Spaghetti vongole e pesce spada

[Agosto59]

Visto che avevo il pesce spada che avevo preso in abbondanza per gli involtini (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=793296#post793296)ho fatto questo primo che era un pò di tempo che non facevo .. mi ricordavo bene , è buono!!!

Ingredienti :
400 gr. di pasta
250 pomodori maturi
500 gr di vongole
400 gr di pesce spada
1 scalogno
1 spicchio di aglio
prezzemolo

Preparazione : Cuocere le vongole con l’aglio e il prezzemolo ,
a parte far rosolare il pesce spada con l’olio e 1 piccolo scalogno,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4228.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4232.jpg
aggiungere il pomodoro e le vongole sgusciate con il loro sughetto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4236.jpg

far cuocere per addensare un pò il sughetto .
Nel frattempo cuocere gli spaghetti e mantecarli nel sughetto.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN4246.jpg

(:-*(:-*

[NoixDeCoco]

uhmmm...non sono sicura che siano così buoni (:p::p:)...facciamo che la prossima volta che li prepari mi fai un fischio e vengo ad assaggiare:D:D:D:rolleyes:

[Agosto59]

uhmmm...non sono sicura che siano così buoni (:p::p:)...facciamo che la prossima volta che li prepari mi fai un fischio e vengo ad assaggiare:D:D:D:rolleyes:
il fischio devo fartelo prima . altrimenti si scuociono ... :D:D, un bacione