Variante pane biove

[GIOVANNA79]

Ciao a tutti.Vi voglio far vedere il risultato dei miei panini biove.Volevo rifare la ricetta di marble per che viene sempre bene.Ho iniziato a preparare l'impasto con la ricetta che trovate qui:http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10619,lo fatto lievitare,pero me ne sono acorta che non avevo piu il tempo per stendere ogni panino,e ho deciso di stendere solo i quatro pezzi di impasto senza dividerlo.Cosi ho steso 4 foglie, ho spenelato con un po di olio extra vergine di oliva,ho arrotolato e ho formato 4 spirali.Mi dispiace di non aver le foto pero ho pensato dopo che poteva uscire una cosa buona:p:.Ho messo i 4 spirali a lievitare in 2 teglie con la carta da forno ed ecole lievitate:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10748/normal_DSC00209.JPG
ho infonato per 30 min,ed ecole pronte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10748/normal_DSC00210.JPG
e tutte 4
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10748/normal_DSC00214.JPG
e adesso come si presentano dentro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10748/normal_29112007523.jpg
Sono venute buonissime e io ho risparmiato tempo.
Cosa pensate?

[marble]

bellissime!!!!! :D

[aromadicaffé]

Urca che bel pane!!

Silvia.:eek:

[alexa84]

GIà, è stupendo. ed anche l'interno è bello mollicoso, proprio come piace a me:p::D