tarantina
10/12/07, 18.03
E dopo Onabe, qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60452), ecco a voi "Ojiya": risotto giapponese
Questo e` l'avanzo di Onabe
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_025%7E0.jpg
da non buttare assolutamente.
Basta aggiungere del riso bianco
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_029.jpg
dei pezzi di Omochi (pasta di riso cotto a vapore e pestato) e far cuocere il tempo necessario perche` tutti gli ingredienti si amalgamino e Omochi diventi morbido
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/thumb_%E7%94%BB%E5%83%8F_031.jpg
Ecco il risultato finale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_032.jpg
Nel piatto: Ojiya, una dose media di salsa di soya e viaaaaaaaaa
a mangiare
Questo e` l'avanzo di Onabe
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_025%7E0.jpg
da non buttare assolutamente.
Basta aggiungere del riso bianco
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_029.jpg
dei pezzi di Omochi (pasta di riso cotto a vapore e pestato) e far cuocere il tempo necessario perche` tutti gli ingredienti si amalgamino e Omochi diventi morbido
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/thumb_%E7%94%BB%E5%83%8F_031.jpg
Ecco il risultato finale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_032.jpg
Nel piatto: Ojiya, una dose media di salsa di soya e viaaaaaaaaa
a mangiare