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Mostra versione intera : Torta: "Fatina"


Giovanna83
23/12/07, 23.24
Come promesso qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61058)ecco la mia ultima creazione, per la cui realizzazione devo ringraziare Cozza in primis, per i consigli datimi, ma anche Chiccamart, Dolcev e tutte le altre cookine che con il loro contributo hanno rappresentato per me, ma credo anche per molti altri, delle vere maestre! La torta è stata una sorpresa per la laurea di mia cugina, e sapendo che adora il viola e le fate, ho provato ad unire le due cose...
Ho lavorato per la prima volta con il MMF e devo dire che è fenomenale!
Ed ecco cos'è saltato fuori:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000720.JPG

Ma procediamo con ordine:
per la torta piccola ho utilizzato il metodo di chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=spagna) con 4 uova, e l'ho bagnata col gran marnier e farcita con la crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=crema+rocher) (con una variante: latte condensato e un pochino di farina di cocco!).
La torta grande, invece, è stata realizzata con 6 uova, bagnata con gran marnier e farcita con crema alla nutella (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46299&highlight=crema+nutella).
I MMF che ho usato sono questi a treccine rosa, giallo, arancio e biano tutt'insieme (e come si vede dalla data nella foto, l'ho preparata con un certo anticipo e messa a riposo in credenza)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000688.JPG

che non tanto vi consiglio perchè rendono la pasta rosa-arancio e richiedono molto zucchero a velo!
Il colore della torta sotto, avrebbe dovuto essere viola, ma era un viola-grigiastro ottenuto mescolando i coloranti liquidi rosso e blu. Di meglio non ho saputo fare:o.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000705.JPG

Prima di poggiare il MMF sulla torta, ho utilizzato della panna per cospargere tutta la superficie.
Qui è quando ho inserito nella torta delle cannucce su cui poi avrei poggiato il vassoietto con la torta piccola.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000706.JPG

Ecco cos'ho usato per realizzare il vassoietto:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000700.JPG

un cerchio di cartone (di quelli che si trovano sulle cassate:rolleyes:) ritagliato a misura e ricoperto da alluminio.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000701.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000702.JPG

Per il disegno della fatina ho cercato su internet e le ali le ho riprodotte a modo mio...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000713%7E0.JPG

Per attaccare i pezzi insieme utilizzavo una goccina d'acqua.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000716.JPG

Primo piano:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000717.JPG

Se avessi avuto dei pennellini, avrei disegnato meglio i dettagli del viso e della ali.
Ed ecco il risultato finale:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10684/normal_S5000719.JPG

Devo dire che sono molto soddisfatta, per essere la prima volta!! Era carina, era buona... Ho ricevuto tanti complimenti, e mia cugina è rimasta contentissima!!:)(:-*
P.S. avete notato il mini-tocco??:D:D:D

Sara88
23/12/07, 23.31
Bellissimissima!! complimenti! è favolosa!:eek:

cozza
24/12/07, 06.25
favolosa giovanni....una bellissima torta....peccato le ali nn si vedono x mancanza di contrasto cromatico.....ma direi che sei stata bravissima;)

luna rossa
24/12/07, 07.33
bravissima e bellissima spiegazione, mi serviva un chiarimento delle cannuucce e finalmente l ho capito:D

princi72
24/12/07, 07.37
complimenti, bella, piccolo consiglio....per disegnare dei piccoi particolari sull'mmf si possono utilizzare i penarelli della decora

ia_88
24/12/07, 16.37
bellissima torta!!!
immagino anche buonissima
slurp!!!

Romina
24/12/07, 17.21
:D:D:DComplimenti giovanna sei stata davvero brava!!!

Jayashanti
24/12/07, 17.33
Bellissima!!!Peccato non si veda bene che è a due piani,avresti dovuto fare più foto alla torta finita,perchè merita...
Per quanto rigurada la variante alla crema simil rocher,posso chiederti se il latte condensato l'hai sostituito alla panna? Mi piace questa tua variazione:p:;)

Giovanna83
25/12/07, 19.16
favolosa giovanni....una bellissima torta....peccato le ali nn si vedono x mancanza di contrasto cromatico.....ma direi che sei stata bravissima;)
Si cozza, verissimo! Se avessi avuto dei pennellini...

complimenti, bella, piccolo consiglio....per disegnare dei piccoi particolari sull'mmf si possono utilizzare i penarelli della decora
Come sopra:D mi sa che quanto prima provvederò all'acquisto!;)

Bellissima!!!Peccato non si veda bene che è a due piani,avresti dovuto fare più foto alla torta finita,perchè merita...
Per quanto rigurada la variante alla crema simil rocher,posso chiederti se il latte condensato l'hai sostituito alla panna? Mi piace questa tua variazione:p:;)
Si. Prova!;)
Grazie a tutti per i complimenti!! E' stato solo l'inizio...:rolleyes: prometto che farò di meglio!

kikka0575
25/12/07, 19.58
Bravissima, davvero molto simpatica!

*°*anto*°*
25/12/07, 20.08
Complimenti!!!...è bellissima;)

dolcev
26/12/07, 12.30
Giovanna, complimenti, la torta e la fatina sono stupende! E poi grazie per la spiegazione dettagliata, é sempre molto utile