isa_isabo
18/12/07, 15.14
oh! Finalmente il mio primo esperimento con il MMF di dolcev e il cioccolato plastico di GIOVANNA79.
Ricetta per il MMF - MarshmallowFondant
150 g di Marshmallow
330 g di zucchero a velo
Ho preparato con questo l'agrifoglio e le stelline
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P16-12-07_10_43_1.jpg
Cioccolato Plastico
-100gr di cioccolato fondente del70% cacao
-15 gr di sciropo di zucchero
-30 gr di glucosio
L'ho usato per il tronco, spianandolo su una tovaglietta di bambų che gli ha regalato una bel disegno del legno.
Li ho preparati qualche giorno fa, in modo che fossero pronti per il momento di decorare.
Poi ho preparato un PDS (si dice cosė vero? :)) con la ricetta de l'Araba Fenice.
INGREDIENTI
6 uova grandi
180g di amido di mais (maizena)
240g di zucchero
il succo di mezzo limone
un pizzico di sale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P15-12-07_21_37.jpg
Ne č uscito un bell'alberello di natale...
L'ho farcito con la crema Simil Ferrero di Jayashanti
400 ml di nutella
200ml di panna da cucina o per dolci montata
120 gr. di granella di nocciole
mezzo pacco di wafers alla nocciola
poco liquore
e questo č il risultato finale...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P17-12-07_18_10%5B01%5D.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P17-12-07_18_10.jpg
Insomma il mio primo dolce fatto con interamente con il vostro aiuto!
Grazie!
Ciao
Isa
Ricetta per il MMF - MarshmallowFondant
150 g di Marshmallow
330 g di zucchero a velo
Ho preparato con questo l'agrifoglio e le stelline
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P16-12-07_10_43_1.jpg
Cioccolato Plastico
-100gr di cioccolato fondente del70% cacao
-15 gr di sciropo di zucchero
-30 gr di glucosio
L'ho usato per il tronco, spianandolo su una tovaglietta di bambų che gli ha regalato una bel disegno del legno.
Li ho preparati qualche giorno fa, in modo che fossero pronti per il momento di decorare.
Poi ho preparato un PDS (si dice cosė vero? :)) con la ricetta de l'Araba Fenice.
INGREDIENTI
6 uova grandi
180g di amido di mais (maizena)
240g di zucchero
il succo di mezzo limone
un pizzico di sale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P15-12-07_21_37.jpg
Ne č uscito un bell'alberello di natale...
L'ho farcito con la crema Simil Ferrero di Jayashanti
400 ml di nutella
200ml di panna da cucina o per dolci montata
120 gr. di granella di nocciole
mezzo pacco di wafers alla nocciola
poco liquore
e questo č il risultato finale...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P17-12-07_18_10%5B01%5D.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11218/normal_P17-12-07_18_10.jpg
Insomma il mio primo dolce fatto con interamente con il vostro aiuto!
Grazie!
Ciao
Isa