Boomerang
26/12/07, 22.23
Per questo Natale ho preparato una torta con il pupazzo di neve, gli alberelli, i pacchi regalo in MMF (fatto con il bimby!).
Ho fatto un pds:
8 uova
340 gr zucchero
340 gr farina
1 bustina di lievito
Ho messo 3/4 dell'impasto in una tortiera diametro 26 cm ed il resto in uno stampo a forma di stella.
Bagna con maraschino, rum e zucchero
Farcia
primo strato: crema chantilly aromatizzata al marsala, e sopra ho spolverato con mandorle caramellate tritate
secondo strato: crema chantilly al cioccolato con gocce di cioccolato
Bignè ricoperti di cioccolato fondente e ripieni di panna
Questo è risultato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/TORTA_nALATE_DALL_ALTO.jpg
e di fianco
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/TORTA_NATALE.jpg
e la fetta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/torta_Natale_fetta.jpg
Molto buona e molto apprezzata!!! :D
Ho fatto un pds:
8 uova
340 gr zucchero
340 gr farina
1 bustina di lievito
Ho messo 3/4 dell'impasto in una tortiera diametro 26 cm ed il resto in uno stampo a forma di stella.
Bagna con maraschino, rum e zucchero
Farcia
primo strato: crema chantilly aromatizzata al marsala, e sopra ho spolverato con mandorle caramellate tritate
secondo strato: crema chantilly al cioccolato con gocce di cioccolato
Bignè ricoperti di cioccolato fondente e ripieni di panna
Questo è risultato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/TORTA_nALATE_DALL_ALTO.jpg
e di fianco
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/TORTA_NATALE.jpg
e la fetta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/torta_Natale_fetta.jpg
Molto buona e molto apprezzata!!! :D