ruvidelli acciughe,asparagi e zucca

[Gabita]

ho cotto a vapore asparagi e zucca
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ho tritato un peperoncino, della cipolla e dell'aglio
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Ho pulito le acciughe e le ho tagliate a metà e poi in 4
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Ho fatto un soffritto col trito precedente e ho unito il pesce, ho sfumato col vino e ho agg una bustina di zafferano
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Ho unito anche le verdure
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Ho scolato i ruvidelli al dente e li ho saltati in padella col condimento
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eccoli nel piatto
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[NoixDeCoco]

abbinamento davvero invitante...da provare di sicuro!;)

[popa]

:p:mmmm invitanti!!