brigidaa
03-12-2007, 16:08
Ingredienti
1 litro di grappa,
30g di zucchero,
100g dì mirtilli neri.
PreparazioneIn un recipiente di vetro si pongono a macerare grappa, mirtilli neri e zucchero, dopo aver per bene schiacciato i mirtilli con le dita uno per uno. Si tappa il vaso e si espone al sole per minimo sei settimane curando di capovolgerlo due volte la settimana. Il liquore verrà consumato dopo un mese e presenterà un colore sanguigno.
consiglio di brii: schiaccia i mirtilli con una forchetta, per evitare di avere le dita completamente blu. oppure usare guanti usa e gette:)
1 litro di grappa,
30g di zucchero,
100g dì mirtilli neri.
PreparazioneIn un recipiente di vetro si pongono a macerare grappa, mirtilli neri e zucchero, dopo aver per bene schiacciato i mirtilli con le dita uno per uno. Si tappa il vaso e si espone al sole per minimo sei settimane curando di capovolgerlo due volte la settimana. Il liquore verrà consumato dopo un mese e presenterà un colore sanguigno.
consiglio di brii: schiaccia i mirtilli con una forchetta, per evitare di avere le dita completamente blu. oppure usare guanti usa e gette:)