre che appetitosi gustarli insieme formando 3 strati di composto di diverso colore e sistemarli uno sull'altro nei pirottini di alluminio ed infornarli.