lasagne con macinato e verdure

[pazzarellona]

ingredienti
lasagne fresche ( quelle del banco frigo) 2 confezioni
1 chilo di funghi campignon puliti e affettati
aglio 2 spicchi
5 carote
3 gambi di sedani
olio d'oliva
sale e pepe
formaggio grattuggiato
qlk fiocchetto di burro
1 dose di besciamella bimby
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mettere olio e aglio in un a padella e fate rosolare per qualche minuto
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aggiungere carote e sedano tagliato a pezzi e fate cuocere altri 2 minuti
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aggiungere la carne macinata e fatela rosolare bene affinchè non sarà tutta cotta, almeno 10 minuti
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girarla spesso cosi non rimangono i pezzettoni grossi di carne
quando sarà cosi
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aggiungere un dado pepe e sale e funghi
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fateli cuocere altri 5 minuti
intanto preparare una dose di besciamella bimby oppure 1 litro di besciamella riscaldata in un pentolino
besciamella bimby (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60801)
metterne da parte metà ,e l'altra metà dopo che si e cotto il composto carne e funghi aggiungerla dentro con una bella manciata di formaggio grattuggiato
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spalmare un pò di besciamella messa da parte in un tegame da forno
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iniziare a disporre il primo strato di pasta
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adagiarvi sopra la carne e funghi
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e un mestolo di besciamella semplice
continuare cosi fino a finire gli ingredienti,io o nfatto tre strati
all'ulto strato quello superiore o lasciato un pò di ripieno mescolato tutta la besciamella rimasta e versata sopra all'ultimo strato
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o spolverizzato con formaggio grattuggiato e i tocchetti di burro o messo qualche sottiletta
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e infornato a 200° per 30 minuti
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queste lasagne le o preparate per la sfida dei suoceri a pranzo

[gattino2]

Devono essere buonissime!!!!!:)

[Froda]

Ma che buonissime... queste so' 'na favola:D:D!!! Bravissima:D:D!!!

(:-*(:-*

[pazzarellona]

io le faccevo spesso, ma con verdure abbondanti mai, e devo dire che il sapore e buonissimo
a vostro piacimento potete aggiungere qualsiasi altra verdura
peperoni, melanzane, zucchine ecc...
potete aggiungere anche i preparati per i minestroni, solo che a me non piacciono tante verdure e o preferito le classiche :)

[popa]

adoro le lasagne!!! io le faccio come te però ci aggiungo in uno strato anche un paio di fette di prosciutto cotto:p:

[pazzarellona]

adoro le lasagne!!! io le faccio come te però ci aggiungo in uno strato anche un paio di fette di prosciutto cotto:p:
buono la prossima volta ci provo anche io

[Corinna]

Brava Mariarosaria, mi sa che uno di questi giorni mi trovi sotto casa tua >:->

[pazzarellona]

Brava Mariarosaria, mi sa che uno di questi giorni mi trovi sotto casa tua >:->
avvisami , cosi le preparo e quando vieni abbiamo più tempo per chiaccherare mangiando :D

[Corinna]

avvisami , cosi le preparo e quando vieni abbiamo più tempo per chiaccherare mangiando :D
Nono, le prepariamo insieme, così ti controllo per l'aglio (sono un po' allergica) >:->>:->>:->
Ma per quanto siamo vicine credo proprio che ci vedremo presto! ;)(:-*

[pazzarellona]

Nono, le prepariamo insieme, così ti controllo per l'aglio (sono un po' allergica) >:->>:->>:->
Ma per quanto siamo vicine credo proprio che ci vedremo presto! ;)(:-*
ma dai dove ti trovi?

[Corinna]

ma dai dove ti trovi?
A lecce!
Non siamo lontane!

[popa]

buono la prossima volta ci provo anche io


fammi sapere poi!(:-*

[Cristina76]

bell'idea così....mi sa che prendo spunto per capodanno.

ma x quante persone è?
noi dovremmo essere 4 oppure 6

[mamiricky]

Bell'idea da copiare!!;)

[pazzarellona]

e per una teglia per 8 10 persone ;)

[pazzarellona]

fammi sapere poi!(:-*
ok :)