Aiuto per abbinamento antipasto di bresaola e grana

[ikar]

Ciao..

domenica ho un pranzo e come antipasto pensavo a:

-una fettina di bresaola
-grana con aceto balsamico

poi che altro antipasto ci starebbe bene?

grazie

[Nymphetamine]

io metterei un tris di bruschette:ciligino mozzerella e basilico,funghi noci e grana e una con una fonduta di formaggi tipo gorgonzola fontina e grana:)

[Corinna_72]

Ciao..

domenica ho un pranzo e come antipasto pensavo a:

-una fettina di bresaola
-grana con aceto balsamico

poi che altro antipasto ci starebbe bene?

grazie
perchè non provi con un involtino do bresaola con dentro ricotta o altro formaggio spalmabile, e rughetta vicno metterei una fettina di polente ripassata in padella con sopra una salsa di funghi