Giovanna83
23/12/07, 23.24
Come promesso qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61058)ecco la mia ultima creazione, per la cui realizzazione devo ringraziare Cozza in primis, per i consigli datimi, ma anche Chiccamart, Dolcev e tutte le altre cookine che con il loro contributo hanno rappresentato per me, ma credo anche per molti altri, delle vere maestre! La torta è stata una sorpresa per la laurea di mia cugina, e sapendo che adora il viola e le fate, ho provato ad unire le due cose...
Ho lavorato per la prima volta con il MMF e devo dire che è fenomenale!
Ed ecco cos'è saltato fuori:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000720.JPG
Ma procediamo con ordine:
per la torta piccola ho utilizzato il metodo di chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=spagna) con 4 uova, e l'ho bagnata col gran marnier e farcita con la crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=crema+rocher) (con una variante: latte condensato e un pochino di farina di cocco!).
La torta grande, invece, è stata realizzata con 6 uova, bagnata con gran marnier e farcita con crema alla nutella (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46299&highlight=crema+nutella).
I MMF che ho usato sono questi a treccine rosa, giallo, arancio e biano tutt'insieme (e come si vede dalla data nella foto, l'ho preparata con un certo anticipo e messa a riposo in credenza)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000688.JPG
che non tanto vi consiglio perchè rendono la pasta rosa-arancio e richiedono molto zucchero a velo!
Il colore della torta sotto, avrebbe dovuto essere viola, ma era un viola-grigiastro ottenuto mescolando i coloranti liquidi rosso e blu. Di meglio non ho saputo fare:o.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000705.JPG
Prima di poggiare il MMF sulla torta, ho utilizzato della panna per cospargere tutta la superficie.
Qui è quando ho inserito nella torta delle cannucce su cui poi avrei poggiato il vassoietto con la torta piccola.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000706.JPG
Ecco cos'ho usato per realizzare il vassoietto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000700.JPG
un cerchio di cartone (di quelli che si trovano sulle cassate:rolleyes:) ritagliato a misura e ricoperto da alluminio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000701.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000702.JPG
Per il disegno della fatina ho cercato su internet e le ali le ho riprodotte a modo mio...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000713%7E0.JPG
Per attaccare i pezzi insieme utilizzavo una goccina d'acqua.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000716.JPG
Primo piano:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000717.JPG
Se avessi avuto dei pennellini, avrei disegnato meglio i dettagli del viso e della ali.
Ed ecco il risultato finale:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000719.JPG
Devo dire che sono molto soddisfatta, per essere la prima volta!! Era carina, era buona... Ho ricevuto tanti complimenti, e mia cugina è rimasta contentissima!!:)(:-*
P.S. avete notato il mini-tocco??:D:D:D
Ho lavorato per la prima volta con il MMF e devo dire che è fenomenale!
Ed ecco cos'è saltato fuori:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000720.JPG
Ma procediamo con ordine:
per la torta piccola ho utilizzato il metodo di chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=spagna) con 4 uova, e l'ho bagnata col gran marnier e farcita con la crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=crema+rocher) (con una variante: latte condensato e un pochino di farina di cocco!).
La torta grande, invece, è stata realizzata con 6 uova, bagnata con gran marnier e farcita con crema alla nutella (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46299&highlight=crema+nutella).
I MMF che ho usato sono questi a treccine rosa, giallo, arancio e biano tutt'insieme (e come si vede dalla data nella foto, l'ho preparata con un certo anticipo e messa a riposo in credenza)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000688.JPG
che non tanto vi consiglio perchè rendono la pasta rosa-arancio e richiedono molto zucchero a velo!
Il colore della torta sotto, avrebbe dovuto essere viola, ma era un viola-grigiastro ottenuto mescolando i coloranti liquidi rosso e blu. Di meglio non ho saputo fare:o.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000705.JPG
Prima di poggiare il MMF sulla torta, ho utilizzato della panna per cospargere tutta la superficie.
Qui è quando ho inserito nella torta delle cannucce su cui poi avrei poggiato il vassoietto con la torta piccola.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000706.JPG
Ecco cos'ho usato per realizzare il vassoietto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000700.JPG
un cerchio di cartone (di quelli che si trovano sulle cassate:rolleyes:) ritagliato a misura e ricoperto da alluminio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000701.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000702.JPG
Per il disegno della fatina ho cercato su internet e le ali le ho riprodotte a modo mio...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000713%7E0.JPG
Per attaccare i pezzi insieme utilizzavo una goccina d'acqua.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000716.JPG
Primo piano:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000717.JPG
Se avessi avuto dei pennellini, avrei disegnato meglio i dettagli del viso e della ali.
Ed ecco il risultato finale:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000719.JPG
Devo dire che sono molto soddisfatta, per essere la prima volta!! Era carina, era buona... Ho ricevuto tanti complimenti, e mia cugina è rimasta contentissima!!:)(:-*
P.S. avete notato il mini-tocco??:D:D:D