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Mostra versione intera : la vigilia a casa MIA


nanna
25/12/07, 19.21
salve a tutti volevo "invitarvi "al mio cenone della vigilia....


Vista panoramica..................
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/14710.JPG



Singolo piatto,al posto di un ragalino come segnaposto ho voluto mettere un pansierino scelto appositamente per ogni invitato..............
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14830.JPG


Montagna innevata con mousse di prosciutto e mousse di salmone (notare formine)..............

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14820.JPG



Polpettine d i tonno By forum(nn ricordo d ki scusatemi)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14780.JPG

Polpettine surimi e strakkino (idem polpette d tonno sorry:\)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14760.JPG



Spiedini d bignè ai formaggi

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14790.JPG






gamberetti in salsa ros( portati dai parenti)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14720.JPG

Insalata di mare e alici marinate a raggiera

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14740.JPG

Caramelle di bresaola e philadelphia (degli ospiti)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14750.JPG



cornettini salati besciamella e funghi & cipolle e pancetta.........
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14730%7E0.JPG


Chele di granchio (portato dagli ospiti)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11235/IMGP14770.JPG


E poi cosa comica a dir poco dopo ke mi sono ammazzata a farli i ravioli di pesce in salsa di gamberi mi sono dimenticata d fotografarli ma erano squisiti giuro,per fortuna ke nel freezer sono rimasti coì la foto la posso fare................siete ingrassati alla sola vista????
pensate a noi ke li abbiamo mangiati:D;)!!!!!!!

un sincero augurio nanna

marinda67
25/12/07, 19.32
:):)complimenti Nadia.... la fatica ti ha ripagata....Buon Natale:)

nanna
25/12/07, 19.43
:):)complimenti Nadia.... la fatica ti ha ripagata....Buon Natale:)

devo ammettere ke la fatica nn è stata solo mia lavorando tutto il giorno nn c sarei mai e dico mai arrivata grazie a mamma simona daniela fabio e papà!!!!!!!!!

vitaslim
25/12/07, 19.44
Complimentoni:)
Una curiosità---quel piatto in vetro a forma di pesce dove lo hai comprato?Io ce l'ho identico,l'ho avuto in regalo tanti ani fa in una riunione di articoli casalinghi ma non mi ricordo di quale marca.

*°*anto*°*
25/12/07, 19.47
Complimenti Nadia....bravissima;)

nanna
25/12/07, 19.54
Complimentoni:)
Una curiosità---quel piatto in vetro a forma di pesce dove lo hai comprato?Io ce l'ho identico,l'ho avuto in regalo tanti ani fa in una riunione di articoli casalinghi ma non mi ricordo di quale marca.

Guarda sinceramente nn saprei proprio io ne ho 2 addirittura ma sono della mia mamma kiedo e t farò sapere!!!!!!!!!!;)

Sara88
25/12/07, 19.58
Bravissima! tutto splendido!! auguri!!:)

Frafrà
27/12/07, 11.39
Che meraviglia, bravissima!!!!!!
Una domanda: come hai fatto la montagna innevata con le due mousse? C'è la ricetta da qualche parte nel forum??:)

valeryv
27/12/07, 12.03
Che meraviglia, bravissima!!!!!!
Una domanda: come hai fatto la montagna innevata con le due mousse? C'è la ricetta da qualche parte nel forum??:)
Mi associo a Frafrà che bel piatto.vorrei sapere anch'io questa ricetta


Complimenti sei stata bravissima,soprattutto come hai presentato i piatti

Valeria

hillary84
27/12/07, 12.08
Complimenti Nadia!!!!

nanna
27/12/07, 12.11
Che meraviglia, bravissima!!!!!!
Una domanda: come hai fatto la montagna innevata con le due mousse? C'è la ricetta da qualche parte nel forum??:)


la montagna innevata nn era altro ke la parte superiore di un pandoro con zukkero a velo..........e le 2 mousse una al prosciutto e una al salmone sono dal libro basa del bimby,se nn ce l hai t posterò le ricette!!!!!!!

nanna
27/12/07, 12.16
Complimentoni:)
Una curiosità---quel piatto in vetro a forma di pesce dove lo hai comprato?Io ce l'ho identico,l'ho avuto in regalo tanti ani fa in una riunione di articoli casalinghi ma non mi ricordo di quale marca.


quindi vitaslim, anke la mia mammina l ha avuti in regalo,mi diceva o tupperware,o sthanhome(nn so se ho scritto giusto pardon) ma solo uno o 2 il resto del"servizio" glielo regalò mia zia tempo fa.........

valeryv
27/12/07, 12.20
la montagna innevata nn era altro ke la parte superiore di un pandoro con zukkero a velo..........e le 2 mousse una al prosciutto e una al salmone sono dal libro basa del bimby,se nn ce l hai t posterò le ricette!!!!!!!
Grazie nanna carina quest'idea di presentare il piatto in questo modo,non occorre la ricetta (almeno per me),ho il libro.
Ti ringrazio ancora

Valeria

pina67
27/12/07, 13.45
complimenti nadia;)

Froda
27/12/07, 14.35
:eek::eek: Che bontàààààà!!! Complimenti:D;)!!!

(:-*(:-*

rosarossa007
27/12/07, 14.50
una splendida cena brava, però ho anch'io una domanda,gli alberelli sulla montagna innevata erano fatti di pane a cassetta? e se si come hai fatto a farli stare dritti? grazie

nanna
27/12/07, 22.39
una splendida cena brava, però ho anch'io una domanda,gli alberelli sulla montagna innevata erano fatti di pane a cassetta? e se si come hai fatto a farli stare dritti? grazie

gli alberelli erano fatti cn il pan bauletto del MB erano infilzati cn gli stuzzicadenti;).........

catia78
27/12/07, 23.01
complimenti davvero

noska
27/12/07, 23.06
BELLISSIMA questa cena!!!!!! grazie per averla condivisa con noi Ciao da Noska:):):)

simononline
07/01/08, 21.45
Bellissima cena, bellissimo tutto!!!Davvero complimenti:)