Ciambella allo yogurt bicolore con banane [Archivio]

calliope_84

03/12/07, 20.53

Che emozione! :D Trattasi della mia prima ricetta fotografata e, per di più, messa a punto da me! Spero vi piaccia... :rolleyes:
Inizio...

Ingredienti:
3 uova
200 g di zucchero
250 g di farina 00 + 50 g di frumina
150 g di burro
2 vasetti di yogurt bianco o alle banane
1 bustina di lievito vanigliato
2 banane
2 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:
Innanzitutto, sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare.
Riunite in una ciotola le uova e lo zucchero e montatele fino ad ottenere un composto chiaro. Quindi, unite i due vasetti di yogurt...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_1.jpg
A questo punto, mescolate farina, frumina e lievito: li aggiungerete setacciandoli...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_2.jpg
Unite il burro fuso e freddo...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_3.jpg
Ora dividete il composto in due parti uguali (sono sicura che voi saprete dividere meglio di me... io ho ottenuto un composto scuro meno abbondante :o) e ad una delle due metà aggiungete due cucchiai di cacao amaro: se dovesse risultare troppo sodo, ammorbiditelo aggiungendo un cucchiaio di yogurt...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_4.jpg
Imburrate e infarinate una tortiera a ciambella (diametro 24 cm.) e versatevi il composto al cioccolato. Al di sopra, disponete le rondelle di banana...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_5.jpg
Quindi versate il composto bianco e livellate bene...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_6.jpg
Infornate a 180° per 40 min. circa. Vale comunque la prova stecchino!
Questa è la foto del risultato finale, da poco sfornato...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_7.jpg
... più tardi, quando la assaggeremo, proverò a fare un'altra foto che renda meglio l'idea!
Il profumo è divino... e mi sa anche il sapore!!! :D

Grazie per l'attenzione! (:-*

cozza

03/12/07, 20.56

....le ultime 2 foto potresti caricarle + grandi?;)i dolci con le banane me gustano:p::p::p:

calliope_84

03/12/07, 20.57

....le ultime 2 foto potresti caricarle + grandi?;)i dolci con le banane me gustano:p::p::p:
Emh... sto provando ad ingrandirle ma non riesco... :o:o:o

cozza

03/12/07, 21.02

Emh... sto provando ad ingrandirle ma non riesco... :o:o:ocalliope se cliccki sulla foto col tasto destro si ingrandisce da sola...poi cliccaci su e copia quell'indirizzo url;)

ok bravissima ci sei riuscita.....cosi' si vede meglio no?;)

buona questa ciambella....segnata;)

calliope_84

03/12/07, 21.03

....le ultime 2 foto potresti caricarle + grandi?;)
Fatto! ;)
Si, effettivamente così si vede meglio! :D
Più tardi posto una foto più chiara... diciamo che nella fretta ne ho scattata una e via! :p: Cmq i due composti restano nettamente separati e le rondelle di banana ben ferme al centro della torta! ;)

gattino2

03/12/07, 22.00

Complimenti.... deve essere deliziosa!!!!:)

Sara88

03/12/07, 22.22

:p: Te n'è rimasta una fetta???:rolleyes::rolleyes:
Complimenti è bellissima!:p: ottimo esordio :D

agaprnis

03/12/07, 22.29

Che emozione! :D Trattasi della mia prima ricetta fotografata e, per di più, messa a punto da me! Spero vi piaccia... :rolleyes:
Inizio...

Ingredienti:
3 uova
200 g di zucchero
250 g di farina 00 + 50 g di frumina
150 g di burro
2 vasetti di yogurt bianco o alle banane
1 bustina di lievito vanigliato
2 banane
2 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:
Innanzitutto, sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare.
Riunite in una ciotola le uova e lo zucchero e montatele fino ad ottenere un composto chiaro. Quindi, unite i due vasetti di yogurt...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_1.jpg
A questo punto, mescolate farina, frumina e lievito: li aggiungerete setacciandoli...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_2.jpg
Unite il burro fuso e freddo...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_3.jpg
Ora dividete il composto in due parti uguali (sono sicura che voi saprete dividere meglio di me... io ho ottenuto un composto scuro meno abbondante :o) e ad una delle due metà aggiungete due cucchiai di cacao amaro: se dovesse risultare troppo sodo, ammorbiditelo aggiungendo un cucchiaio di yogurt...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/thumb_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_4.jpg
Imburrate e infarinate una tortiera a ciambella (diametro 24 cm.) e versatevi il composto al cioccolato. Al di sopra, disponete le rondelle di banana...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_5.jpg
Quindi versate il composto bianco e livellate bene...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_6.jpg
Infornate a 180° per 40 min. circa. Vale comunque la prova stecchino!
Questa è la foto del risultato finale, da poco sfornato...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10219/normal_Ciambella_yogurt_bicolore_banane_7.jpg
... più tardi, quando la assaggeremo, proverò a fare un'altra foto che renda meglio l'idea!
Il profumo è divino... e mi sa anche il sapore!!! :D

Grazie per l'attenzione! (:-*
bella mi piace soprattutto perchè è una torta yogurt con burro e non con il olito olio di semi che odio.
ma la banana all'interno si spappola nella cottura o rimane sana?

cioccolatosa

04/12/07, 15.05

Per essere la prima ricetta hai avuto un successone, è bella e intrigante!:D

zioda'

04/12/07, 21.43

deve essere buonissima!!! :):):)
complimenti!!!!

valeriola82

05/12/07, 10.06

Che buona questa torta!!! :p::p::p:

calliope_84

20/12/07, 13.24

Chiedo infinitamente scusa a tutti coloro che mi hanno lasciato un msg in questo post e non hanno ricevuto mia risposta ma la sfortuna ha voluto che, proprio quando mi sono decisa ad inserire una ricetta fotografata... il pc non ha voluto più funzionare e sono riuscita a ripristinarne l'uso solo ieri!!! >:->>:->>:->
Cmq ringrazio vi ringrazio di cuore per i complimenti... (:-*(:-*(:-*
x AGAPRNIS: la banana in cottura non si spappola ma resta bella intera! ;)

Gabry60

20/12/07, 13.28

Calliope questa sarà una delle torte che farò di sicuro! :)
Deve essere divina!!!! :p:
Brava! (:-*

calliope_84

20/12/07, 13.56

Calliope questa sarà una delle torte che farò di sicuro! :)
Deve essere divina!!!! :p:
Brava! (:-*
A noi è piaciuta molto! :p:
Se la provi fammi sapere! ;)
Grazie Gabry!!! (:-*(:-*(:-*

agaprnis

20/12/07, 16.40

Chiedo infinitamente scusa a tutti coloro che mi hanno lasciato un msg in questo post e non hanno ricevuto mia risposta ma la sfortuna ha voluto che, proprio quando mi sono decisa ad inserire una ricetta fotografata... il pc non ha voluto più funzionare e sono riuscita a ripristinarne l'uso solo ieri!!! >:->>:->>:->
Cmq ringrazio vi ringrazio di cuore per i complimenti... (:-*(:-*(:-*
x AGAPRNIS: la banana in cottura non si spappola ma resta bella intera! ;)
grazie

agaprnis

22/12/07, 00.36

provata è eccezionale.......!!!!!!!!!!!!!fantastica

calliope_84

22/12/07, 00.48

provata è eccezionale.......!!!!!!!!!!!!!fantastica
Sono davvero contenta che ti sia piaciuta!!! :D Grazie per averla provata!!! (:-*(:-*(:-*