coppa romantica

[Gabita]

ho diviso un ananas a metà.
Da una metà ho tolto la polpa
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ho lavato gli asparagi eliminando le parti dure
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li ho cotti in padella con un pò d'acqua e poi li ho scolati
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in una ciotola ho preparato l'insalata con ananas a tocchetti,asparagi,noci,olio ,sesamo e balsamico
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e con questa ho riempito la coppa ricavata dal mezzo ananas
infine ho decorato con fetta di prosciutto cotto a forma di rosa
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