Tranci di crostata al cioccolato e mandorle

[cameron]

Ingredienti per base:
200gr di farina 00 - 120gr di burro - 50gr di zucchero - 2 tuorli - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1 pizzico di sale.

Ingredienti per la crema:
200gr di cioccolato fondente - 1/2 bicchiere di latte (120gr) 75gr di zucchero.

Per decorare:
4 biscotti secchi - 30gr di mandorle pelate.

Impastare la farina con il burro,aggiungere lo zucchero...il lievito...sale....e i tuorli.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160002.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160003.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160004.JPG formare un'impasto compatto (frolla) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160005.JPG Stendere la frolla su una teglia cm 22 x 28 o tonda diametro 26 (misure di riferimento)....tenendo il bordo leggermente alto http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160008.JPG coprire con pellicola e mettere in frigorifero 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere sul fuoco il cioccolato con il latte http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160012.JPG quando è sciolto, incorporare lo zucchero continuando a mescolare http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160013.JPG togliere dal fuoco......sbriciolare i biscotti finemente e le mandorle grossolanamente http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160015.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160017.JPG Prendere la frolla,versare sopra la crema di cioccolato http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160019.JPG e cospargere di mandorle e biscotti http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160020.JPG infornare a 170° per circa 30 minuti ....o finchè vedete la frolla dorata.
Lasciate raffreddare e poi tagliate a quadrotti.
Pronti http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160029.JPG
Per me che amo il cioccolato è buonissimo......per Angi non credo....:D

Grazie dell'attenzione....buona serata :)


http://digilander.libero.it/merryxmas2002/images/f_nat_32.gif

[veronica79]

ahhhhhhhhhhhhhh bonaaaaaaaa e capita a fagiolo dato ch esto facendo il torrone e gia mi chiedevo come fare a consumare il tuorlo.adesso lo so:rolleyes: spero mi venga solo la voglia di farlo:o massane un trancio:p: prima che venga qualcuno:rolleyes:

[cameron]

ahhhhhhhhhhhhhh bonaaaaaaaa e capita a fagiolo dato ch esto facendo il torrone e gia mi chiedevo come fare a consumare il tuorlo.adesso lo so:rolleyes: spero mi venga solo la voglia di farlo:o massane un trancio:p: prima che venga qualcuno:rolleyes:

Arriva ........Prima che mio marito li faccia fuori tutti,,.....non so perchè,sta sempre in cucina...:rolleyes::rolleyes:

[Sara88]

Bastaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :D:D

Non ce la faccio più!!!:D ogni giorno una bontà!!! e poi sempre iper cioccolatosa >:-> come piace a me >:->>:->>:->>:-> Ho della pasta frolla nel freezer....:rolleyes::rolleyes:

[cameron]

Sara......io ti avevo detto che non avrei fatto più niente...ma tu hai insistito....:rolleyes::rolleyes::D:D:D

[zioda']

buoni sti tranci!!!!

ce ne vorrebbe giusto uno adesso.....per merenda :):p:

[Sara88]

Sara......io ti avevo detto che non avrei fatto più niente...ma tu hai insistito....:rolleyes::rolleyes::D:D:D

Hai ragione :D>:->..ma io non pensavo che ne sfornavi un altro cosi velocemente >:->...l'ho già salvato nel blog :rolleyes:>:->...settimana prossima ho una cena pre-natalizia con i miei amici...:rolleyes:...ihihih....posso sfogarmi e preparare tutte stè bontààààà :cool:

[cameron]

Uè ragà.....me li mangiate tutti!!!!:D:D

grazie :)

[pina67]

we cameron mo mi tocca provare anche questa:D;)
sai che bontà;)

[cameron]

we cameron mo mi tocca provare anche questa:D;)
sai che bontà;)


Sai che sacrificio ti tocca fà....:rolleyes::rolleyes::D

[mariarosa72]

Cameron.... io questa torta non la posso neanche guardare!!!

L'accoppiata cioccolato e mandorle è streepiiitooosa !!!!! (:-*

[Coffee&ChoColate]

Cameron...questi sono perfetti per il mio periodo cioccolatoso:p:

[cameron]

Cameron.... io questa torta non la posso neanche guardare!!!

L'accoppiata cioccolato e mandorle è streepiiitooosa !!!!! (:-*



ti dirò di più ....al posto dei biscotti secchi si possono mettere amaretti....:D:D

[cameron]

Cameron...questi sono perfetti per il mio periodo cioccolatoso:p:

Ancora???????non sei ancora stufa?:D

[simba_72]

Ingredienti per base:
200gr di farina 00 - 120gr di burro - 50gr di zucchero - 2 tuorli - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1 pizzico di sale.

Ingredienti per la crema:
200gr di cioccolato fondente - 1/2 bicchiere di latte (120gr) 75gr di zucchero.

Per decorare:
4 biscotti secchi - 30gr di mandorle pelate.

Impastare la farina con il burro,aggiungere lo zucchero...il lievito...sale....e i tuorli.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160002.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160003.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160004.JPG formare un'impasto compatto (frolla) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160005.JPG Stendere la frolla su una teglia cm 22 x 28 o tonda diametro 26 (misure di riferimento)....tenendo il bordo leggermente alto http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160008.JPG coprire con pellicola e mettere in frigorifero 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere sul fuoco il cioccolato con il latte http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160012.JPG quando è sciolto, incorporare lo zucchero continuando a mescolare http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160013.JPG togliere dal fuoco......sbriciolare i biscotti finemente e le mandorle grossolanamente http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160015.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160017.JPG Prendere la frolla,versare sopra la crema di cioccolato http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160019.JPG e cospargere di mandorle e biscotti http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160020.JPG infornare a 170° per circa 30 minuti ....o finchè vedete la frolla dorata.
Lasciate raffreddare e poi tagliate a quadrotti.
Pronti http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/PC160029.JPG
Per me che amo il cioccolato è buonissimo......per Angi non credo....:D

Grazie dell'attenzione....buona serata :)


http://digilander.libero.it/merryxmas2002/images/f_nat_32.gif



ohohohoho che vedooooo.....:eek::eek::eek:proverò ma ho appena finito di fare la cassata siciliana per cui un pò di pausa alla glicemia:D:D:D:De poi si ricomincia...;);)

http://www.massimilianoalbanese.net/emoticons/emoticons/36_15_1.gifcopiata....

[Coffee&ChoColate]

Ancora???????non sei ancora stufa?:D
stufarmi del cioccolato.....naaaaaa...impossibile:D

[SaraSheila]

e' inutile dire che la faro!! come tutte le tue ricette!!:D

[EMILIONA]

stavo per perderli !!! brava...da provare:)

[cameron]

Grazie ragazze...provate è buonissima!!:)


http://digilander.libero.it/merryxmas2002/images/albero30.gif

[gabrita]

:p::p::p::p::p: Sto svenendo............

[alis]

CHE GODURIA:p:

[hellyna]

mamma mia che buona che deve essere..
ma ho fatto una promessa a casa niente dolci fino a dopo natale...(ho gia iniziato a preparare ciambelle al vino, cantucci e struffoli) quindi oltre a questi tipici non posso neanche azzardare a pensare di fare un dolce extra...ma appena posso la voglio provare;)

[robigna]

cameron, ma il cioccolato lo scaldi con il latte a bagnomaria o la pentola va direttamente sul fuoco?

pesno che preparerò questi tranci per il giorno di santo stefano.
tenterò la versine vegan :-)

grazie, sembra delizioso! :p:

[cameron]

:p::p::p::p::p: Sto svenendo............

CHE GODURIA:p:

mamma mia che buona che deve essere..
ma ho fatto una promessa a casa niente dolci fino a dopo natale...(ho gia iniziato a preparare ciambelle al vino, cantucci e struffoli) quindi oltre a questi tipici non posso neanche azzardare a pensare di fare un dolce extra...ma appena posso la voglio provare;)

grazie (:-*

[cameron]

cameron, ma il cioccolato lo scaldi con il latte a bagnomaria o la pentola va direttamente sul fuoco?

pesno che preparerò questi tranci per il giorno di santo stefano.
tenterò la versine vegan :-)

grazie, sembra delizioso! :p:


Va direttamente sul fuoco.....attenta a non bruciare il ciocco...si deve sempre mescolare.....appena sciolto aggiungere lo zucchero.:)