dolcev
02/01/08, 14.35
Le mie intenzioni erano ben diverse ma causa cronica mancanza di tempo e influenza ho optato per delle torte con decorazioni molto semplici e veloci. Sono comunque molto contenta!!!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0614.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0625.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0635.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0653.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0654.jpg
TORTA ANNIVERSARIO
In dicembre io e il moroso abbiamo festeggiato 5 anni insime (come passa il tempo...)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0614.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0617.jpg
Il fantastico pan di spagna al cioccolato di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) con 6 uova e l'aggiunta di 4/5 cucchiaini di cacao amaro. Come farcitura budino al cioccolato, ho bagnato il pan di spagna semplicemente con del latte. Decorato con panna montata e il topolino e il cuore in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645). Ho stampato un disegno, ricopiato su carta da forno e poi ritagliato le due sagome su MMF. I contorni li ho fatti con un pennarello alimentare nero. Non ho fatto le foto passo passo perché è la stessa tecnica che Yogurtle utilizza per questa bella torta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60594).
TORTA NATALE
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0627.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0636.jpg
Devo dire che sono molto orgogliosa della mia stella di Natale, non credevo mi riuscisse e invece ....:D Ho disegnato su carta da forno il petalo di una stella di Natale (avevo accanto un fiore vero..) e ho ritagliato cinque petali grandi e cinque petali piú piccoli con il MMF. Con uno stuzzicadenti ho disegnato le nervature (si dirá cosí?) e sempre con lo stuzzicadenti ho appiattito ogni petalo (diciamo che l'ho utilizzato come matarello) e sono usciti petali molto fini e ondulati...Poi ho composto il fiore. Gli agrifogli invece li ho fatti senza stampo ma aiutandomi con i cornetti delle sac a poche.
La torta é sempre un pan di spagna di Chiccamart, farcito con la stratoferica crema Simil Ferrero (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)Rocher di Jayashanti (grazie mille per questa favolosa ricetta!!) e coperta con una squisita ganache al cioccolato fondente (200g panna e 200g cioccolato fondente).
MAIALINI PORTA FORTUNA - TORTE DI CAPODANNO
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0648.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0649.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0660.jpg
Come detto, avrei voluto fare per ogni torta una decorazione diversa, ma ero influenzata con la febbre e ho optato per una decorazione uguale per tutte e tre le torte.
I maialini e il quadrifoglio sono in MMF. I maialini portafortuna sono semplicissimi da fare: una pallina rotonda per il corpo, 4 pezzettini di MMF per le zampe, un piccolo rotolo di pasta zucchero per la codina, poi applicate due pezzettini per le orecchie e infine ho fatto il naso e gli occhietti.
Le tre torta sono dei pan di spagna al cacao, bagnati con del latte, farciti con la mitica Crema Ferrero Rocher di Jayashanti (ormai é un must!!) e coperte con della ganache al cioccolato fondente.
Il maialino incartato della foto iniziale era per un' amica che si trova all'ospedale e con la quale io e A. abbiamo trascorso l'ultima mezz'ora del 2007 e la prima ora del nuovo anno (le abbiamo fatto una sorpresa):):)
Questo é uno dei motivi principali della mancanza di tempo...e anche dell'influenza....
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0631.jpg
Il presepe vivente della mia cittadina....fatto (ormai da tanti anni) per uno scopo benefico molto importante:):)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0614.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0625.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0635.jpg
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TORTA ANNIVERSARIO
In dicembre io e il moroso abbiamo festeggiato 5 anni insime (come passa il tempo...)
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Il fantastico pan di spagna al cioccolato di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) con 6 uova e l'aggiunta di 4/5 cucchiaini di cacao amaro. Come farcitura budino al cioccolato, ho bagnato il pan di spagna semplicemente con del latte. Decorato con panna montata e il topolino e il cuore in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645). Ho stampato un disegno, ricopiato su carta da forno e poi ritagliato le due sagome su MMF. I contorni li ho fatti con un pennarello alimentare nero. Non ho fatto le foto passo passo perché è la stessa tecnica che Yogurtle utilizza per questa bella torta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60594).
TORTA NATALE
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0627.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0636.jpg
Devo dire che sono molto orgogliosa della mia stella di Natale, non credevo mi riuscisse e invece ....:D Ho disegnato su carta da forno il petalo di una stella di Natale (avevo accanto un fiore vero..) e ho ritagliato cinque petali grandi e cinque petali piú piccoli con il MMF. Con uno stuzzicadenti ho disegnato le nervature (si dirá cosí?) e sempre con lo stuzzicadenti ho appiattito ogni petalo (diciamo che l'ho utilizzato come matarello) e sono usciti petali molto fini e ondulati...Poi ho composto il fiore. Gli agrifogli invece li ho fatti senza stampo ma aiutandomi con i cornetti delle sac a poche.
La torta é sempre un pan di spagna di Chiccamart, farcito con la stratoferica crema Simil Ferrero (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)Rocher di Jayashanti (grazie mille per questa favolosa ricetta!!) e coperta con una squisita ganache al cioccolato fondente (200g panna e 200g cioccolato fondente).
MAIALINI PORTA FORTUNA - TORTE DI CAPODANNO
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Come detto, avrei voluto fare per ogni torta una decorazione diversa, ma ero influenzata con la febbre e ho optato per una decorazione uguale per tutte e tre le torte.
I maialini e il quadrifoglio sono in MMF. I maialini portafortuna sono semplicissimi da fare: una pallina rotonda per il corpo, 4 pezzettini di MMF per le zampe, un piccolo rotolo di pasta zucchero per la codina, poi applicate due pezzettini per le orecchie e infine ho fatto il naso e gli occhietti.
Le tre torta sono dei pan di spagna al cacao, bagnati con del latte, farciti con la mitica Crema Ferrero Rocher di Jayashanti (ormai é un must!!) e coperte con della ganache al cioccolato fondente.
Il maialino incartato della foto iniziale era per un' amica che si trova all'ospedale e con la quale io e A. abbiamo trascorso l'ultima mezz'ora del 2007 e la prima ora del nuovo anno (le abbiamo fatto una sorpresa):):)
Questo é uno dei motivi principali della mancanza di tempo...e anche dell'influenza....
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0631.jpg
Il presepe vivente della mia cittadina....fatto (ormai da tanti anni) per uno scopo benefico molto importante:):)