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Mostra versione intera : torta onomastico

crikketta
13/12/07, 18.40
ho fatto una tortina per l'onomastico di mia madre, eccola che bello è la prima volta che usavo il marsmellow fondant :D:D belllissima pasta :) d'ora in poi credo che la utilizzerò sempre :D

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10593/normal_torta-onomastico-mamma.jpg

-allora la base è una torta allo yogurt alla banana
ciambella allo yogurt
3uova
1vasetto di yogurt a piacere (banana nel mio caso)
2vasetti di zucchero
3vasetti di farina
1vasetto di olio di semi
1 bust di lievito
è una vecchia ricetta che mi diede una compagna di classe:) procedimento non è specificato io parto con uova zucchero e yogurt e poi tutto il resto sbattendo bene.
forno 180°(anche più basso) per un ora

-farcita con crema al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/printthread.php?t=26501) poi l'ho usata per la scritta
-bagnata con solo latte
-mmf con ricetta di dolcev
poi le rose sono di crema di burro le ho fatte quest'estate e le ho congelate :D (ottimo trucchetto per avere decorazioni sempre pronte)

in alto a sinistra sul lato della torta si vedono 2 biscotti :D hauahuaha ho fatto un pò una magagna...avevo poco zucchero a velo ed ho diminuito la dose del mmf e qndi non mi è bastata la pasta:D ;) e quindi ho messo una toppetta;)
Pituffolina
13/12/07, 18.41
ma che bella!!!immagino il sapore!!!complimenti
gioella
13/12/07, 18.44
complimenti e auguri alla mamma!!!
cioccolatosa
13/12/07, 18.50
bella anche con le toppe! ahah:D...Per il compleanno mio e di mia madre vorrei fare una torta con la copertura in MMF però non vorrei spendere un patrimonio in zucchero a velo, tu che dose hai usato? Quant'è il diametro della torta?:) Quant'è "l'entità" della toppa?:D
silvanausa
13/12/07, 18.51
deve essere buonissima e pure bella complimenti
crikketta
13/12/07, 19.06
bella anche con le toppe! ahah:D...Per il compleanno mio e di mia madre vorrei fare una torta con la copertura in MMF però non vorrei spendere un patrimonio in zucchero a velo, tu che dose hai usato? Quant'è il diametro della torta?:) Quant'è "l'entità" della toppa?:D


ehm:o io ho tolto 80 g di ogni ingrediente..xkè mi mancava lo zucchero...il diametro della torta è 24cm

cmq lo zucchero a velo se lo trovi nel sacchetto grande non costa molto oppure io lo prendo da eurospin bustina da 125g la pago 30 centesimi.

la toppa è 4cm circa di coroncina arrotolata che manca...avrei potuto farla più sottile ma ero un pò di fretta ed era la seconda volta che facevo il cordoncino.
pina67
13/12/07, 20.51
brava;)
bella torta(:-*
gattino2
13/12/07, 22.16
E' bellissima.... complimenti:)
Sara88
13/12/07, 22.20
che bella:eek:! bravissima!!!!!!;)
cozza
14/12/07, 07.16
ma che bella....complimenti;)
araujosax
14/12/07, 10.35
Bravissima!!! E' molto bella!!!
Piccola86
14/12/07, 10.38
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10593/normal_torta-onomastico-mamma.jpg

-come hai fatto ad ottenere i colori cosi delicati a me son diventati forti. ma la tua pasta mmf era dura o morbida?
crikketta
14/12/07, 13.46
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10593/normal_torta-onomastico-mamma.jpg

-come hai fatto ad ottenere i colori cosi delicati a me son diventati forti. ma la tua pasta mmf era dura o morbida?

il mmf come prima volta mi è risultato un pò duro rispetto a quelle vostre, nn so perchè ho dovuto pure diminuire lo zucchero xkè non ne andava + si era compattato già.
per i colori:
metto sempre pokissimo colorante (in polvere) x volta.le caramelle che ho comprato poi erano: verdine e rosa...mi aspettavo un colore strano alla pasta invece era un verde nemmeno percettibile...(ero contentissima)
anche per le rose al burro metto sempre pokissimisssimo colorante x volta