Crostata Mimosa

[Aitina]

Sarebbe una diversa interpretazione della classica Torta Mimosa ;)
Vi serve: un pan di spagna cotto nella tipica teglia per crostata (quella che quando rigiri il dolce una volta cotto, ti si forma un avvallamento per la farcitura;)), un pan di spagna piccolo cotto in una teglia da 20 cm di diamentro; mezzo litro di crema chantilly; una confezione di ananas in scatola, senza succhero

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02446.JPG

Procedimento:
Mettere il pan di spagna grande su un piatto da portata e bagnarlo con il liquido dell'ananas (io ho usato una bottiglietta d'acqua - precedentemente svuotata - per facilitare il compito:D)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02447.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02448.JPG

Mettere un po' di crema chantilly sulla torta e posizionare le fette di ananas

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02450.JPG

Ricoprire con la restante crema

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02451.JPG

Tagliare a cubetti il pan di spagna piccolo, dopo aver tolto la crosta scura esterna

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02449.JPG

Distribuire i cubetti di pan di spagna sul dolce, formando una montagnola centrale

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02453.JPG

Una bella spolverata di zucchero a velo, e il dolce è pronto :p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02476.JPG

[marufia]

Buonissima!!!! A quest'ora una bella tazzona di thé e una fettona di crostata Mimosa sono il massimo!!!
Complimenti!!!;)

[Aitina]

grazie cara (:-*

[lunadog]

Sarebbe una diversa interpretazione della classica Torta Mimosa ;)
Vi serve: un pan di spagna cotto nella tipica teglia per crostata (quella che quando rigiri il dolce una volta cotto, ti si forma un avvallamento per la farcitura;)), un pan di spagna piccolo cotto in una teglia da 20 cm di diamentro; mezzo litro di crema chantilly; una confezione di ananas in scatola, senza succhero

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02446.JPG

Procedimento:
Mettere il pan di spagna grande su un piatto da portata e bagnarlo con il liquido dell'ananas (io ho usato una bottiglietta d'acqua - precedentemente svuotata - per facilitare il compito:D)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02447.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02448.JPG

Mettere un po' di crema chantilly sulla torta e posizionare le fette di ananas

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02450.JPG

Ricoprire con la restante crema

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02451.JPG

Tagliare a cubetti il pan di spagna piccolo, dopo aver tolto la crosta scura esterna

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02449.JPG

Distribuire i cubetti di pan di spagna sul dolce, formando una montagnola centrale

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02453.JPG

Una bella spolverata di zucchero a velo, e il dolce è pronto :p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10056/normal_DSC02476.JPG
copiata e incollata;),mi è venuta l'acquolina :p::p:in bocca

che bella torta complimenti,vieni a farla anche a me?:D

[Aitina]

che bella torta complimenti,vieni a farla anche a me?:D


molto volentieri (:-*

[Sara88]

Buonissima! stupenda!!:eek:...mi sono appena pappata un'ora fa la cioccolata...mi mancava il dolcetto :rolleyes:

[Annalisa]

copiata e incollata ;) ottima Annarita

[lunadog]

molto volentieri (:-*
grazie(:-*(:-*

[Romina]

:D:D:DComplimenti per la bellissima ricetta, visto he vai in tour allora passi a farla anche a me!!!

[Aitina]

beh... con te è ancora più facile... sei praticamente dietro l'angolo :rolleyes:;)

[lunadog]

Aitina se un giorno mi verrà l'estro di farla devi esser in contatto perenne con me altrimenti combinerò pasticci:D:D:D

[Romina]

beh... con te è ancora più facile... sei praticamente dietro l'angolo :rolleyes:;)


;)Ma si dai abbiamo solo un pò di mare che ci divide!!!

[pina67]

brava mi piace ;)
e se il sotto di pan di spagna lo si farebbe di pasta frolla:confused::D
è da provare;)

[Aitina]

Certo, tutte le modifiche sono ben accette ;)

[Aitina]

che dite la rifaccio per l'8 marzo?:D

[Chiaragiubbo]

Che buona la torta mimosa ;)