*golosina**
14-12-2007, 13:07
ecco qui la ricetta della torta che ho fatto ieri e che è finita ieri stesso:D...è buonissima ma purtroppo nn molto dietetica:p: Consiglio di provarla!
ingredienti per la torta:
- 175 gr farina
- 175 gr burro
- 175 gr zucchero
- 3 uova
- 3 arance grandi
- 125 gr zucchero a velo
- 1/2 bustina di lievito
- 1 vanillina
procedimento:
tagliare a pezzetti il burro morbido e lavorarlo in una terrina con lo zucchero finchè diventa soffice e spumoso; incorporare le uova una per volta; mescolare la farina al lievito e alla vanillina e unirla al burro. Lavare e asciugare le arance, grattuggiare la buccia e spremerle separando il succo di un'arancia (equivalente a mezzo bicchiere di plastica) dalle altre due.
Imburrare e infarinare lo stampo; mettervi l'impasto e cuocere a 160 gradi per circa 45 minuti. Sfornare la torta.
Preparare la glassa mescolando in un pentolino lo zucchero a velo con il succo delle due arance (circa 150 ml) sciogliendolo bene a fuoco basso finchè nn si addensa (ci vorrà un pò però se volete potrete lasciarlo anche un pò + liquido, la torta verrà più bagnata, ma consiglio di essere pazienti...ne vale la pena, la glassetta è deliziosa!:rolleyes:) e poi versarlo piano piano sulla torta quando è ancora calda nella teglia.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/torta2.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/normal_torta3.jpg
e la fetta :rolleyes:http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/torta1.jpg
ingredienti per la torta:
- 175 gr farina
- 175 gr burro
- 175 gr zucchero
- 3 uova
- 3 arance grandi
- 125 gr zucchero a velo
- 1/2 bustina di lievito
- 1 vanillina
procedimento:
tagliare a pezzetti il burro morbido e lavorarlo in una terrina con lo zucchero finchè diventa soffice e spumoso; incorporare le uova una per volta; mescolare la farina al lievito e alla vanillina e unirla al burro. Lavare e asciugare le arance, grattuggiare la buccia e spremerle separando il succo di un'arancia (equivalente a mezzo bicchiere di plastica) dalle altre due.
Imburrare e infarinare lo stampo; mettervi l'impasto e cuocere a 160 gradi per circa 45 minuti. Sfornare la torta.
Preparare la glassa mescolando in un pentolino lo zucchero a velo con il succo delle due arance (circa 150 ml) sciogliendolo bene a fuoco basso finchè nn si addensa (ci vorrà un pò però se volete potrete lasciarlo anche un pò + liquido, la torta verrà più bagnata, ma consiglio di essere pazienti...ne vale la pena, la glassetta è deliziosa!:rolleyes:) e poi versarlo piano piano sulla torta quando è ancora calda nella teglia.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/torta2.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/normal_torta3.jpg
e la fetta :rolleyes:http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10696/torta1.jpg