Coniglio all'arancia!

[enzaconforto]

Ingredienti:
1 coniglio
succo di 2 arance
1 cubetto di dado
olio,burro,sale e pepe

Infarinare i pezzi di coniglio dopo averlo lavato e asciugato bene
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio1.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Far sciogliere in una padella un pò di burro con un goccio di olio

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/thumb_coniglio2.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10008&pos=1)

Aggiungere i pezzi di coniglio e rosolare da ambo le parti

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio3.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Quando sarà ben rosolato aggiungere un pò di acqua e 1 cubetto di dado
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio4.JPG (http://javascript<b></b>:;)

A questo punto copriamo e lasciamo cuocere il coniglio a fuoco moderato.
A metà cottura aggiustiamo di sale e pepe e aggiungiamo il succo di 2 arance

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio5.JPG (http://javascript<b></b>:;)


E lasciamo cuocere ancora un pò.A fine cottura si presenterà così

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio6.JPG (http://javascript<b></b>:;)


Ecco il piatto pronto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_coniglio7.JPG (http://javascript<b></b>:;)

[Pina_72]

:p::p::p:mmm buonissimoooo Enza, una bella ricetta....un modo diverso di preparare il coniglio, lo proverò sicuramente!!!;)

[dormiglia]

Enza ma sai che questo coniglio mi ispira proprio!:p:

[enzaconforto]

Enza ma sai che questo coniglio mi ispira proprio!:p:

graaaaasssssieeeeeeeeee:p::p:(:-*

[enzaconforto]

:p::p::p:mmm buonissimoooo Enza, una bella ricetta....un modo diverso di preparare il coniglio, lo proverò sicuramente!!!;)

Si è un modo diverso,e il sapore aspro dell'arancia lo rende abbastanza dolce.(:-*

[luna rossa]

ottimo;)

[Nanny70]

Caspita:eek::eek:Complimenti,davvero un capolavoro:p::p:

[Nanny70]

Ieri sera ho finalmente provato il tuo cogniglio,delizioso e delicatissimo,complimenti per la ricetta :p::p::p:

[enzaconforto]

Ieri sera ho finalmente provato il tuo cogniglio,delizioso e delicatissimo,complimenti per la ricetta :p::p::p:

Grazie per averlo provato.;)(:-*