Mostra versione intera : Il panettone di Cookaround 2007 - 20/12/2007
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IO la pasta madre l'ho rinfrescata alle 20 va bene?
Nel Polish ci sono grumi di farina non riesco a farli andare via tutti posso usare lo sbattitore elettrico?
Queste due cose separete per quanto tempo devono stare?
Nel Polish ci sono grumi di farina non riesco a farli andare via tutti posso usare lo sbattitore elettrico?
Queste due cose separete per quanto tempo devono stare?
si usalo pure per eliminare i grumi
domani a mezzogiorno proseguiremo con la seconda parte
:)
IO la pasta madre l'ho rinfrescata alle 20 va bene?
hai fatto benissimo, sono io che ho fatto tardi :o:o:o:o:o
:)
Allora per stasera abbiamo finito?
Cinzia vorrei sapere il tempo che si impiega x preparare questi panettoni cosi mi regolo se posso partecipare o no.
Allora per stasera abbiamo finito?
per stasera abbiamo finito, a domani alle 12 e per chi non riesce a preparare alle 12 fate pure verso le 13
:)
Cinzia vorrei sapere il tempo che si impiega x preparare questi panettoni cosi mi regolo se posso partecipare o no.
oggi sono stata tutto il giorno fuori quindi non ho fatto in tempo a preparare l'elenco (che metterò in serata)
servono: uova, farina, canditi, uvetta, lievito di birra, miele burro, zucchero
:)
bellabionda
20/12/07, 22.22
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/thumb_DSCN0026.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/thumb_DSCN0028.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/thumb_DSCN0030.jpg
Cinzia, nella foto che hai inserito sembra che la tua biga sia già lievitata.........la mia è molliccia...un pò meno del polish, ma non come la tua!........dimmi che anche la mia và bene!!!!!
Ci puoi dire per favore cosa serve per domani? se manca qualcosa provvediamo
Si ma ci devi dare gli ingredienti per domani!
Se manca qualcosa a casa?
Scusa avevi già scritto non avevo visto
Madamadorè
20/12/07, 22.25
Pasta madre rinfrescata, ora faccio il polish, poi posto le foto.
Cinzia ci potresti anticipare gli ingredienti per le prossime sere per favore?
Stò preparando la lista della spesa così domani faccio comprare tutto. Grazzissime (:-*
Si ma ci devi dare gli ingredienti per domani!
Se manca qualcosa a casa?
scusami se non l'ho ancora scritto ma ho fatto tardissimo oggi :o:o:o:o:o
ho scritto tutto nel primo post
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=807174&postcount=1
:)
oggi sono stata tutto il giorno fuori quindi non ho fatto in tempo a preparare l'elenco (che metterò in serata)
servono: uova, farina, canditi, cioccolata bianca, uvetta, lievito di birra, miele burro, zucchero
:)
veramente io vorrei sapere il tempo x fare questi panettoni..cioè 2,3 o piu giorni?
veramente io vorrei sapere il tempo x fare questi panettoni..cioè 2,3 o piu giorni?
domani a mezzogiorno faremo il primo impasto, domani sera il secondo e poi per circa 24 ore (circa perchè dipende tutto dal tipo di farina che sto usando ora) starà in lievitazione
la cottura ci sarà sabato sera
:)
domani a mezzogiorno faremo il primo impasto, domani sera il secondo e poi per circa 24 ore (circa perchè dipende tutto dal tipo di farina che sto usando ora) starà in lievitazione
la cottura ci sarà sabato sera
:)
ah ok grazie;)
Madamadorè
20/12/07, 22.36
domani a mezzogiorno faremo il primo impasto,
:)
O-MIO-DIO!!! io domani non rientro a pranzo. Ho anche una cena di lavoro tornerò a notte fonda.
Aiut!!!! COme faccio? Se impasto domani sera è troppo tardi?
Ok allora a domani, un ultima domanda le ciotole le tengo nel forno spento va bene?? Grazie
pazzarellona
20/12/07, 22.41
sto facendo il polisc a domani
pasta rinfrescata
domani compro pure le forme per il panettone il catra a domanii
Ok allora a domani, un ultima domanda le ciotole le tengo nel forno spento va bene?? Grazie
si va benissimo
:)
O-MIO-DIO!!! io domani non rientro a pranzo. Ho anche una cena di lavoro tornerò a notte fonda.
Aiut!!!! COme faccio? Se impasto domani sera è troppo tardi?
madama metti gli impasti al freddo, domani quando arrivi a casa tirali fuori dal frigo e mi fai vedere come sono così decidiamo i tuoi tempi
:)
La mia biga è molle e appiccicosa, l' ho rifatta e ora va meglio ma non è come la vostra... Ho usato la farina della lidl. che faccio? tengo questa o provo con un altra farina?
pazzarellona
20/12/07, 22.48
il polisch fatto la pasta madre rinfrescata piu o meno verso le 19 credo e tutto pronto a domani alle 12 buonanotte a tutti
La mia biga è molle e appiccicosa, l' ho rifatta e ora va meglio ma non è come la vostra... Ho usato la farina della lidl. che faccio? tengo questa o provo con un altra farina?
tienila
:)
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