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Mostra versione intera : Biscottini burrosi!!


saputella
13/12/07, 22.11
;);)Salve a tutti,questi sono i biscotti fatti per testarei miei nuovi stampini!
A me sono venuti circa 60 biscottini,però le formine sono abbastanza piccole alcune
Ingredienti:
500gr di farina
150gr di zucchero
150gr di burro (o margarina)
1bustina di lievito
vanillina o essenza di vaniglia
latte q.b
un pizzico di sale
3uova

Si fa sciogliere il burro con un pò di lattehttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0015%7E1.jpg e in una terrina si mettono la farina lo zucchero il sale e le uovahttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0016.jpg!
Si mischia tutto fino a che non si forma una palla che non si attacca(ad occhio aggiungere se serve il latte o la farina,in base alla consistenza)http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0017.jpgdovrebbe venire così;si stende la pasta col mattarello e poi con le formine si fanno i biscottini!
Si possono mettere sulla teglia coperta di carta forno e si infornano per circa15min e vi consiglio di controllarli e girarli se no si bruciano!!http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0019%7E0.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0020.jpgquesto con il cioccolato dentro http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0018.jpgah vi consiglio di conservarli in una scatola di lattahttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0021.jpgi piatti per i vicini!http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0023.jpgquesti li ho immersi nel cioccolato e cosparsi con granella di pistacchio!
Buon appetito!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

lyudmyla
13/12/07, 22.14
buuooni:p::p::p:

gattino2
13/12/07, 23.09
LI provero'... alla faccia del colesterolo:)

sarina86
11/01/08, 21.40
semplici e veloci! brava!!:D

marty88
28/01/08, 15.22
mmm.. che buoniiii!!!!!!!!!!:eek: