La mia cena Natalizia con Roxy76 e Azzurromizar [Archivio]

Mostra versione intera : La mia cena Natalizia con Roxy76 e Azzurromizar

Danita

31/12/07, 17.24

L'altro ieri abbiamo fatto un piccolissimo raduno, pochi ma buoni ;):D, io, Azzurromizar e Roxy76...:rolleyes:, vabbè c'era pure Lupin3 ma lui non conta :D:D:D. Ovviamente c'era Tommy mio e Maurizio di Rossella. E' stata veramente una serata piacevolissima, abbiamo mangiato :rolleyes::rolleyes:, bevuto e poi ci siamo fatti anche una bella giocata a carte fino alle 4 del mattino :eek::eek::eek:, ecco perchè poi mi sono svegliata proprio rinc...ita (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62215):rolleyes::D:D
Ovviamente potevo fare un menù normale, adatto a delle persone che inviti per la prima volta????:rolleyes::rolleyes::rolleyes:.....noooo. ....non sia mai :D:D...questa volta ho rischiato grosso :rolleyes:, ho rischiata che i miei invitati rimanessero digiuni..vero Mary???:o...alla fine però, non so se l'abbiano detto per confortarmi o altro ma sembra che abbiano gradito...forse :rolleyes::\:D:D
E allora, spe che vi faccio vedere com'è andata la mia cena natalizia, molto invernale ;)

Cominciamo con la tavola imbandita, la tovaglia Natalizia che mi ha ricamato zia Pina...è bellissima...da quando lei non c'è più non l'avevo più messa, ma questa volta l'ho fatto, sono sicura che lei ne sarà stata felice ;)

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E ora passiamo alle portate. Cominciamo con un tris di antipasti nel tagliere

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Formaggi con mostarda di cipolla, di zucca (portatemi da Mariella ;)(:-*:p:) e di fragole

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crostini con lardo

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e crostini di polenta alla mia maniera

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E fin qui :rolleyes::rolleyes:, niente di strano, ma veniamo al nocciolo, cosa ho preparato come primo??? :cool:...una bella Zuppa di Cipolle ....vabbè a tutti piacciono le cipolle :rolleyes:...vero??? :D

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Vabbè, alla fine però l'hanno mangiata tutti, magari qualcuno ne avrà lasciato un pochino :rolleyes::D, però l'hanno mangiata...addirittura anche Mariella che aveva detto che non mangiava cipolla :eek::D:D

E per secondo???? :rolleyes::rolleyes:, anche questo un piattino a portata di tutti i palati :rolleyes::rolleyes:...ssiii, siiii :D:D. La coda di vitello in brodo

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Solo Maurizio l'aveva già mangiato, tutti gli altri hanno guardato con aria un pò sospettosa :rolleyes::D:D:D
Contorno, quello un pò più "normale", pirofila di purè con verdurine

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e questo è il piatto con uno sformatino che ho fatto per prova ;):D

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(la coda rimasta, ieri l'ho fatta all'insalata :p::p: e Mariella l'ha gradita molllltooo, vero Mary ;))

E questa sono io beccata mentre mangio la coda con le mani

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Vabbèèè, suuuu, il galateo dice espessamente a pag. 51 che <<.... la coda di vitello DEVE essere mangiata con le mani, per poterne assaporare tutta la sua bontà...>> :rolleyes::rolleyes::cool:...ma a quanto pare non ero la sola :rolleyes:

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vero Maurizio??? :D...non so se lo ha fatto per non farmi sentire sola a far questo o perchè anche lui usa mangiarla in questo modo :rolleyes::D...ai posteri l'ardua sentenza :D
La frutta (che Rossella non mangiava >:-> e che poi invece s'è scoperto che quella più buona la mangia :D:D)

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e per finire le due torte :eek: (si due...non ci facciamo mancare niente noi ;):D), portate da Marcello e Mariella

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buonissime, la prima con mouse di crema di ricotta e l'altra con panettone alla pasta di mandorle, crema e fragoline :p::p::p:
E qui i miei ospiti d'onore :D che si sono mangiato tutto per non dispiacermi :D:D:D...come al solito gli altri due non si sono fatto fotografare >:->

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alla fine tutti coca cola e digestivo, il citrato magnesio :D:D (ma anche voi lo chiamate così???:rolleyes::confused:)

E questo è il bel cesto che mi ha portato Rossella

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e questo è il regolo che mi ha fatto Mariella e Marcello

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una torta, con tanto di alzatina con campana per la mia casa delle bambole ;), pure commestibile :eek::eek:, ma guai a chi la mangia >:->:D
Questo, invece, è il pensierino, fatto da me, che ho dato a Rossella

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una bottiglia con il nostro olio fresco vestita a feste ;):D
La povera Rossella :D poi aveva portato le carte da Canasta ma Maurizio ha dovuto faticare per farle capire che canasta si gioca in 4..:D, allora abbiamo optato per il pokerone...è stato semplicissimo farlo capire a Rossella :rolleyes::rolleyes:...siii, siii :rolleyes::cool:...e poi tutta una tirata fino alle 4 :eek::eek:, e alla fine Rossella ha pure chiuso un giro :eek::D:D. Ma chi ha vinto il pokerone :confused:...manco lo ricordo più :rolleyes::D:D
Vabbè, anche sta volta è andata, una bella serata, spero se ne organizzino altre e spero vi sia piaciuta anche a voi ;)
Buon Anno a tutti

Romina

31/12/07, 17.26

:D:D:DComplimenti per tutto Daniela sei una splendida padrona di casa e anche una bravissima cuoca!!!

Danita

31/12/07, 17.32

:D:D:DComplimenti per tutto Daniela sei una splendida padrona di casa e anche una bravissima cuoca!!!

Grazie Franci...:rolleyes:...ma dimmi la verità, tu, la zuppa di cipolle e la coda li avresti mangiati :rolleyes::D:D??

cindystar

31/12/07, 17.32

Romina

31/12/07, 17.37

Grazie Franci...:rolleyes:...ma dimmi la verità, tu, la zuppa di cipolle e la coda li avresti mangiati :rolleyes::D:D??

:\La zuppa di cipolle assolutamente siiiiiii, mentre per la coda ho i miei dubbi........

Danita

31/12/07, 17.40

Che bella tavolata e che begli amici!!!
La tovaglia è favolosa, complimenti a zia Pina e fortunata te che ne puoi usufruire :D;)
Mi aveva detto Rossella che eravate a cena insieme, credo anche vi abbia portato i miei saluti e auguri...:D:D
Mi piace la bottiglia vestita a festa, un bel dono ;)

Grazie Cinzia ;), si Rossella ci ha portato i tuoi saluti e ci ha raccontato del vostro incontro, peccato esser così lontani :\
Un forte abbraccio e un grandissimo augurio per il nuovo anno (:-*(:-*

...ma perchè Mauri dice che a canasta si gioca in 4?...non è detto che si debba fare a coppie soltanto...:D
Credo che pensasse che si può giocare solo a coppie :rolleyes:, allora lo si può fare anche da single???...chissà, appena Rossella lo saprà, come si arrabbierà >:->:D:D:D

Danita

31/12/07, 17.41

:\La zuppa di cipolle assolutamente siiiiiii, mentre per la coda ho i miei dubbi........
Non sai cosa ti perdi :p::p: è il mio bollito preferito ;)

cecitta

31/12/07, 18.41

che meraviglia!come sempre danita,tutto stupendo!bellissima la tovaglia della zia pina!;)

catia78

01/01/08, 11.15

complimenti per tutto;)

simononline

01/01/08, 12.28

Che bell'incontro!!! E bella anche la bottiglia vestita a festa, ti ruberò l'idea per i miei prossimi liquorini...;);):D

*°*anto*°*

01/01/08, 13.12

Danita

01/01/08, 17.38

Complimenti Danita...tutto bellissimo;)....e per le mie papille gustative pure il menù è super:p:.....io adoro la zuppa di cipolle e la coda.... lessa però non l'ho mai mangiata....da noi si usa farla alla vaccinara:p::p::p:
Grazie a tutte ragazze (:-*(:-*
Anto...ho sempre sentito della coda alla vaccinara ma sai che non l'ho mai mangiata???:\..ma com'è???
Poi lindomani quella rimasta l'ho fatta all'insalata e viene na robina eccezionale (:-*:p::p:

*°*anto*°*

01/01/08, 17.52

Grazie a tutte ragazze (:-*(:-*
Anto...ho sempre sentito della coda alla vaccinara ma sai che non l'ho mai mangiata???:\..ma com'è???

...credo sia tipico piatto romano.....viene fatta soffriggere con guanciale,cipolla,aglio e prezzemolo.....poi si sfuma con vino bianco e una volta evaporato si aggiunge salsa di pomodoro,sale e pepe.....e si fà cuocere molto lentamente....verso fine cottura si aggiungono 4/5 coste di sedano a tocchetti precedentemente lessati:p::p::p:......bè non è proprio light:D:D....ma è troppo buona....la prossima volta che la faccio posto la ricetta;)

mariabianca

01/01/08, 23.14

brava Daniela-e che bella presentazione della frutta...te la copierò.Buon 2008 a te e Tommaso.

roxi76

02/01/08, 23.22

eccomi! nonostante i salti mortali del collegamento telefonico leeeeeeeeeeeeento assai.... le foto le carico appena torno a Milano ;)
splendidissima serata!
splendida per la casa accogliente ......che bella! ma già la conoscevo quasi tutta...tranne il bagno:D:cool:
splendida per la tavola imbandita con piatti mai mangiati prima:eek::eek: la zuppa di cipolla una new entry nel mio ricettario:p::p: bbona...nonostante qualcuno sottolineasse i probabili effetti collaterali ( vero mary??? ):D:D

la coda !!!! mai MAI mangiata prima ma Daniela ha fatto bene a cucinarla...così almeno l'ho assaggiata:D non l'avrei mai fatta da me:eek::eek::eek: e ho scoperto una cosa nuova (:-*(:-*(:-*OTTIMA E BRAVA !

splendida serata per la compagnia!!! tommy nonostante il malessere generale>:->maledetta influenza....ma meno male che non ce l'ha attaccata:cool: sembrava essersi ripreso dopo la cenetta e da giocare d'azzardo accanito ha giocato alla grande con tutti noi fino alle 4 del mattino :D;):D

dani è ormai risaputo ...unica..nel suo genere, nel suo spirito ....mani di fata animo dolcissimo mi spiace solo essere così lontane ! e tra un piatto e l'altro da lavare tra sorrisi e battute siamo riuscite a parlare di cose serie:rolleyes::rolleyes:;)(:-*(:-*(:-*

azzurromizar e lupin la coppia dell'anno...felici felici una coppietta affiatata .........belli dentro e fuori (:-*(:-*

devo assolutamente inserire qualche foto...

a presto ragazze !!! e se passate da Milano......IO CI SONO !!!(:-*(:-*(:-*(:-*

brigidaa

06/01/08, 00.43

dani..riesci sbalordire ogni volta:eek: è semplicemente perfetto:)
troppo brava(:-*
complimenti.:)

silvanausa

06/01/08, 02.34

brava danyyy bellissima cena la tovaglia e stupenda

Danita

06/01/08, 06.00

splendida per la casa accogliente ......che bella!
splendida per la tavola imbandita con piatti mai mangiati prima:eek::eek: la zuppa di cipolla una new entry nel mio ricettario:p::p: bbona
la coda !!!! mai MAI mangiata prima
splendida serata per la compagnia!!!
dani è ormai risaputo ...unica..nel suo genere, nel suo spirito devo assolutamente inserire qualche foto...

Visto che sono brava, e manco potevi non mangiarle ...non sarebbe stato giusto visto che avevi detto che mangiavi tutto ;):D:D
Grazie (:-*(:-*, aspetto le tue foto ;)

dani..riesci sbalordire ogni volta:eek: è semplicemente perfetto:)
troppo brava(:-*
complimenti.:)
Grazie Brigida (:-*

brava danyyy bellissima cena la tovaglia e stupenda
La tovaglia ricamata da zia Pina (:-*(:-*, la tengo ormai così gelosamente custodita che avevo pure paura ad usarla, ma poi ho pensato che lei non ci aveva perso un anno per farmela tenere in un cassetto ;)
(:-*(:-*

roxi76

06/01/08, 12.02

foto.........lo chef indaffarato tra la cucina e la tavola:D

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piccola pausa...:rolleyes::rolleyes:
a sinistra azzurro a destra Tommy marito di Danita, al centro Maurizio il mio compagno
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lupin e azzurro
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da sx danita-roxi-azzurromizar (:-*(:-*(:-*(:-*
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a tavola....bellissima tovaglia verde da gioco ....che qualcuno ha proibito di mettere nel giusto verso >:->>:-> .....

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tra una partita e l'altra.........http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10179/normal_PUNTI.jpg
è arrivata l'ora di andare a nanna:D:D:D:D;);)(:-*(:-*
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(:-*(:-*(:-*

Cipolla77

06/01/08, 12.12

Complimenti per la bellissima tavola! :):) io avrei mangiato tutto... sono una fogna, non trovo mai qualcosa che non mi piaccia!
Maaaaaa.... avresti la ricettina della pirofila di purè con verdurine? :p::p: sono curiosa!!:rolleyes:

Danita

07/01/08, 12.03

da sx danita-roxi-azzurromizar (:-*(:-*(:-*(:-*
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a tavola....bellissima tovaglia verde da gioco ....che qualcuno ha proibito di mettere nel giusto verso >:->>:-> .....

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10179/normal_citrosi.jpg

tra una partita e l'altra.........
è arrivata l'ora di andare a nanna:D:D:D:D;);)(:-*(:-*

(:-*(:-*(:-*

Ecco anche le tue foto ;)....hai omesso di dire che quello nel tavolo da gioco vedre è il tappo dove c'era il digestivo ;):D:D:D

Complimenti per la bellissima tavola! :):) io avrei mangiato tutto... sono una fogna, non trovo mai qualcosa che non mi piaccia!
Maaaaaa.... avresti la ricettina della pirofila di purè con verdurine? :p::p: sono curiosa!!:rolleyes:
Grazie Cipolla (:-*
Al più presto postero le ricette di tutto ;)