picciola
31/12/07, 13.21
Copiando le vostre idee, e grazie ai vostri consigli, sono riuscita a fare queste due torte.
La prima, con pan di spagna al cioccolato, copertura in pasta di zucchero e topini in mmf, l'ho spudoratamente copiata da http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48750, qui sul forum. A questo proposito vorrei chiedere perchè la mia pasta di zucchero gialla si è spaccata :'-( il mio mmf (ricetta dolcev) è stato un pò difficile da lavorare perchè duro!! :eek:
La seconda è una cassata siciliana con delle decorazioni in marzapane che ho trovato stupendo da lavorare; le decorazioni le ho copiate da qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28885; solo che la glassa ha cominciato a spaccarsi, perchè lo zucchero a velo forse non era finissimo, ma oggi ne faccio un altro strato così per stasera sarà perfetta!! :rolleyes:
Spero vi piaccano e aspetto altri vostri consigli!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3793.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3789.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3787.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3840.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3836.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3838.jpg
La prima, con pan di spagna al cioccolato, copertura in pasta di zucchero e topini in mmf, l'ho spudoratamente copiata da http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48750, qui sul forum. A questo proposito vorrei chiedere perchè la mia pasta di zucchero gialla si è spaccata :'-( il mio mmf (ricetta dolcev) è stato un pò difficile da lavorare perchè duro!! :eek:
La seconda è una cassata siciliana con delle decorazioni in marzapane che ho trovato stupendo da lavorare; le decorazioni le ho copiate da qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28885; solo che la glassa ha cominciato a spaccarsi, perchè lo zucchero a velo forse non era finissimo, ma oggi ne faccio un altro strato così per stasera sarà perfetta!! :rolleyes:
Spero vi piaccano e aspetto altri vostri consigli!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3793.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3789.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3787.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3840.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3836.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11430/normal_PICT3838.jpg