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demava
10-12-2007, 23:24
Voi avete cosi' tante idee carine che ho pensato di chiedere aiuto a voi!

Domenica avro' ospiti a pranzo: saremo in 8 (compresi 3 bimbi) e sto' cercando un menu' non troppo particolare che possa andar bene anche ai bimbi. :D
Pero' mi ero stufata di preparare lasagne, canelloni, arrosto.....:\

e qui' vi chiedo aiuto: chi ha delle idee diverse dalle solite che preparo, ma di sicura riuscita!
E perchè no, magari qualcosa da preparare anche il giorno prima! ;)
Corinna_72
11-12-2007, 00:19
Voi avete cosi' tante idee carine che ho pensato di chiedere aiuto a voi!

Domenica avro' ospiti a pranzo: saremo in 8 (compresi 3 bimbi) e sto' cercando un menu' non troppo particolare che possa andar bene anche ai bimbi. :D
Pero' mi ero stufata di preparare lasagne, canelloni, arrosto.....:\

e qui' vi chiedo aiuto: chi ha delle idee diverse dalle solite che preparo, ma di sicura riuscita!
E perchè no, magari qualcosa da preparare anche il giorno prima! ;)
un risotto con crema ai funghi? o con pomodoro e ricotta? e per secondo pollo fatto marinare il giorno prima con limone olio e sale e poi la mattina lo passi nell'uovo e farina e lo metti al forno insieme ad una teglia di patate. per contorno coste di bieta gratinate
demava
11-12-2007, 10:17
IL POLLO POTREBBE ANDARE, ANCHE SE NON L'HO MAI FATTO :\
L'Araba Felice
11-12-2007, 10:43
tagliolini al limone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18188)(ottimi, delicati e velocissimi)
pollo al formaggio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59680)
patatine croccantine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17112)

che ne pensi?:)
Dèh
11-12-2007, 10:50
Ciao sono nuova,e sto cercando di capire come funziona il tutto...comunque tornando a noi,che ne pensi di
farfalle radicchio e salsiccia
pollo fritto e patatine
insalata
mascarpone(se non lo portano gli ospiti)
fammi sapere se vuoi le ricette....
ciao alla prossima:)
demava
11-12-2007, 10:51
tagliolini al limone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18188)(ottimi, delicati e velocissimi)
pollo al formaggio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59680)
patatine croccantine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17112)

che ne pensi?:)


A TE STEFY DOVREBBERO FARTI UN MONUMENTO: HAI SEMPRE TANTE BELLE IDEE...

IL POLLO AL FORMAGGIO MI INTRIGA PARECCHIO: MA SECONDO TE POSSO FARLO ANCHE CON IL POLLO INTERO? E COME DOSI TRIPLICARE?

LE PATATINE LE FARO' SICURAMENTE: SONO SEMPRE GRADITE

PER QUANTO RIGUARDA IL PRIMO INVECE CREDO CHE I BIMBI NON NE MANGERANNO.......
popa
11-12-2007, 11:24
come primo, per farlo mangiare anche ai bimbi, farei di bei gnocchi al pomodoro oppure tagliatelle al ragù, che ne dici?:D
demava
11-12-2007, 11:30
come primo, per farlo mangiare anche ai bimbi, farei di bei gnocchi al pomodoro oppure tagliatelle al ragù, che ne dici?:D


:rolleyes::rolleyes::rolleyes: COME GNOCCHI FACCIO SOLO QUELLI ALLA RICOTTA PERCHE' GLIA ALTRI :rolleyes::rolleyes::rolleyes: L'UNICA VOLTA CHE LI HO PROVATI SEMBRAVANO MARMO :D!
PERO' DUBITO CHE LI POSSO PREPARARE PRIMA:\

HAI RAGIONE LE TAGLIATELLE AL RAGU' LE MANGIANO ANCHE I BIMBI.
MA IL PRIMO LO VOLEVO PREPARARE PRIMA E NON SO' COSA FARE.....
L'Araba Felice
11-12-2007, 11:34
A TE STEFY DOVREBBERO FARTI UN MONUMENTO: HAI SEMPRE TANTE BELLE IDEE...

IL POLLO AL FORMAGGIO MI INTRIGA PARECCHIO: MA SECONDO TE POSSO FARLO ANCHE CON IL POLLO INTERO? E COME DOSI TRIPLICARE?

LE PATATINE LE FARO' SICURAMENTE: SONO SEMPRE GRADITE

PER QUANTO RIGUARDA IL PRIMO INVECE CREDO CHE I BIMBI NON NE MANGERANNO.......


per la particolare natura della ricetta direi che e' meglio usare solo cosce, e calcolarne magari due a testa per gli adulti.
I tagliolini al limone a casa mia sono stati mangiati anche da bambini;) ma se preferisci qualcosa da fare in anticipo come le vedi delle crepes? Piene di spinaci e besciamella saranno graditissime a tutti...:)
frostflower
11-12-2007, 11:37
i gnocchi se vuoi li puoi fare prima, li congeli stesi e distanziati su un vassoio e quando son belli duri li passi in un sacchetto (così non si attaccano;))

quando ti servono li butti nell'acqua bollente e quando vengono a galla li scoli.
mamma li fa così da una vita e son sempre buonissimi.
demava
11-12-2007, 11:51
i gnocchi se vuoi li puoi fare prima, li congeli stesi e distanziati su un vassoio e quando son belli duri li passi in un sacchetto (così non si attaccano;))

quando ti servono li butti nell'acqua bollente e quando vengono a galla li scoli.
mamma li fa così da una vita e son sempre buonissimi.


SI POSSONO CONGELARE????????
NON LI HO MAI FATTI!
E COME COTTURA DEVO AUMENTARE?
popa
11-12-2007, 11:55
per le tagliatelle le puoi fare prima e le puoi congelare, il ragù idem.
poi basta che butti la pasta e la condisci col ragù;)
demava
11-12-2007, 11:55
per la particolare natura della ricetta direi che e' meglio usare solo cosce, e calcolarne magari due a testa per gli adulti.
I tagliolini al limone a casa mia sono stati mangiati anche da bambini;) ma se preferisci qualcosa da fare in anticipo come le vedi delle crepes? Piene di spinaci e besciamella saranno graditissime a tutti...:)


ADESSO HO IL DUBBIO PER IL POLLO: LO PREFERIVO INTERO MA MI PIACEVA QUELLO AL FORMAGGIO!

QUASI QUASI FACCIO DELLE ROSE AL FORNO, ALTERNANDO MAGARI IL RIPIENO.
BRUTTA IDEA?
demava
11-12-2007, 11:57
per le tagliatelle le puoi fare prima e le puoi congelare, il ragù idem.
poi basta che butti la pasta e la condisci col ragù;)

NOO SONO TANTO BRAVA DA FARE LE TAGLIATELLE:-|:-|:-|
frostflower
11-12-2007, 12:10
SI POSSONO CONGELARE????????
NON LI HO MAI FATTI!
E COME COTTURA DEVO AUMENTARE?
quando vengono a galla sono pronti, ovvio che ci mettono un attimo di più a salire di quelli freschi
demava
11-12-2007, 13:35
AIUTO COSA FACCIO:

GNOCCHI OPPURE ROSE AL FORNO?
L'Araba Felice
11-12-2007, 13:41
ADESSO HO IL DUBBIO PER IL POLLO: LO PREFERIVO INTERO MA MI PIACEVA QUELLO AL FORMAGGIO!

QUASI QUASI FACCIO DELLE ROSE AL FORNO, ALTERNANDO MAGARI IL RIPIENO.
BRUTTA IDEA?

per il pollo intero guarda questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25224&highlight=pollo) in crosta di sale:D o questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20643&highlight=pollo+ripieno) ripieno :)
frostflower
11-12-2007, 17:46
AIUTO COSA FACCIO:

GNOCCHI OPPURE ROSE AL FORNO?
Dipende, se hai detto che i gnocchi l'ultima volta ti son venuti duri, magari fai le rose, anche quelle le puoi congelare
demava
11-12-2007, 21:53
deciso:D............

come primo rose al forno, ma quanto tempo prima posso prepararle?