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Mostra versione intera : Coni di sfoglia farciti

Gabita
24/12/07, 19.13
altro antipasto della vigilia...
ho srotolato due rettangoli di pasta sfoglia e li ho tagliati a strisce così
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni.jpg
poi ho arrotolato ogni striscia su se stessa,allargando l'apertura,così
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni2.jpg
ho riempito i coni di fagioli secchi,per mantebere il buco in cottura e ho messo in forno per 10 minuti dopo aver pennellato con latte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni3.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni4.jpg
da tiepidi con l'aiuto di uno stecchino ho tolto i fagioli
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni7.jpg
poi ho preparato due farce, una con tonno e crescenza ben amalgamati
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni6.jpg
l'altra con formaggio cremoso alle olive e ricotta
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni9.jpg
e con l'aiuto di una sacca ho riempito i piccoli coni
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni10.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_coni13.jpg
demava
24/12/07, 19.16
NO, NO!!!!!!!!

NON PUOI METTERE QUESTI SFIZI A QUEST'ORA!
GIA' HO UNA FAME :p::p::p:

COMUNQUE BRAVA: DEVONO ESSERE OTTIMI!
araujosax
26/12/07, 20.36
gabita.....nonostante le abbuffate natalizie le tue ricettine mi fanno venire l'acquolina....:p:
EMILIONA
26/12/07, 22.23
bella idea...veloce e sfiziosa:)
gattino2
27/12/07, 22.17
Da copiare... brava!!!:)
popa
28/12/07, 11.00
brava!!!
questi me li copio subito!!
dani61
29/12/07, 22.25
Gabi (permetti?),questi cannoncini mi piacciono molto e mi piace l'idea dei fagioli;). Li vorrei farcire con il paté di ricotta e prosciutto (ricetta bimby).

Avrei una domandina:le strisce le devo tagliare nel senso più lungo o quello più corto?:\

Grazie e complimenti anche per le altre ricette.
Cipolla77
30/12/07, 10.47
Mi stavo giusto chiedendo... ma se non ho i conetti di metallo come potrei fare i coni di sfoglia??:confused:
Idea geniale... bravissima!!!!;);)
pina67
30/12/07, 10.48
ma che sfiziosi;)
Gabita
30/12/07, 12.04
Gabi (permetti?),questi cannoncini mi piacciono molto e mi piace l'idea dei fagioli;). Li vorrei farcire con il paté di ricotta e prosciutto (ricetta bimby).

Avrei una domandina:le strisce le devo tagliare nel senso più lungo o quello più corto?:\

Grazie e complimenti anche per le altre ricette.
Ciao,grazie dei complimenti...
Io ho tagliato nel senso più corto...son venuti dei piccoli coni, se li vuoi più grandi e li tagli nel senso lungo ti conviene metterli attorno ai coni di metallo se no avrai problemi a tirar fuori i fagioli
dani61
30/12/07, 16.05
Ciao,grazie dei complimenti...
Io ho tagliato nel senso più corto...son venuti dei piccoli coni, se li vuoi più grandi e li tagli nel senso lungo ti conviene metterli attorno ai coni di metallo se no avrai problemi a tirar fuori i fagioli
Bene bene benissimo! E' la risposta che speravo,piccoli sono perfetti e i coni di metallo non li ho;)
grazie e buon anno!!!
silvia91
30/12/07, 22.02
cavoli..li vorrei quasi fare domani da portare fuori alla festa..se nonchè ho solo 2rotoli di sfoglia in frigo..già prenotati per i salatini di cameron..uffi..
mamiricky
31/12/07, 00.59
Mmmh! Chissa' che buoni, li provero' la prossima volta che compro la sfoglia...:p:
dani61
02/01/08, 16.58
Gabitaaaaa!!!!! Ma cosa è successo ai miei coni???:confused:

Durante la cottura la pasta ha letteralmente inglobato i fagioli!?!?!:mad::mad::mad:
Non ti dico la fatica a toglierli tutti......be.. quasi tutti:rolleyes:
Forse i miei fagioli erano troppo piccoli (quelli neri proprio piccini).
La pasta l'ho tagliata nel senso corto e le strisce erano larghe circa 2 cm.
Comunque nonostante tutto sono venuti bene e buonissimi:)
Io ,tenace ,li rifarò magari con sopra lo zucchero e ripieni di crema pasticcera:p:



http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZS (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZS)
Gabita
02/01/08, 17.23
Gabitaaaaa!!!!! Ma cosa è successo ai miei coni???:confused:

Durante la cottura la pasta ha letteralmente inglobato i fagioli!?!?!:mad::mad::mad:
Non ti dico la fatica a toglierli tutti......be.. quasi tutti:rolleyes:
Forse i miei fagioli erano troppo piccoli (quelli neri proprio piccini).
La pasta l'ho tagliata nel senso corto e le strisce erano larghe circa 2 cm.
Comunque nonostante tutto sono venuti bene e buonissimi:)
Io ,tenace ,li rifarò magari con sopra lo zucchero e ripieni di crema pasticcera:p:



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Io ho usato i fagioli più grossi...e li ho tirati fuori con lo stecchino, certo non è semplicissimo e penso che con i fagioli piccoli sia ancora più complicato...