Brioche

[boscolo]

Che emozione... il mio primo messaggio!!
Ho comprato qualche giorno fa una mdp Moulinex. Spero sia valida. I primi giorni ho provato solo a fare il pane bianco ed è venuto benissimo. Ora vorrei provare a fare la brioche ma non sono convinto che possa venire molto bene.
Avete qualche dritta o qualche ricetta per farmi andare sul sicuro??
grazie

[Sara88]

Benvenuto!
Che moulinex hai??io ho l'Ovatio...ma non l'ho mai usato per impastare il pane :rolleyes:....mi sembra di farlo lavorare troppo :rolleyes::D....non credo comunque che ci siano differenze...procedi come hai fatto per il pane.

[veronica79]

ciao e benvenuto/a :) dai un'occhiata a questa ricetta,io l'ho fatto ed e' molto buono,
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44171
l'unica cosa controlla i tempi di cottura ,a volta quelli indicati dalla macchina sono troppi

[boscolo]

La mia è una moulinex Easy Bread, almeno credo che si chiami così perchè non ho visto nessuna sigla, ma solo questa scritta fuori sulla macchina.

Grazie Veronica per la dritta

[Sara88]

Scusa...non avevo capito che la tua è una macchina per il pane e non una semplice impastatrice :rolleyes::)