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Visualizza Versione Completa : DOLCI NUTELLA per addolcirvi....



kassiopeab
12-01-2005, 12:57
Visto che stamattina mi sono svegliata con una voglia matta di nutella pensavo di preperare un dolcetto appunto a base di nutella ma ho veramente poco tempo quindi sono andata a cercare, e cercare e cercare ed ecco cosa ho trovato....

SANDWICH ALLA NUTELLA E COCCO

per 3-4 porzioni: 24 pavesini (2 sacchettini); nutella; latte (1 tazza); cocco grattugiato

Bagnate [/url]appena (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)(un secondo (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)e via!) (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)ogni pavesino (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)nel latte, (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)spalmatelo nell'interno (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)con un

(http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)po' di (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)nutella, formate (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)un sandwich (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)con un (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)altro pavesino (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)anche lui (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)appena bagnato.
(http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)Quindi passate (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)il "sandwich" (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)così formato (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)in un (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)piattino contenente (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)il cocco, (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)in modo (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)

cHe lo (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)ricopra bene. (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)Disponete in (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)un vassoio.[url="http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera="] (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=)



DOLCE ALLA CREMA DI NUTELLA
per 6 porzioni: 3 uova; 150 g zucchero; 2 cucchiai di cacao amaro; 200 g farina; 50 g margarina; 1 bustina di lievito

Per la crema: 250 gr. Di mascarpone e 2/3 cucchiai di nutella

Montate le tre uova con lo zucchero con lo sbattitore fino ad ottenere una crema spumosa quasi bianca, aggiungete il lievito il cacao la margarina fusa ed amalgamare (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=A#amalgamare) bene, indi aggiungete la farina. Ungete una teglia (http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wglossario?open&lettera=T#teglia) antiaderente con un po' di burro e versatevi il composto ottenuto, cuocete per 25 minuti in forno già caldo a 180°. Intanto preparate la crema amalgamando il mascarpone con la nutella e aggiungendo un po' di latte per rendere il tutto più cremoso. Cotta la torta lasciatela raffreddare dividetela a metà e farcite con la crema.







Io oggi ne provo uno.... pensavo ai sandwich visto che ci vuole poco... poi vi saprò dire...
Un BUON PRANZO a tutti!! Ciaoooooo
N.B. Cosi vi addolcisco un pò tutti che oggi c'è stato un pò troppo caos...:D

kassiopeab
12-01-2005, 15:48
Allora ho provato a fare i sandwich, nulla di super eccezionale però buoni, facili e veloci da preparare... Io però non avendo il cocco a casa ci ho messo sopra altra nutella sciolta a bagnomaria.. mmmmmm bona.....

rossadiana
12-01-2005, 15:54
Grazie x le dritte carissima "nutellomane"! (:-*

kassiopeab
12-01-2005, 15:59
Grazie x le dritte carissima "nutellomane"! (:-*

Ma a proposito di Nutellomani sapete che ho scoperto che esiste proprio il sito internet www.nutella.it (http://www.nutella.it)
L'ho appunto trovato stamattina durante la mia voglia estrema di qualsiasi cibo avesse un minimo sapere di questa sublime crema.... mmmm...

maremar
12-01-2005, 17:26
pur essendo una gran golosa di dolci, devo dire che la nutella non trova i miei gusti, (mi si appicica in bocca ,la sento un po' sabbiosa e troppo dolce) in compenso ho provato la crema di nocciole di una casa famosa (svizzera? NO....) per non fare pubblicità, che trovo perfetta. così ecco una ricettina veloce da fare con le sfogliatine:

ingredienti
una confezione di sfogliatine
due confezioni di panna fresca da montare
cioccolata fondente
due cucchiai di zucchero
una confezione di crema alle nocciole

tagliare con delicatezza a metà nel senso della lunghezza le sfogliatine stando attenti a non romperle
preparare 3 creme :
montare la panna, aggiungere lo zucchero e dividerla in tre parti.una si tiene così, alla seconda si aggiunge qualche cucchiaio di crema di nocciola, all'ultima parte si mettela cioccolata fusa ma non calda.
quindi si alternano gli strati di crema con le sfogliatine, si spalmano i bordi con panna e si ricoprono con granella di nocciole o granella di sfogliatine sbriciolate

l'ultimo strato si può decorare piacere. porre in frigo per un'oretta e ... :D :D :D ...mangiare. non si può tenere troppo in frigo se no le sfogliatine si ammosciano!!!

volendo la si può servire con un po' si salsa al cioccolato messa da parte

kassiopeab
12-01-2005, 18:00
mmmmm dev'essere buonissimo anche questo dolce..... mmmmmm....
però la nutella è la nutella..... io la mangerei sempre, anzi non sempre sempre perchè dopo un pò diventa un "pastone" in bocca...

Oddio sto sognando... io sul divano a guardare un film con il barattolo (quello grande ovviamente) in una mano e un cucchiaio nell'altra....mmmm...
Sto impazzendo...:D

Pastry cook
13-01-2005, 22:32
Eeeeeeeeehhhhh giàà!! Questa crema spalmabile dalle mille risorse altri non è ormai che un prodotto commerciale pieno dei peggiori ingredienti industriali, che copre il 60% del mercato europeo...un'autentica gloria nazionale!...ihihihih... Ma visto che oggi il mercato affianca alla Nutella creme artigianali aromatizzate nel modo più vario e spesso di grande qualità, perchè non affidarsi ad un'autentica crema di nocciole, magari a base di Nocciola Piemonte Igp con i suoi aromi e la sua burrosità autentica...se vi capita di passare dalle parti di Torino, vi consiglio io un paio di maître chocolatier...mmmmmmmmmmhhhh!!!!!!!!
P.S. Tra parentesi, non sono piemontese, semplicemente un'estimatrice...

cosepazzzz
13-01-2005, 22:41
come ti invidio!!
non ami la nutella?

io ne mangerei kili ma ovviamente la bilancia di casa sarebbe troppo contrariata! :rolleyes:

Pastry cook
13-01-2005, 23:33
Ma...Cosepazzzz...amo i prodotti genuini...ma non dirlo al Fans Club dei Nutelladipendenti...altrimenti...son dolori....ahiahiahiahiahi...
Sto scherzando....buonina la Nutella...ma c'è di meglio...e poi il mio Colon Irritabile...mi ha suggerito la svolta! eheheheheh

kassiopeab
14-01-2005, 09:02
Ma...Cosepazzzz...amo i prodotti genuini...ma non dirlo al Fans Club dei Nutelladipendenti...altrimenti...son dolori....ahiahiahiahiahi...
Sto scherzando....buonina la Nutella...ma c'è di meglio...e poi il mio Colon Irritabile...mi ha suggerito la svolta! eheheheheh

Io che direi di poter essere considerata la portabandiera del fans club dei nutelladipendenti ti posso dire che le altre creme di nocciola le ho provate e non posso certo dire che non sono buone anzi spesso sono buonissime però la nutella ha un sapore diverso, sarà meno genuino, saranno tutti ingredienti chimici industriali che probabilmente faranno pure male ma cosa ci posso fare, io non so resistere, E' TROPPOOOOOO BUONA.... :D

golosanna
14-01-2005, 09:44
Io che direi di poter essere considerata la portabandiera del fans club dei nutelladipendenti ti posso dire che le altre creme di nocciola le ho provate e non posso certo dire che non sono buone anzi spesso sono buonissime però la nutella ha un sapore diverso, sarà meno genuino, saranno tutti ingredienti chimici industriali che probabilmente faranno pure male ma cosa ci posso fare, io non so resistere, E' TROPPOOOOOO BUONA.... :D

Brava Barbara!!!!! La Nutella non si tocca!!! :D :D :D :D :D
io sto alle creme spalmabili come Vapj ai vini... :D :D :D :D ne ho provate di tutti i tipi, commerciali, fatte in casa, estere, nazionali...
Ma la Nutella continua a rimanere al top delle mie preferenze, anche per la farcitura di tanti dolci! :eek: anzi.. guardate cosa vado a postare nella sezione dei locali.... :D :D :D :D :D :D

kassiopeab
14-01-2005, 10:06
Brava Barbara!!!!! La Nutella non si tocca!!! :D :D :D :D :D
io sto alle creme spalmabili come Vapj ai vini... :D :D :D :D ne ho provate di tutti i tipi, commerciali, fatte in casa, estere, nazionali...
Ma la Nutella continua a rimanere al top delle mie preferenze, anche per la farcitura di tanti dolci! :eek: anzi.. guardate cosa vado a postare nella sezione dei locali.... :D :D :D :D :D :D

Immagino quel bellissimo locale a Bologna chiamato Nutelleria.... mmmm... quando ci passo davanti sogno...

golosanna
14-01-2005, 11:08
perché sognare se puoi entrarci direttamente??? :D :D :D