Mostra versione intera : Torta Immacolata Concezione
Concetta79
09/12/07, 16.27
Carissimi cookini ieri era il mio onomastico SANTA CONCETTA e per l'occasione mi sono regalata una bella torta con qualche dolcetto per contorno:D:D Ormai ogni occasione è bella e buona per festeggiare con parenti e amici.Questo cmq è quello che ho sfornato ieri:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10890/normal_Torta_1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10890/normal_Torta_2.jpg
ho fatto un pan di spagna con 250gr di farina,250gr di zucchero, 75gr di cacao amaro in polvere ,350gr di latte tiepido e una bustina di lievito per dolci.Come avete notato non ci sono uova ma vi assicuro che il risultato è ottimo:p::p:.Il pds fatto in questo modo risulta cremoso e l'ho farcito solamente con la nutella:p: (per chi non l'avesse capito io ADORO LA NUTELLA!! )
Le decorazioni le ho fatte interamente con il mmf al naturale senza coloranti e ho utilizzato qualche pallina di sannacchiutuli o struffoli che dir si voglia a secondo del paese!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10890/normal_Sannacchiutuli_1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10890/normal_Sannacchiutuli_2.jpg
Questi dolcetti tipici di queste feste li ho fatti secondo la ricetta di Aitina Struffoli napoletani di casa mia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31236) Risultati OTTIMI!!
Ho ricevuto un sacco di complimenti spero anche da voi:rolleyes::rolleyes:
Intanto colgo l'occasione di fare i miei più sinceri auguri a tutti coloro che come me si chiamano CONCETTA:BUON ONOMASTICO!!(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
che bello il decoro!! hai fatto bene a non aggiungere coloranti, ce ne sono già anche troppi nei marshmallow....:'-(:'-(
Concetta79
09/12/07, 16.36
che bello il decoro!! hai fatto bene a non aggiungere coloranti, ce ne sono già anche troppi nei marshmallow....:'-(:'-(
Si hai ragione però la mia fortuna è che sul pan di spagna scuro ci voleva una decorazione chiara!!:D
luna rossa
09/12/07, 16.40
bravissima e auguroni;)
Concetta79
09/12/07, 16.44
bravissima e auguroni;)
Tantissimi auguri anche a te, ma dimmi tu non hai approfittato dell'occasione per prepararti una buona torta?:D:D
Auguri per l'onomastico! Complimenti per la torta: anche io quando ci sono delle ricorrenze mi faccio una torta!
Ciao:)
Concetta79
09/12/07, 17.17
Auguri per l'onomastico! Complimenti per la torta: anche io quando ci sono delle ricorrenze mi faccio una torta!
Ciao:)
Grazie 1000 ;)
luna rossa
09/12/07, 18.03
Tantissimi auguri anche a te, ma dimmi tu non hai approfittato dell'occasione per prepararti una buona torta?:D:Dio ho preparato le zuppette , le amo troppo :D
Concetta79
09/12/07, 18.05
io ho preparato le zuppette , le amo troppo :D
;)
Concetta79
09/12/07, 18.39
bella la tua torta;)
Grazie tanto cara!!!(:-*
simononline
09/12/07, 18.42
Auguri e complimenti per la bella torta!!!(:-*
Sono contenta che i miei struffoli ti siano piaciuti ;). Grazie per aver provato la ricetta ed aver postato il risultato :), sembra proprio che ti siano venuti ottimi:p:
Bella la torta e auguri per l'onomastico ( scusa il ritardo ):)
Che bel regalo ti sei fatta!!! Complimenti e Auguri!!!
Bellissima, complimenti!:)(:-*(:-*
Davvero bella, complimenti! :)
Mi insegni a fare una rosa così bella?(:-*
Auguri Concetta.
La tua torta è davvero molo bella, complimenti!
Chèrie_cuoca
09/12/07, 22.24
bellissima la tua torta molto chic! riguardo il pan di spagna potresti postare la ricetta e il procedimento? trovo molto interessante il fatto che non ci siano le uova... sai tra le creme e il pds in genere ne partono sempre una decina...
grazie mille!
Concetta79
10/12/07, 10.11
Care amiche ho letto solo ora i vostri complimenti ma soprattutto i vostri auguri: GRAZIE 1000 a tutte voi come al solito siete sempre gentilissime (:-*(:-*(:-*(:-*
ADORO QUESTO SITO QUI SI TROVA VERAMENTE GENTE MERAVIGLIOSA!!!!
http://www.xxx-content.name/members/Emoticon/Smillie%20gros/36_4_16.gifhttp://www.xxx-content.name/members/Emoticon/Smillie%20gros/36_4_16.gifhttp://www.xxx-content.name/members/Emoticon/Smillie%20gros/36_4_16.gifhttp://www.xxx-content.name/members/Emoticon/Smillie%20gros/36_4_16.gif
Concetta79
10/12/07, 10.19
bellissima la tua torta molto chic! riguardo il pan di spagna potresti postare la ricetta e il procedimento? trovo molto interessante il fatto che non ci siano le uova... sai tra le creme e il pds in genere ne partono sempre una decina...
grazie mille!
Cara cheri cuoca purtroppo era la prima volta che facevo questo pan di spagna e non ho fotografato i passaggi però è semplicissimo:
in una ciotola ho mescolato 250 gr di farina per dolci i 250 gr di zucchero la bustina di lievito per dolci e i 75 gr di cacao in polvere amaro.In un pentolino ho riscaldato i 350 gr di latte ma non molto deve rimanere tiepido e poi l'ho versato pian pianino nella ciotola cercando di evitare di formare i grumi.Quando ho mescolato il tutto ho versato in una teglia già imburrata e infarinata e ho messo in forno a 160° con funzione ventilata.
Spero di essere stata più chiara altrimenti chiedi pure!(:-*
Concetta79
10/12/07, 10.21
Sono contenta che i miei struffoli ti siano piaciuti ;). Grazie per aver provato la ricetta ed aver postato il risultato :), sembra proprio che ti siano venuti ottimi:p:
Grazie tanto a te e alla tua ricetta: ho fatto un figurone!!
Pensa che ho dovuto distribuirne un pò ai parenti perchè son piaciuti molto:D:D:D
Concetta79
10/12/07, 10.47
Davvero bella, complimenti! :)
Mi insegni a fare una rosa così bella?(:-*
Cara altamarea io utilizzo il metodo di sandrina65 ora te lo posto qui così vai a dare una sbirciatina
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37892
A presto!!
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.