Saccottini di prosciutto e formaggio

[Lady Maeve]

Ingredienti(per 6 persone):
1 rotolo di pasta sfoglia
6 fette di prosciutto
6 sottilette o 6 fette di groviera
6 filetti di vitello dorati in padella

Preparazione:
Ritagliare nella sfoglia 6 quadrati, disporre al centro di ognuno di essi la fetta di prosciutto, metterci metà sottiletta, il vitello, un'altra metà di sottiletta e la fetta di prosciutto ripiegata. Chiudere la pasta sfoglia a mo’ di fagottino, spennellarli con il rosso d'uovo mischiato ad un goccino di latte e cuocere in forno per 25 minuti circa a 200-220°. Quando la pasta è dorata coprirla con un foglio di alluminio.

Li ho provati anche con la mortadella, ovviamente rimangono un po' più unti!
Nella fotografia sono quelli che ho preparato per la cenetta di San Valentino dei miei!

[Scheggia]

Belli!!!
Come lo hai fatto il cuoricino rosso???

[Lady Maeve]

Semplicissimo, la sfoglia anzichè dividerla in 6 l'ho divisa in 4 così potevo riempire di più i saccottini :o. Con la pasta rimasta ho preso la formina a cuore e ho tagliato i cuoricini, quindi con il colorante alimentare rosso (io ho quello liquido sebbene ho letto sia meglio quello in polvere) li ho colorati.
Un gioco da ragazzi insomma;)

[ALEXIA80]

grazie devono essere buonissimiiii

[gattino2]

Buonissimi!!!!:)

[JoElle]

Son bellissimi e sicuramente buonissimi !

[Lady Maeve]

Son bellissimi e sicuramente buonissimi !
si e soprattutto facili e veloci!;)

[romana64]

grazie x l'idea lady ho deciso di farli x la vigilia di capodanno (:-*;)

[simononline]

Che bell'idea....copiata!!!!;)Grazie

[pina67]

belli:D
complimenti;)

[Lady Maeve]

figuratevi, a che serve se no copiare le ricettine dai libri della nonna?;)
Per i 50 anni di papi a settembre ho ritagliato il numero e l'ho appiccicato sopra come il cuoricino, beh per capodanno invece di mettere il cuoricino si potrebbe metterci il numero "31", oppure una stellina o ancora lo stampino della bottiglietta o di un bicchiere!