ALE76
15/12/07, 22.51
Ciao a tutti!
Vi posto la foto della mia prima torta decorata con MMF fatta per il 5° compleanno di mia figlia.
E' grazie a Cozza e alla mia superamica ciliegiablu (Paola) che sono riuscita anche io a fare una torta così speciale!
E' una semplice torta al cioccolato ricoperta da MMF
Per la torta:
. 200g di cioccolato fondente da pasticceria
. 100g latte
. 100g burro
. 100g zucchero
. 4 uova
. 200g farina
. 1 bustina di lievito
Ho sciolto il cioccolato con il burro, il latte e lo zucchero nel microonde
ho fatto raffreddare leggermente ed ho aggiunto le uova una per volta e la farina setacciata con il lievito.
Ho infornato a 180° per 45 minuti.
Una volta freddata la torta l'ho ricoperta e decorata con il MMF così come spiegato nel chiarissimo e dettagliatissimo post di Dolcev - i segreti del marshmallow (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=marshmallow).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10264/normal_Copia_di_comply_eli_07_005.jpg
Per essere la prima volta che mi cimento con questo tipo di copertura, mi sembra venuta abbastanza bene.
Credevo che tutto il procedimento fosse molto più complesso invece non lo è affatto!
Ciao!
Vi posto la foto della mia prima torta decorata con MMF fatta per il 5° compleanno di mia figlia.
E' grazie a Cozza e alla mia superamica ciliegiablu (Paola) che sono riuscita anche io a fare una torta così speciale!
E' una semplice torta al cioccolato ricoperta da MMF
Per la torta:
. 200g di cioccolato fondente da pasticceria
. 100g latte
. 100g burro
. 100g zucchero
. 4 uova
. 200g farina
. 1 bustina di lievito
Ho sciolto il cioccolato con il burro, il latte e lo zucchero nel microonde
ho fatto raffreddare leggermente ed ho aggiunto le uova una per volta e la farina setacciata con il lievito.
Ho infornato a 180° per 45 minuti.
Una volta freddata la torta l'ho ricoperta e decorata con il MMF così come spiegato nel chiarissimo e dettagliatissimo post di Dolcev - i segreti del marshmallow (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=marshmallow).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10264/normal_Copia_di_comply_eli_07_005.jpg
Per essere la prima volta che mi cimento con questo tipo di copertura, mi sembra venuta abbastanza bene.
Credevo che tutto il procedimento fosse molto più complesso invece non lo è affatto!
Ciao!