torta rose mmf

[roke]

Ciao forum!!!
dopo aver visto la torta fatta per il compleanno di mio fratello (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61937)la cugina del mio ragazzo mi ha chiesto di regalarle la sua torta di compleanno...:p: e così eccola accontentata...:D posto varie foto perchè non so quale scegliere...:rolleyes: purtroppo la qualità delle foto è pessima perchè ho utilizzato il cellulare...:\ però credetemi...dal vivo era molto meglio! ;)
Il pan di spagna è quello della zia di Stefania (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49026)con bagna al limoncello e farcito con la crema chantilly al limone di hellyna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41572) (davvero buona...chi non l'avesse ancora provata deve assolutamente assaggiarla! :p:). Copertura e decorazioni in panna montata. Le rose sono fatte con mmf con la tecnica spiegata qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52330) da Angelica (il mmf non è colorato...è il colore che mi è uscito fuori sciogliendo le caramelle!:D) le foglie sono anch'esse di mmf, fatte con stampino e colorate con colorante in polvere verde! La scritta è fatta con la ganache usata qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61937).
Ecco le foto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/20122007%28003%29ins.JPG
con le candeline accese :D:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_20122007mod.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_001mod.JPG
e il particolare delle rose al centro (con zucchero a cvelo di sopra per simulare la neve:rolleyes:):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_20122007%28004%29.jpg
e infine il particolare della rosellina laterale con una pallina di zucchero argentata al centro...la foto non le rende giustizia!>:->
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_20122007%28008%29.jpg
Spero vi piaccia...:o a lei è piaciuta molto e tutti mi hanno fatto i complimenti!:rolleyes: Il mio ragazzo non riusciva a credere ai suoi occhi!:o
Un bacio a tutti! (:-*

[stellina84]

Brava! E' davvero molto molto bella; complimenti!;)

[hillary84]

Bravisssima Ketty e Auguri a Daniela!!!!! http://i16.photobucket.com/albums/b28/andorinha1972/Foto2/Foto3/Foto4/ba7dbdd6.gif

[moniafraps]

Molto bella Complimenti;)

[cozza]

delicatissima questa torta ketty;).....è bellissimo ricevere i complimenti vero?tu stai diventando bravissima:)
aspetto l'altra:)

[pina67]

brava;)

[melinaa]

:)Complimenti:)

[Little Confectioner]

e brava la mia concittadina!:D è veramente degna di una pasticceria!

[roke]

grazie ragazze! siete gentilissime! (:-* per adesso, tra le torte che ho fatto questa è la torta che preferisco! ;)

[roke]

delicatissima questa torta ketty;).....è bellissimo ricevere i complimenti vero?tu stai diventando bravissima:)
aspetto l'altra:)
Grazie Angelica! (:-* i tuoi complimenti mi lusingano...:o sì, è bello sapere che ciò che si fa con tanto amore venga apprezzato anche dagli altri! ;)

[mariposa83]

complimenti anche x questa torta...ma come fai a stendere la panna in modo così perfettamente liscio???
x quanto riguarda me, se non ci fossero le ostie o il fondente sarebbero tutte brutte le mie torte! tutte troppo ruvide!
complimentissimi ancora!
;)

[roke]

complimenti anche x questa torta...ma come fai a stendere la panna in modo così perfettamente liscio???
x quanto riguarda me, se non ci fossero le ostie o il fondente sarebbero tutte brutte le mie torte! tutte troppo ruvide!
complimentissimi ancora!
;)
grazie Mary (:-* per la panna mi aiuto con una spatola inumidendola di tanto in tanto con l'acqua...;)