Cenetta improvvisata...

[Gwendoline]

Cenetta improvvisata...
Come sempre i mariti sono specialisti in materia!! alle 19:00, vengo con due amici...!! Allucinante... non mangiano pasta pane grassi carni dolci e ho un'ora!!!
Intanto apparrecchio...
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Ho colto la rosa in giardino 5 minuti prima... e mi aranggio con la natura come sempre...
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E adesso faccio il menu:
Antipasto salmone affumicato preso oggi in offerta sembrava eccezzionale, infatti lo era, e da parte una mezza mela con panna acida= finito
Risotto alla parmiggiana= finito e dichiarato uno da 5 stelle
Filetti di Spigola all'acqua pazza= ne è rimasto uno...
Gallinella, ( Soncino, Valeriana) con foie gras= finita
Insalata di spinaci crudi e funghi crudi= finita
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Ananas fresco e caldarroste, è rimasto un po' di ananas , era grande!!

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Quanto mi piace fare una cena con quello che ho in casa!!!
:):):)

[roxetta]

sei bravissima, io non sarei capace!!!
mi piace anche come hai apparecchiato la tavola!
brava 10 e lode!!

[monny61]

:rolleyes:Posso suonarti il campanello se passo dalle tue parti?:D;)
(:-*Bravissima come sempre...a te basterebbe anche mezz'ora per fare qualcosa di speciale...

[pina67]

eccezzionale padrona di casa;)
meno male che non ti scoraggi;)(:-*

[cindystar]

Supercook Régine!!! :D;)(:-*
Perfetta come sempre...anche 3 forchette...:eek::D;)

[fedia]

Con una presentazione del genere a me basterebbe uno yogurt con la crusca per darti un sacco di stelle di gradimento:eek::eek::eek: ma siccome tu sei pure brava a cucinare meriti un firmamento!!!:p::p::p:;););):D:D:D

[Romina]

;)Complimenti cara sei stata impeccabile come sempre........io avrei ucciso mio marito!!!

[_aurora_]

impeccabile come sempre régine! ottima padrona di casa, complimentoni! (:-*

[Isabelle]

Wow che meraviglia..bravissima..ho notato il portatovaglioli di pasta di pane credo, ma li tieni pronti all'occorrenza?:)

[Gwendoline]

Grazie di tutti i complimenti... che non sono di caso per qualosa cosi semplice!!! Non nego che mi pace tanto ricevere con semplicità ed essere raffinata. Isabelle, i portatovaglioli di pane, ho anche sbirciato sul pc, non mi ricordavo le dosi, e ho impastato 1/4 delle dosi di Bri, senza rispettarle perfettamente, intanto ,sapevo che non li avrebbero mangiati, e con la tovaglia rustica, non volevo nulla di particolare. Si impasta in 5 minuti mentre il forno riscalda, 10 minuti al forno, fuori a raffredare ed è fatto!!!:):):):)

[ALEN76]

Regine tu sei sempre impeccabile! anche se ti spuntano a casa all'ultimo minuto :)

[Isabelle]

Grazie della risposta..bravissima...si vede che ti piace ricevere e che lo fai con il cuore!:)

[tipetta79]

come sei stata brava...e quella tavola è stupenda...complimenti davvero

[Memole72]

Impazzisco per la classe e la cura che hai in ogni cosa anche le più piccole e semplici.
Corro sempre a leggere questi tuoi post perchè so di trovare una impeccabile presentazione oltre ad un menù da urlo.

Un cosa mi ha colpita in particolare questa volta: ma tu nel frigo hai salmone, spigola, foie gras, anans e spinaci, valeriana freschi o ingrdienti equivalenti pronti per ogni evenienza?
Mi spiego meglio anche a me capita di improvvisare ma spesso il mio frigo è deserto e devo fare con ingredienti surgelati, in questa tua improvvisazione sono quindi rimasta colpita da quante cose fresche hai avuto a disposizione.

[Gwendoline]

Ciao Memole... In frigo avevo fatta la spesa per il weekend in quanto non mi va di andarci di sabato e fare ore di fila. Avevo comprato delle spigolette, che ho sfilettato, avevo preso i spinaci, i piccoli li ho serviti in insalata, i grandi li ho lessati per noi, il salmone avevo approffitatto dell'offerta, l'ananas era prevvisto come frutta per cambiare, il foie gras sono andata a Settembre nel Perigord e ho preso tante scattolette di 5o grammi propio per questo uso.Quindi per il wekend no salmone, faccio qualc'altra cosa...Sono stata invitata questa sera e devo portare i dolci, approffitto per far fare da cavia ai miei amici ( non vedono l'ora) faccio la prova del dolce di Natale, e una mousse au chocolat in quanto un figlio non puo mangiare latte.... La cioccolata qui non manca mai...anzi abbonda!!! Basta essere un po' organizzata!!!!:):):)

[Memole72]

Insomma hai un po' depredato le scorte per il week end... ora si spiega tutto :)

Grazie per la risposta e rinnovo i complimenti per l'ottima improvvisazione.

[Gwendoline]

Merci!!!(:-*(:-*(:-*