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Mostra versione intera : torta compleanno ilaria


sa64
16/12/07, 15.31
questa torta inizialmente doveva essere un castello...:rolleyes:poi fra vari incidenti di percorso e mancanza di tempo e diventata una casa di bambole.Le magagne si vedono tutte,ma con l'esperienza andremo a migliorare....."spero".......devo dire però che era molto buona e delicata l'ho fatta il giorno prima seguendo le indicazioni validissime di Angelica (:-*(:-*
e stata fatta con 3 pan di spagna di chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852)
fatti con 9 uova, buonissimo e penso che non lo cambierò più.
farcita con crema chantilly fatta con
crema pasticcera
per tutta la torta
1,5 litri di latte portato a ebolizione con la buccia di 2 limoni
15 tuorli d'uovo montati
375 gr zucchero zefiro
105 gr di farina

crema chantilly :
circa 1/2 litro di panna fresca, montata in un contenitore ben freddo, aggiungo la crema pasticcera "fredda di frigo"un cucchiaio per volta e mescolo delicatamente .
ho usato 1 litro :eek::eek:di bagna fatta con 1/2 chilo di zucchero e un litro di acqua aromatizzato con un cucchiaino di concentrato al marzapane.
le decorazioni sono in mmf , ghiaccia e caramelle a forma di fragola http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0147.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0157.jpg
(:-*(:-*:):)

monny61
16/12/07, 15.34
:)Te la sei cavata alla grande...bravissima!

EMILIONA
16/12/07, 16.11
brava complimenti !!:)

Sara88
16/12/07, 16.16
E' splendida!!!:eek:

serenacinzia
16/12/07, 16.22
:)Complimenti!:)

silvanausa
16/12/07, 16.25
questa torta inizialmente doveva essere un castello...:rolleyes:poi fra vari incidenti di percorso e mancanza di tempo e diventata una casa di bambole.Le magagne si vedono tutte,ma con l'esperienza andremo a migliorare....."spero".......devo dire però che era molto buona e delicata l'ho fatta il giorno prima seguendo le indicazioni validissime di Angelica (:-*(:-*
e stata fatta con 3 pan di spagna di chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852)
fatti con 9 uova, buonissimo e penso che non lo cambierò più.
farcita con crema chantilly fatta con
crema pasticcera
per tutta la torta
1,5 litri di latte portato a ebolizione con la buccia di 2 limoni
15 tuorli d'uovo montati
375 gr zucchero zefiro
105 gr di farina

crema chantilly :
circa 1/2 litro di panna fresca, montata in un contenitore ben freddo, aggiungo la crema pasticcera "fredda di frigo"un cucchiaio per volta e mescolo delicatamente .
ho usato 1 litro :eek::eek:di bagna fatta con 1/2 chilo di zucchero e un litro di acqua aromatizzato con un cucchiaino di concentrato al marzapane.
le decorazioni sono in mmf , ghiaccia e caramelle a forma di fragola http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0147.jpg


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0157.jpg
(:-*(:-*:):)
bellla ti e venuta propio bene

araujosax
16/12/07, 16.42
Bravissima!!! E' venuta proprio bene!!!

Cutty
16/12/07, 17.15
WOOOOOOOOOOWWWWWWWWWWWW!!!!!!!!!!!!

http://www.fantasygif.it/Festivita/Natale/paesino.gif

FrancyCrazy
16/12/07, 17.16
Complimenti, è davvero bella e compatta!!! chissà che buona!!!!!!:p:

vitaslim
16/12/07, 17.21
Bellissima x davvero....gli incedenti di percorso dove sono?:D:D:D

cozza
16/12/07, 21.46
bella bella....complimenti:)

moniafraps
17/12/07, 10.06
E' Molto Bella Complimenti;)

sa64
17/12/07, 13.16
grazie a tutti per i complimenti:):)(:-*(:-*

mikel@
17/12/07, 15.52
Bellissima veramente, e deve essere buonissima...

kikka0575
17/12/07, 17.44
bella!..e dall'aspetto molto invitante!:p:

dormiglia
17/12/07, 22.36
Bella e buonaaaa, io l'ho assaggiata, e vi posso garantire che è venuta buonissima!!!
:p::D

sa64
17/12/07, 22.50
Bella e buonaaaa, io l'ho assaggiata, e vi posso garantire che è venuta buonissima!!!
:p::D
(:-*(:-*

mommi
18/12/07, 10.08
bravissima... la torta a due piani mi incuriosisce un sacco però mi manca il coraggio per provarla...tu come hai fatto?hai semplicemente sovrapposto i due pan di spagna o hai usato dei sostegni?bisogna proprio che ci provo anch'io!!:D

sa64
18/12/07, 10.57
grazie per i complimenti, per la sovrapposizione clicca qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54934)