Il Mio Compleanno

[zerotonda]

ciao a tutti :)
un paio di giorni fa è stato il mio compleanno e non sapevo proprio che torta fare,così nell'indecisione e per il gusto di complicarmi un po' le cose :D,ne ho fatte 2! come salato ho fatto gli ambrogini tondi di monny61 http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_008z.JPG, la torre di tramezzini sempre di monny61 con su i pinguisfizi di angy dvp http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_060z.JPG scusatemi per la qualità pessima della foto:'-(...più che una torre sembra che siano su di una giostra, i cornetti furbi versione salata dell'Araba Felice...poi mia mamma ha fatto diversi tipi di focacce.
Passiamo ai dolci: tartufi realizzati seguendo questa ricetta: 100gr di ciocco fondente, 100gr burro, 75 gr di zucchero, 30gr cacao amaro, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di caffè solubile e 1 cucchiaio di latte; i raffaello di danis.
la prima torta è la sette veli di alen76, ho avuto difficoltà con il pds (l'ho fatto 2 volte) per causa del mio forno un po' biricchino>:->.
la seconda torta : pds chiccamart teglia 28cm; per la bagna ho fatto bollire 150gr di acqua con 100 di zucchero a fuoco spento ho unito qualche goccia di essenza millefiori; crema chantilly fatta con 500ml di latte, 3 tuorli, 8 cucchiai di zucchero, 5 cucchiai di farina, buccia di limone e poi una volta fredda, ho aggiunto 250 ml di panna fresca montata; copertuta mmf ,i ciuffetti sotto sono di panna,mentre i decori li ho fatti mescolando un po' di glassa reale di robies ( ho modificato un po' le dosi) e panna montata. con questa torta volevo creare un effetto delicato e bianco per contrastare il colore della 7veli, non sono riuscita ad ottenere cio' che volevo perchè la gratella centrale mi fa venire in mente la finestrella di una prigione:p:! comunque i miei ospiti hanno apprezzato tutto-tutto! ma io devo,come sempre, ringraziare voi perchè senza le vostre ricette non avrei saputo realizzare niente di simile!!!(:-*(:-*(:-*
ah....dimenticavo le foto delle torte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_092z.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_145z.JPG dal vivo si vedevano tutti gli strati! E' piaciuta tanto anche a chi non ama le torte...e con questo ho detto tutto!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_080z.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_083z.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_082z.JPG

non trovo più la foto della fetta..comunque sembrava una nuvoletta.

cosa ne pensate?? il commento dei parenti non è tanto attentibile:D
ciao :)(:-*

[bellabionda]

brava!!! complimenti per le torte ......e buon compleanno in ritardo!!!!

[cozza]

in privato ti ho già fatto i complimenti x una torta ma la sette veli è favolosa....bravissima;)

[EMILIONA]

tutto ben fatto brava:)

[monny61]

:)Complimenti...e tanti auguri ritardatari....

[rosarossa007]

Bè mi pare che questa volta puoi fidarti del giudizio dei parenti, che penso sia stato superlativo, dalle foto e dalla descrizione mi pare tutto eccellente, brava e auguri per il tuo compleanno

[zerotonda]

grazie a bellabionda,emiliona, rosarossa007 ma soprattutto a cozza e monny61 siete state fondamentali x la riuscita di tutto ciò (:-*!

[cioccolatosa]

Che bella festa! L'ultima torta poi è bellissima!:)

[zerotonda]

grazie cioccolatosa :) sull'ultima torta avevo qualche dubbio

[cioccolatosa]

grazie cioccolatosa :) sull'ultima torta avevo qualche dubbio
Macchè dubbi, è bellissima e dalla ricetta mi sembra anche buonissima!:) Ancora brava!

[zerotonda]

per il sapore ti dico che mentre la preparavo mio cognato ha detto:forse è troppo "semplice" (ovvio aveva visto anche la 7veli!) ed io ho aggiunto ad uno strato di crema delle scagliette di cioccolato,ma credimi se devo essere sincera stonavano un po'! era un gusto molto delicato e lui dopo averla assaggiata ha detto che era molto buona! lui è la mia cavia,si sacrifica per me;)!!!
ciao :)(:-*(:-*

[Concetta79]

MEGLIO ABBONDARE NE!!!
Cmq sono belle entrambe, peccato che quella con i pinguini non si vede molto bene!:( UN BACIONE(:-*

[luna rossa]

auguroni e tanti complimenti per tutti i preparativi;)

[catia78]

complimentissimi;)

[silvestra]

Complimenti per tutto sei stata bravissima e buon compleanno:D

[pina67]

ma che brava ;)

[zerotonda]

grazie per gli auguri e per i complimenti!:o
vi auguro un 2008 ricco di buone cose e che i vostri desideri si possano realizzare!!!(:-*(:-*(:-*

[mikel@]

;)Auguroni intanto e complimenti è tutto bellissimo, scommetto che è la stessa cosa che hanno detto i tuoi parenti---
:D

[gaiamartina]

Mamma mia che bonta'!
Complimenti x tutto, sei stata bravissima:)

[bymbina]

Sei stata davvero bravissima, le tue torte sono bellissime e sicuramente saranno state buonissime. Quella rosa è molto delicata e raffinata (non ricorda affatto una prigione) e la 7 veli è mitica...
Ancora auguri per il tuo compleanno e per un fantastico 2008.
annalisa

[mamiricky]

...e gia'! proprio invitanti! auguri per il comple e anche auguri di...

B U O N A N N O!

[Sara88]

Bravissima!! e tantissimi Auguroni!!:)

[Marcy72]

Complimenti, sono bellissime entrambe e hanno un aspetto invitante:p::p:. Buon Compleanno!!

[zerotonda]

vi ringrazio ...devo essere sincera mi fa piacere che vi piaccia il mio piccolo lavoro. auguroni ancora a voi per un bellissimo e sereno 2008!!!
ciao :)(:-*