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Mostra versione intera : Frollini alla panna


Agosto59
27/12/07, 16.59
Stamattina ho visto questa ricettina in internet su "ricettepertutti" ,mi ha incuriosito x i pochi ingredienti che c'erano , l'ho provati ..buoni , forse manca una spruzzata di limone , ma non so , la prossima volta magari ci provo.. per ora mi vanno bene così..

Ingredienti: (Per 6 persone)
125 gr. di farina
1 cucchiaio di panna
100 gr. di burro

Per guranire :
zucchero a velo

Preparazione:
Mescolate bene tutti gli ingredienti e formate una palla con l'impasto ottenuto;
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4531.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4533.jpg
lasciatela riposare per 5 minuti e poi stendetela con il matterello formando un rettangolo, ripiegate in tre parti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4534.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4535.jpg
e ristendetela; ripiegate e ristendete per 4 volte e poi lasciate
riposare per 10 minuti.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4536.jpg
Spianatela ancora una volta con lo spessore di 1/2 cm. e
tagliate i dolcetti di diverse forme;
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4537.jpg
sistemateli su una teglia imburrata (io ho usato il tappetino di silicone) e infornate per 15 minuti a 180° , o comunque fino a che non diventino leggermente dorati.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4538.jpg
Servite spolverando con lo zucchero a velo.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN4542.jpg

mikel@
27/12/07, 17.05
Sembra Molto Bella Questa Ricetta.
Ma Ne Vengono Fuori Pochini O Sbaglio?:d

Moki
27/12/07, 17.20
Interessante; che panna hai usato? magari della vaniglia? basta lo zucchero sopra, dentro niente? Grazie.

Agosto59
27/12/07, 17.27
Sembra Molto Bella Questa Ricetta.
Ma Ne Vengono Fuori Pochini O Sbaglio?:d
no non sbagli , con questa dose vengono quelli che vedi nel piatto , + un paio che avevo già mangiato:D

Agosto59
27/12/07, 17.31
Interessante; che panna hai usato? magari della vaniglia? basta lo zucchero sopra, dentro niente? Grazie.
La panna ho messo quella nei pacchetti da montare , e dentro non ho messo zucchero , avevo il dubbio ,ma sulla ricetta c'era solo lo zucchero a velo per spolverare , e dopo averli assaggiati ... non penso ci vada , vanno bene così .. almeno per i miei gusti , a me non piace il "troppo dolce" ..;)

cioccolatosa
28/12/07, 15.35
Pochini ma belli. Senza zucchero sembrano dietetici ma mi sa che la panna ingrassa un po' tutto...certo che se volevo stare attenta alle calorie non giravo sul questo forum!:)

Agosto59
28/12/07, 16.15
Pochini ma belli. Senza zucchero sembrano dietetici ma mi sa che la panna ingrassa un po' tutto...certo che se volevo stare attenta alle calorie non giravo sul questo forum!:)
no la panna è poca.. ma certo sono tante le calorie.. mannaggia da quando sto su questo cook non faccio altro che cucinare .. addio dieta.. oggi ho fatto anche i frollini al cacao... ma ho deciso ... ad anno nuovo mi metto a dieta!!! pare vero !! :D:Dsalutoni e auguri di buon anno !!

cioccolatosa
30/12/07, 20.14
no la panna è poca.. ma certo sono tante le calorie.. mannaggia da quando sto su questo cook non faccio altro che cucinare .. addio dieta.. oggi ho fatto anche i frollini al cacao... ma ho deciso ... ad anno nuovo mi metto a dieta!!! pare vero !! :D:Dsalutoni e auguri di buon anno !!
Anche io ho lo stesso "problema", cucino troppo...ma dal 2 o dopo aver smaltito la calza della befana si cambia! Auguri anche a te!:)