Un caldo Natale

[L'Araba Felice]

Eh si, qui il Natale non puo' certo essere bianco:D per cui, dato il clima favoloso, la cena della Vigilia e' stata organizzata in giardino.
Ecco la tavola
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Ed il particolare di un posto
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Gli ospiti sono stai accolti con dei salatini di philadelphia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40832)
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Ed il vino...ehm..fatto in casa:rolleyes:
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Abbiamo iniziato con un'insalata di mare (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16256&highlight=insalata+mare), arricchitta con pezzetti di avocado e cubetti di patata lessa.
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Continuato con ravioli di cernia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34818)conditi con un semplice sughetto di funghi saltati in olio , aglio e prezzemolo
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Poi una bellissima cernia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34839)pescata sempre dal mio amore:rolleyes:, cotta al forno e ricoperta di fettine di cetriolo a simulare le squame. Attorno c'e' l'insalata russa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12557&highlight=insalata+russa).
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Per gli ospiti che non mangiavano pesce>:-> dell'agnello al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51528&highlight=agnello)servito con carciofi ripieni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31587&highlight=carciofi+ripieni)e patate al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59329&highlight=patate+forno).
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Colpo di grazia con i dolci:D In primis il mitico torrone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61018)che nessuno credeva fosse fatto in casa
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Cosi' come il panettone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61418) (anche i canditi fatti in casa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62155&highlight=canditi)), servito con salsa al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22383) e crema inglese (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15450&highlight=crema+inglese)
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Poi questi deliziosi cornettini alle noci, sono una specialita' russa di nome Trubochki
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Ed una torta meringata con arance e limoni, che si chiama torta Lia :p:
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Direi che ce la siamo cavata, per essere in un Paese dove Natale non si festeggia nemmeno:rolleyes:
Posto al piu' presto le ricette mancanti, eh;)

[kiki.n]

Complimenti...poi sò per esperienza come si apprezzano le feste per le festività quando si è all'estero...E da quel poco che ti conosco sei eccezionale nella cura dei particolari....Buon Anno

[magico5619]

Che bello Stefy, poi panettone e torrone sono stupendi!

Complimenti!

(:-*

[Sara88]

Stefania...che meraviglia!!! COMPLIMENTI!!!:eek::eek::eek: Tutto favoloso!!!:p::p::p::p:
Aspetto la ricetta dei cornettini alle noci!:cool::D

[monny61]

:eek:Bravissima Stefania!!!
:DSolo tu potevi festeggiare il Natale in giardino ;):rolleyes:(:-*(:-*(:-*...

[catia78]

tutto molto bello e buono, complimentissimi:)

[EMILIONA]

.....e io che credevo d'aver cucinato troppo !!!!!!!!!:eek:beh tu hai curato tutto meglio che un ristorante;)....bravissima come sempre:)

[araujosax]

wow Stefy è tutto bellissimo!!! Complimenti!(:-*(:-*(:-*

[cozza]

ottima padrona di casa supportata da un bravissimo pescatore;)
complimenti:)

[amajoo]

Araba,molto bello e originale come al solito!...che strano però cenare in giardino la vigilia di natale!;)

[DONNA78]

complimenti:)!!!tutto perfetto..la cernia poi!!!fai i complimenti a tuo marito;)(:-*(:-*

[hellyna]

Veramente una cena speciale...brava come sempre araba.....sei fantastica...buona natale in ritardo e felice anno nuovo(:-*

[valeryv]

Come sei brava Stefania

i miei complimenti


Valeria

[silvanausa]

Eh si, qui il Natale non puo' certo essere bianco:D per cui, dato il clima favoloso, la cena della Vigilia e' stata organizzata in giardino.
Ecco la tavola
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Ed il particolare di un posto
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Gli ospiti sono stai accolti con dei salatini di philadelphia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40832)
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Ed il vino...ehm..fatto in casa:rolleyes:
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Abbiamo iniziato con un'insalata di mare (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16256&highlight=insalata+mare), arricchitta con pezzetti di avocado e cubetti di patata lessa.
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Continuato con ravioli di cernia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34818)conditi con un semplice sughetto di funghi saltati in olio , aglio e prezzemolo
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Poi una bellissima cernia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34839)pescata sempre dal mio amore:rolleyes:, cotta al forno e ricoperta di fettine di cetriolo a simulare le squame. Attorno c'e' l'insalata russa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12557&highlight=insalata+russa).
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Per gli ospiti che non mangiavano pesce>:-> dell'agnello al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51528&highlight=agnello)servito con carciofi ripieni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31587&highlight=carciofi+ripieni)e patate al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59329&highlight=patate+forno).
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Colpo di grazia con i dolci:D In primis il mitico torrone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61018)che nessuno credeva fosse fatto in casa
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Cosi' come il panettone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61418) (anche i canditi fatti incasa), servito con salsa al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22383) e crema inglese (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15450&highlight=crema+inglese)
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Poi questi deliziosi cornettini alle noci, sono una specialita' russa di nome Trubochki
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Ed una torta meringata con arance e limoni, che si chiama torta Lia :p:
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Direi che ce la siamo cavata, per essere in un Paese dove Natale non si festeggia nemmeno:rolleyes:
Posto al piu' presto le ricette mancanti, eh;)
bellissimo complimenti e poi in giardino la ricetta dei cornetti alle nocciole magari ce la passi ciaooo auguriiiiii

[L'Araba Felice]

grazie a tutte, e postero' presto le ricette mancanti per chi le ha chieste;)(:-*(:-*(:-*

[valeryv]

grazie a tutte, e postero' presto le ricette mancanti per chi le ha chieste;)(:-*(:-*(:-*
Grazie a te e tanti,tanti auguri!!!

Valeria

[noska]

Sei stata SPLENDIDA!!!!!!!(:-*magnifica padrona di casa!!!!!! un bacione da Noska(:-*(:-*(:-*(:-*

[rosarossa007]

Che meraviglia, Stefania, tutto veramente perfetto, ma da te non potevo aspettarmi di meno, bravissima, addirittura il vino fatto in casa

[Ma.Ci.Am]

[quote=L'Araba Felice;816917]Eh si, qui il Natale non puo' certo essere bianco:D per cui, dato il clima favoloso, la cena della Vigilia e' stata organizzata in giardino.


sei mitica!!!!

[demava]

:eek::eek::eek::eek: QUANTE BUONE COSE! BRAVA COME SEMPRE!
BEATA TE CHE HAI POTUTO FESTEGGIARLO IN GIARDINO:D

[silvestra]

Che bella tovaglia Stefy:eek: rosso cina arabeggiante :D è bastata quella per far Natale interessante la torta lia... sembra quasi una slava... posta la ricettina che la slava con gli agrumi mi è piaciuta tantissimo, così provo anche quella:rolleyes: e che dire di quella cernia squamosa:p::p::p: bravissima come sempre... ma il vino è nel termos o nelle bottigliette:D:D:D

[bignè]

Continuato con ravioli di cernia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34818)conditi con un semplice sughetto di funghi saltati in olio , aglio e prezzemolo
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Per gli ospiti che non mangiavano pesce>:-> dell'agnello al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51528&highlight=agnello)servito con carciofi ripieni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31587&highlight=carciofi+ripieni)e patate al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59329&highlight=patate+forno).
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Poi questi deliziosi cornettini alle noci, sono una specialita' russa di nome Trubochki
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Allora prima cosa:

L'abbinamento pesce-funghi,si fà?
Quali sono i carciofi,quelli al centro?ma sono diversi dai nostri!
Hai poi messo la ricetta di questi cornetti?
Ma con il caldo..lo senti il Natale?

[sidney 23]

:eek::eek::eek::eek::eek:Mamma mia stefania e uno spettacolo bellissima questa tavolata apparecchiata perfettamente nei minimi particolari,e che dire delle ricette fantastica i miei complimenti;)

[pina67]

ma stefania hai preparato tutto da sola:confused:
brava;)

[Cipolla77]

Bellissima tavolata e magica atmosfera.... chissà che bello festeggiare il Natale al caldo... per una freddolosa come me sarebbe il massimo.:rolleyes: Pensa che noi invece per il freddo eravamo "appiccicati" al camino!:\
Complimenti ancora per tutto!!!!;)