PDA

Mostra versione intera : Il Torrone - 15/12/2007

Pagine : 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10
Tammy30
15/12/07, 17.38
Ci sono ci sono...metto le foto alla fine...sono in fase caramello,aspetto che si abbassa il composto....
Cinzia
15/12/07, 17.46
Ci sono ci sono...metto le foto alla fine...sono in fase caramello,aspetto che si abbassa il composto....

bene Tammy, le foto mettile tranquillamnete alla fine di tutto

:)
Tammy30
15/12/07, 17.50
Cinzia..domanda stupida...ma non viene il classico torrone bianco vero???E' un simil spagnolo??...:rolleyes:perchè il mio è color nocciola....forse ho caramellato troppo:\
Cinzia
15/12/07, 17.51
si viene nocciolino chiaro come i torroni artigianali

:)
honeycake
15/12/07, 17.53
[quote=Cinzia;798937]Sabato 15/12/2007 dalle ore 15 in poi proveremo a preparare il torrone (il risultato sarà un torrone abbastanza duro ma nello stesso tempo morbido ..... lo so che non si capisce :D, per intenderci non è il classico torrone friabile ma nemmeno quello morbido morbido, è una via di mezzo)




CINZIA SCUSA LA MIA INGNORANZAAAA SONO IN LINEA DOVE GUARDO LE VOSTRE TORRONATE??? GRAZIE CARA BACI

SCUSAAAAAAAAAAAAAAAAA TROVATE ADESSO LE RIUNISCO ELE COPIO NEL MIO BLO G

AHAHHAHAAH
pazzarellona
15/12/07, 17.56
Ancora Nn Si Addensa
Metto La Goccia Nell'acqua E Va A Fondo Spappolandosi
Non Si Forma Ancora La Goccia
Le Mandorle Le O Tostate, Il Limone Grattuggiato,mo Monto Le Chiare Almeno Le Tengo Pronte, Ma Il Miele Non Se Deciso Ancora Uffaaa
magico5619
15/12/07, 17.57
Ciao Ragazze!

sono partita adesso!

Faccio mezza dose perchè il mio bambino sta male e non sono uscita, quindi avendo solo 300 gr di mandorle in casa mi accontento.

Non essendo uscita non ho nemmeno comprato le ostie e quindi metterò carta da forno, poi domani la stacco e magari ci passo sopra della cioccolata bianca.

Ho messo il miele a cuocere adesso vado a spellare i 100 gr di mandorle con la pelle, perchè 200 gr sono spellate.

Le foto le posto domani perchè tra poco mio marito si porta via il portatile e mi posso collegare solo con il cassone col quale non posso scaricare le foto.
roxetta
15/12/07, 18.00
questo è il mio torrone..............color nocciola chiaro è normale??
Cinzia
15/12/07, 18.03
Passato il tempo taglio i torroni

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0167.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0169.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0173.jpg

Il mio è venuto proprio buono, a voi?

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/1~0.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/2~0.jpg

I torroni potete tranquillamente racchiuderli nella carta da forno, fare una bella confezione e regalarli per Natale.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/thumb_SANY0002f~0.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/thumb_SANY0005f.jpg

:)
alejandra
15/12/07, 18.03
Ancora Nn Si Addensa
Metto La Goccia Nell'acqua E Va A Fondo Spappolandosi
Non Si Forma Ancora La Goccia
Le Mandorle Le O Tostate, Il Limone Grattuggiato,mo Monto Le Chiare Almeno Le Tengo Pronte, Ma Il Miele Non Se Deciso Ancora Uffaaa

anche il mio miele è ancora così.....:\:\
pazzarellona
15/12/07, 18.04
A Me Ancora Nn Si Addensa
Come Mai?
Cinzia
15/12/07, 18.04
Ancora Nn Si Addensa
Metto La Goccia Nell'acqua E Va A Fondo Spappolandosi
Non Si Forma Ancora La Goccia
Le Mandorle Le O Tostate, Il Limone Grattuggiato,mo Monto Le Chiare Almeno Le Tengo Pronte, Ma Il Miele Non Se Deciso Ancora Uffaaa

pazzarellona ma non da nessun segnale propro?
alejandra
15/12/07, 18.04
Passato il tempo taglio i torroni

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0173.jpg

Il mio è venuto proprio buono, a voi?

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/1~0.jpg

I torroni potete tranquillamente racchiuderli nella carta da forno, fare una bella confezione e regalarli per Natale.


:)

ma che spettacolo!!!!!!

Cinzia, ma tu dove hai trovato quell'ostia così grande?
veronica79
15/12/07, 18.06
cinzia per sapere se ti e' venuto veramente buono dovresti farmelo assaggiare:rolleyes::rolleyes::D

senti un po' ma e' morbido o semi duro?
poi metterai tutti gli ingredienti precisi e le foto in modo da capire meglio il procedimento?:)
roxetta
15/12/07, 18.07
questo è il mio torrone..............color nocciola chiaro è normale??

adesso vado a fare la spesa!!!!
quando torno lo tuffo nel cioccolato e poi posto foto
grazie cinzia è stata una bella esperienza.........................
scuola di cucina on-line!!!:D:D:D
honeycake
15/12/07, 18.08
COPIATA E INCOLLATAT PEZZO PER PEZZO !! GUARDATE QUI

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=8905
AHAHAHAHAHA GRAZIE MMMMMMMMMM CHE BUONO
pazzarellona
15/12/07, 18.09
pazzarellona ma non da nessun segnale propro?
NON E CHE e troppo lento il fuoko
o alzato un pò la fiamma,io verso la goccia e va nel fondo
veronica79
15/12/07, 18.10
COPIATA E INCOLLATAT PEZZO PER PEZZO !! GUARDATE QUI

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=8905
AHAHAHAHAHA GRAZIE MMMMMMMMMM CHE BUONO

grazie honey(:-*
dividiamo a meta?:p::D
pazzarellona
15/12/07, 18.14
mannaggia le mandorle le o lasciate nel forno spento ma caldo e si sono scurite un pò, ma non puzzano di bruciato :o
sono proprio un disastro
forse forse si sta facendo
Cinzia
15/12/07, 18.14
ma che spettacolo!!!!!!

Cinzia, ma tu dove hai trovato quell'ostia così grande?

se ti racconto la storia dell'ostia non ci crederai mai :D:D:D:D:D

comunque sono fogli grandi recuperati in una pasticceria ben fornita

:)
Cinzia
15/12/07, 18.15
NON E CHE e troppo lento il fuoko
o alzato un pò la fiamma,io verso la goccia e va nel fondo

si prova a tenere il fuoco più allegro

tienimi informata

:)
Tammy30
15/12/07, 18.15
Allora vediamo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1656.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=4)
Il miele a bagnomaria,ma secondo me il fatto che era un miele già liquido:\:\
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1657.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=5)
aggiungo gli albumi
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1658.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=6)
e il caramello
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1660.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=1)
le mandorle (e le nocciole...non mi bastavano:rolleyes:)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1659.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=0)
la buccia di limone
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10157/thumb_100_1661.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10157&pos=2)
eccolo in forma.
Adesso aspetto che si solidifichi un po' poi lo ricopro di cioccolato..credo domani ormai...è appena tornato mio marito con 39 di febbre ela cucciola che scalpita!!!
Cinzia
15/12/07, 18.17
adesso vado a fare la spesa!!!!
quando torno lo tuffo nel cioccolato e poi posto foto
grazie cinzia è stata una bella esperienza.........................
scuola di cucina on-line!!!:D:D:D

bene così mi dici come ti sembra

:)
Cinzia
15/12/07, 18.18
COPIATA E INCOLLATAT PEZZO PER PEZZO !! GUARDATE QUI

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=8905
AHAHAHAHAHA GRAZIE MMMMMMMMMM CHE BUONO

ahahahahahhaha che forte

:D:D:D:D:D

ho aggiornato anche il primo post

http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=798937&postcount=1

:)
Sara88
15/12/07, 18.22
Io ho appena finito ora con il miele...mi sembra della giusta consistenza, che belli i vostri!!!!!!! complimenti! :D:p: