La nostra tavola di Natale e qualche antipasto

[RobyDG]

Mi fa piacere mostrarvi la nostra tavola di Natale

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_tavola.jpg

il posto tavola ed il centrotavola:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/posto.JPG


Gli stuzzicadenti con la calza della befana li abbiamo comprati, mentre l'alberello attaccato l'ho realizzato io a computer come segnaposto da un lato il nome e dall'altro buon natale.
il problema e' stato farli stare in piedi: giusto equilibrio tra ilbicchiere che vedete ed un "panino" nascosto sotto.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/centro.JPG

Fatto danoi... o quasi: la corona e' stata comprata e poi abbiamo messo il piatto rosso e la candela.

ed ora gli antipasti, in cui c'e' poco di mio: per i collegamenti a chi devo ringraziare cliccate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=816105#post816105)

fette di limone con mousse al tonno con crostini a forma di stella:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/fette.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/crosinistella.JPG


tronchetto salato

(ho fatto la parte di lato con una seconda "crema" ed ho dimentcato il vino rosso per colorara!)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/tronco1.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/tronco2.JPG

Pinguisfizi in igloo di sformato di parmigiano (l'idea di fare dello sformato un igloo e' mia!:D)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/pinguini.JPG

spiedini (ho fìdimenticato di mettere un'arancia al centro da coreografia!)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/spiedini.JPG


Il resto del pranzo non l'abbiamo fotografato!!!!! eravamo troppo affamati!
ciao
Roby

[luna rossa]

ke bontà ...cosa hai messo nel tronchetto salato ? quale ricetta hai usato ?

[araujosax]

che bella questa tavola imbandita!!!
Complimenti!!!!

[RobyDG]

Scusa ho dimenticato il link all'altro post, l'ho aggiunto.

Comunque ho usato la ricetta di Gabita (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60333&highlight=tronchetto+salato),
ma:
non avevo vodka ed ho messo gin
non avevo salsa worcester e l'ho eliminata!;)
non mi piace salmone ed ho messo oltre il formaggio prosciutto cotto e lattuga (effetto ottico piacevole oltre che gustoso)
ho dimenticato l'aceto balsamico ed ho aggiunto vino rosso: visivamente e' piu' bello con aceto b. perche' lo fa diventare beige, ma di gusto ho preferito cosi' (l'avevo gia' provato con aceto)
grazie per la risposta
ciao roby