Nancy90
16-12-2007, 11:10
Ciao cookini!!!
Un paio di settimane fa sono andata all'Euronics vicino casa mia e ho visto un fornetto molto carino. Così, i miei genitori hanno pensato di regalarmelo:D:D!!!
La settimana scorsa ho fatto le pizze e mi sono dimenticata di fare le foto:o, ma ieri sera no:D:D!!!
Il sapore? La fragranza? E che ve lo dico a fare... erano buonissime:D!!!
Ecco il fornetto (con pietra refrattaria compresa):
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3082.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3083.JPG
Ed ora, le pizze:D!!! Ingredienti: un impasto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52989&highlight=impasto+pizza+napoletana+fritta+forno) e gli ingredienti per condirle;).
Ho ricavato delle palline, in base al numero di commensali e le ho lasciate lievitare per una mezz'oretta (noi eravamo in 5, quindi ho fatto 5 pizze grandi e 9 piccoline).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3081.JPG
Ho steso le pizze con le mani e NON con il matterello.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3084.JPG
Le ho messe ad una ad una nel fornetto e condite con ciò che volevo e un filo d'olio(io ho fatto delle semplicissime margherite).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3088.JPG
Poco prima di togliere la pizza, ho aggiunto il fior di latte (precedentemente congelato) tagliato a cubetti e ho lasciato sciogliere.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3089.JPG
Ed eccola, pronta per essere mangiata:D.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3090.JPG
Per le pizzette piccoline è lo stesso procedimento: le ho stese, condite.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3085.JPG
Ho infornato.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3086.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3087.JPG
Ed eccole pronte nel piatto:D (quelle al pomodoro sono un pò più cotte, non bruciate;)).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3091.JPG
Il sapore era più che spettacolare, sono soddisfatta:D:D!!!
(:-*(:-*
Un paio di settimane fa sono andata all'Euronics vicino casa mia e ho visto un fornetto molto carino. Così, i miei genitori hanno pensato di regalarmelo:D:D!!!
La settimana scorsa ho fatto le pizze e mi sono dimenticata di fare le foto:o, ma ieri sera no:D:D!!!
Il sapore? La fragranza? E che ve lo dico a fare... erano buonissime:D!!!
Ecco il fornetto (con pietra refrattaria compresa):
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3082.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3083.JPG
Ed ora, le pizze:D!!! Ingredienti: un impasto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52989&highlight=impasto+pizza+napoletana+fritta+forno) e gli ingredienti per condirle;).
Ho ricavato delle palline, in base al numero di commensali e le ho lasciate lievitare per una mezz'oretta (noi eravamo in 5, quindi ho fatto 5 pizze grandi e 9 piccoline).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3081.JPG
Ho steso le pizze con le mani e NON con il matterello.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3084.JPG
Le ho messe ad una ad una nel fornetto e condite con ciò che volevo e un filo d'olio(io ho fatto delle semplicissime margherite).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3088.JPG
Poco prima di togliere la pizza, ho aggiunto il fior di latte (precedentemente congelato) tagliato a cubetti e ho lasciato sciogliere.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3089.JPG
Ed eccola, pronta per essere mangiata:D.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3090.JPG
Per le pizzette piccoline è lo stesso procedimento: le ho stese, condite.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3085.JPG
Ho infornato.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3086.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3087.JPG
Ed eccole pronte nel piatto:D (quelle al pomodoro sono un pò più cotte, non bruciate;)).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3091.JPG
Il sapore era più che spettacolare, sono soddisfatta:D:D!!!
(:-*(:-*