Aiuto cioccolato plastico

[Rita_B]

Sono alle prese con la decorazione di una torta e mi è sorto un dubbio: se io ricopro la parte superiore di cioccolato plastico bianco e poi la metto in frigo poi si indurisce?:confused: :confused:

[miscelaizer]

Quello nero si è indurito, ma non a livelli di tavoletta. Rimane comunque "tagliabile". Hai presente il pongo?:D

[Rita_B]

Grazie Miscelaizer allora procedo ero terrorizzata dall'idea che diventasse tavoletta :)

[Rita_B]

Scusami un'altra domanda ma prima di rivestirla hai spalmato della panna o appoggiato direttamente sulla torta?

[miscelaizer]

L'ho usato solo per fare decorazioni e non per rivestirla :D

Però in giro per il forum ho letto che quando si stende la pasta di zucchero conviene mettere un velo di crema/panna/gelatina di albicocche.
Non so se per il cioccolato plastico vale lo stesso, a naso ti direi che un velo di panna potrebbe andar bene...

[Rita_B]

Ok grazie ancora. Allora procedo :)

[miscelaizer]

Incrocio le dita per te:p:.

Scherzo, sarà buonissima (lasciamene un pezzettino):D

[Rita_B]

Ce l'ho fatta!!!! Non è venuta come volevo ma per essere la mia prima copertura mi accontento. Domani piccole rifiniture per coprire le sbavature e la scritta con la penna al cioccolato, Visto la grandezza una fetta in più c'è. Vado a nanna sono distrutta. Notte mi sei stata preziosa ;) :)

[miscelaizer]

Ce l'ho fatta!!!! Non è venuta come volevo ma per essere la mia prima copertura mi accontento. Domani piccole rifiniture per coprire le sbavature e la scritta con la penna al cioccolato, Visto la grandezza una fetta in più c'è. Vado a nanna sono distrutta. Notte mi sei stata preziosa ;) :)

Aspetto di vedere l'opera compiuta (e di ricevere il premio :D:D:D)

(:-*

[Rita_B]

Ciao Michela ho postato le foto nel ricettario dolce......la decorazione lascia un po' desiderare ma il gusto è buonissssimo ;) :). Te ne ho lasciato una fetta